Блюда из ревеня

Очень люблю когда в фруктовых пирогах много-много начинки и мало теста:)Идею для этого пирога мне подсказала одна моя знакомая рукодельница.Секрет в том,чтобы расположить дольки или кусочки разрезом

Первый раз сварила этот джем наугад — и он вышел на удивление удачным: кисловатый, ароматный, с тёплой ноткой корицы. Апельсин смягчает резкость ревеня, и вместе они дают очень живой, не приторный

Мама привезла с дачи очередную порцию ревеня, я стала думать, что бы мне из него «замутить». А тут еще как назло всей семьей свалились с простудой. Ну ревень тут даже кстати – в нем витамин С

Когда мне только пообещали раздобыть ревень, у меня уже была продумана «культурно-развлекательная» программа для него (ревеня). И сорбе (притом обязательно с клубникой) - один из главных пунктов этой

Очень мне понравилось сочетание клубники и ревеня в недавнем тарте. И задумался я, куда бы еще пристроить этот удачный дуэт. И пристроил его в лимонад:)))

рецепт этого пирога я "утащила" с другого сайта,автору огромное спасибо!(думаю, автор не обидеться)Хочу поделится теперь и с вами,уж очень вкусный получился пирожок! От себя добавлю: ревень перед

Воздушный бисквит...кислинка ревеня...и кисло-сладкое облако из безе) Кстати, если ревень не сезонный, можно попробовать заменить его кислыми яблоками или замороженной вишней — вкус будет другим, но

Ну, вот и я могу перестать завидовать Симе, Нате и Юли-Анне, поскольку обзавелся первой партией ревеня:) Пустить его изначально планировалось в тарт, оставалось дело за малым – подобрать рецепт.

Ну вот еще один рецепт из этого чудесного и полезного растения! Никакой истории особенной у этого напитка в моей семье нет к сожалению, но в виду того, что у меня подрастает сынишка, я стараюсь по

О пользе ревеня:в ревене содержатся рутин,сахара, пектиновые вещества, яблочная, щавелевая и др. органические кислоты, витамины С, А, В (по своей витаминной насыщенности ревень вполне соперничает с

Моя бабушка была большая мастерица в области пирожков с ревенём. Её уже нет несколько десятков лет, а все друзья семьи и многочисленные родственники постоянно вспоминают ее пирожки! Вот небольшой

Готовый пирог улетел раньше, чем я успела его сфотографировать — это, пожалуй, лучшая оценка рецепта. Ревень в начинке ведёт себя иначе, чем привычные яблоки: даёт приятную кислинку и остаётся сочным.

Ура!После нескольких дождливых и холодных дней снова появилось солнышко!:))И да здравствует лето и лёгкий фруктовый завтрак дарящий энергию и настроение:)Тут тебе и сложные углеводы,и белки,и

Вдохновителем данного эксперимента послужила Сима с ее майским рецептом ревенёвой вкуснятины. Я ей пообещала выложить рецептик из ревеня. Пришлось ехать в такую отвратную погоду на дачу за первым

Не буду говорить о пользе ревеня,она несомненна:)Но самое главное это его Вкус!Он необыкновенный:))Сейчас самое время собрать(купить)сочные черешки и насладиться неповторимым вкусом ревеня:))Я

Очень много вариантов компота из ревеня (и с корицей, и с имбирем, и с ванилью, и с фруктами). На этот раз я попробовала с медом. Получилось очень вкусно! Хотя для меня все что из ревеня вкусно :)))

Этот пирог готовится быстрее, чем кажется, — тесто мягкое, послушное, а начинка собирается буквально из того, что есть в морозилке. Ревень даёт лёгкую кислинку, малина — аромат, сахар всё балансирует.

Этот компот имеет кисловатый пикантный вкус. Красный ревень придаст ему наиболее интенсивную окраску, с зеленым компот получается более бледным. Очень вкусно и ароматно.

Оставшийся от ванили стручок можно положить в сахарницу, чтобы получился ванильный сахар.

Заварное тесто, два вида начинки, никаких скучных коржей — торт получается лёгким и неожиданно интересным по вкусу.

Рецепт вычитала у Джейми Оливера — и с тех пор крамбл из ревеня стал моим любимым весенним десертом. Рассыпчатая овсяная крошка, кисловатый ревень с апельсином — просто и по-настоящему вкусно.

Ревень в десертах — не самый очевидный выбор, но именно он делает эту панна-котту интересной. Кисловатый стебель, обжаренный на гриле до карамельного цвета и залитый соусом из шампанского с имбирём и

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте

Кляфути — один из тех французских десертов, мимо которых сложно пройти: нежная, почти кремовая текстура, тонкая поджаристая корочка и сочные фрукты внутри. В этом варианте вишня соседствует с ревенем

Кисловатый ревень и сочная клубника вместе дают такую начинку, что кусок улетает раньше, чем пирог успевает остыть. Тесто на твороге мягкое, немного рассыпчатое — отлично держит ягодный сок, который

Ревень с вишней — сочетание, от которого сложно устоять: кислинка ревеня смягчается сладостью ягод, и начинка получается живой, с характером. Хрустящая сахарная крошка сверху — моя любимая часть: она

Этот пирог — хороший способ использовать ревень, не заглушая его кислинку. Песочная основа держит начинку, пудинг даёт мягкую сладость, а безе сверху — лёгкую воздушность. Готовится в два захода в

Подавать такой ревень можно с йогуртом.