Лед: блюда и рецепты

Лаванда -одно из моих самых любимых растений. Люблю ее за красоту, запах, неприхотливость, и за... вкус! Я делаю лимонад с лавандой, он очень освежает, и успокаивает мою нервную натуру ))) Кстати,

Лето началось. Рецептов окрошки вы знаете множество. А я недавно нашла рецепт холодного лимонного супа (на сайте Carina-forum). Делала его с опаской, думала, что будет кислятина. Кислятина, конечно,

Малиновый с лаймом — это когда смотришь на стакан и уже хочется ещё один. Насыщенный, кисло-сладкий, по-летнему яркий — гости разбирают с подноса быстрее, чем успеваешь разлить. Готовится за минуты, а

Этот коктейль хорош тем, что в нём нет ничего лишнего: персики, белое вино, немного коньяка и газировка в финале. Вкус получается мягким — в меру сладким, в меру шипучим, без резкого алкогольного

Этот коктейль я посвятила Натали — и, кажется, название ему очень идёт: такой же яркий, лёгкий и солнечный. Клубника с персиком и апельсиновым соком — сочетание, от которого сразу поднимается

Этот коктейль я придумала специально для Юси — и с тех пор готовлю его снова и снова. Смородина, яблоко, апельсин и чуть мёда складываются в такой яркий, освежающий вкус, что стакан исчезает

Этот коктейль я придумала специально для своей Оленьки-Черешенки — и название само собой пришло! Нежный, кисло-сладкий, с ярким вишнёвым вкусом и лёгкой молочной мягкостью от йогурта — он нравится и

Можно сделать после тяжёлого рабочего дня или после длительного шопинга!

Это третий рецепт, который я опробовал из книги Эткера «Конфеты», и он мне понравился больше всего. Название оставил оригинальное — хотя была мысль назвать «рубиновыми сердцами». Белый шоколад с мёдом

Пропорции здесь нет смысла соблюдать строго — всё равно каждый раз получается немного по-своему, и это нормально. Мне нравится, что напиток получается одновременно плотным и холодным: шоколад даёт

Коктейль без рома!!!:))) Рецепт нашел на сайте barbook.ru. Занятный сайт, кстати, кто заскучает по дайкири, можно заглянуть туда:) И коктейль такой приятненький. Получается очень густым, можно

Ну вот, говорила себе — последний, а потом взяла грейпфрут и снова взялась за блендер. Этот дайкири получается таким живым: горьковатый цитрус, лёгкая сладость, ром — и всё это вместе звучит как-то

Ха-ха, думаю, не ждали?!:) А у меня вот еще кое-что из ромовой коллекции осталось. Что можно сказать об этом варианте: в нем сочетается бархатистая текстура бананового, свежесть и дерзость ежевичного

Ну, последний рывок. Остались, как выражается моя сестра, самые «барахлявые»(в смысле средние) варианты:) По принципу, отался кусочек того, горсточка этого, глоток другого. Но смешаешь все вместе -

Наверное, самый простой коктейль на основе рома: в аутентичный рецепт входят ром и кола, ну а мне захотелось добавить мятных нот. Был впервые приготовлен в Гаване аж в 1900 году, но ничуть не утарел:)

Ярко-синий, холодный, с лёгкой пеной — этот коктейль выглядит куда сложнее, чем есть на самом деле. Два движения: сироп в бокал, сок в шейкер — и готово.

Еще один сладкий и ароматный вариант, с приятной бархатистой консистенцией. К сожалению, в Карелии выращивать папайю (как, впрочем, не особо то и огурцы с помидорами:)) еще не научились, а те гордые,

Уже стыдно...краснею, заикаюсь, боюсь заходить на сайт:) Но осталось совсем чуть-чуть, месяц-два, не более:) Приятный такой вариант, для любителей сладких коктейлей - не особо яркий вкус, зато

Объявляется коктейль-вечеринка (удаленная)! Фирменный коктейль для Анны, все остальные гости могут выбирать на свой вкус:) Почему для Анны? Потому что мохито, да еще и с ежевикой:) Конечно, лучше

Пронзительный, свежий, по-настоящему яркий — вот три слова, которыми я могу описать этот коктейль. Ежевика даёт такой насыщенный, почти бархатный вкус, что ром и мята только подчёркивают его, не

Ничего, что я тут с дайкири всем надоедаю?:) Пропорции примерно 2:1 (ром, сок). П.С. коктейльные вишенки - вторая приятная гастрономическая вещь, приобретенная в Питере:)

Спокойствие, только спокойствие! Продолжаем выпивать, эстетично и элегантно:) Лучше, наверное, использовать сироп, а не мяту, а то она влияет на цвет, но что есть, то есть:) С пропорциями та же беда,

Простите, но в эти трагичные для меня дни я буду много пить:) Правда постараюсь сделать это эстетично:) С пропорциями достаточно сложно (у меня как обычно интуитивно), должно быть примерно так: 2

Густой, холодный, с ярким манговым вкусом — такой коктейль спасает в любую жару лучше любого лимонада. Мне нравится, что ласси получается по-настоящему сытным и нежным, почти как жидкий десерт, и при

Это действительно магический цветок, который манит и завораживает запахом фруктов и ягод, а так же их божественным вкусом!

Полезно и вкусно.Хороший витаминный напиток для детей

Цитрусовая кислинка, мягкий банан и кисловатый киви — вместе они дают неожиданно сбалансированный вкус.

Яркий, слегка терпкий вкус киви в сочетании с лёгким алкоголем — и получается такой красивый зеленоватый коктейль, от которого сложно отказаться. Освежает, бодрит и отлично смотрится в бокале —

Виски и молоко — сочетание неочевидное, но невероятно удачное. Сливки делают вкус округлым и бархатистым, а дроблёный лёд добавляет ту самую лёгкость, за которую я и люблю этот коктейль. Красивый,

приготовить коктейль дома - штука проблематичная. Не всегда на полочке в кладовой можно найти какой-нибудь ликерчик или ром или текилу... Мой рецепт прост по ингредиентам, но Вам стоит это

Папайя очень богата антиоксидантами — это то, что нам помогает бороться со старением!

Мазагран — один из немногих кофейных напитков, которые пьёшь со льдом и не чувствуешь себя обделённым. Кола даёт карамельную горчинку, лимонный сок — кислинку, имбирь — лёгкое тепло в послевкусии, и

Коктейль является хорошим энергетиком В напитке содержится большое количество кофеина. Существует безалкогольный вариант.

Можно много говорить о пользе ягодных коктейлей, но лучше один раз попробовать, чем несколько раз услышать. Натуральные фрукты и ягоды содержат в концентрированном виде всю таблицу Менделеева. Именно

Согласно древним преданиям, на берегах реки Смородины богатыри останавливались на отдых…

Арбузный сок не только вкусен, но и очень полезен для здоровья, я вообще большой любитель арбузов, потому что выросла на Дону! Готовый коктейль можно украсить ломтиком лайма.

Когда готовишь такой лимонад, аромат стоит просто фантастический! А еще я люблю имбирный чай, просто завариваю кипятком имбирь с мятой и добавляю туда мед или коричневый сахар — получается и вкусно, и

Холодный напиток для жарких дней!

Хрустящая мясная закуска.

Это блаженство, попробуйте!!!

Для этого коктейля можно использовать любые фрукты зеленого цвета.

Этот вариант не так коварен, отлично подходит для длинных, светлых летних вечеров. Если вы собираетесь готовить этот напиток на пикнике, возьмите с собой лед в термосе.

Самый популярный коктейль в мире! Возможно, именно благодаря ему и текила приобрела огромную популярность во многих странах. А вот происхождение самого коктейля неизвестно: чуть ли не каждый городок