РецептыТоматно - розмариновые ребрышки с нутом.Мною был случайно надет нут) Прежде никогда его не готовила, но изучив немного литературы, решила попробовать) и узнать что же это за зверьОксанка03 августа 2011
РецептыХрустяшки ("поп корн" из нута)Очень понравилось, как орешки, отличный перекус! Если вам не лень варить нут, то дальше все абсолютно просто.Катя23 июня 2011
РецептыТушеный горох-нут с лукомЭтот рецепт из солнечного Таджикистана прекрасно подойдет к любому торжеству. Приготовьте его к праздничному столу и восхищенные возгласы и комплименты Вам обеспечены :))Alejandra26 мая 2011
РецептыСуп МинестронеВкусняцкий супчик со множеством овощей и бобовых. Вариантов приготовлений масса: на мясном бульоне, на овощном, с песто, с пармезаном, с пастой, с рисом и т.д. Я решила не заморачиваться и приготовилаNATALY02 апреля 2011
РецептыKebbeh otahВ Великий пост предлагаю вегетарианское блюдо из района, в котором христианство зародилось и откуда начало свой путь по миру....Левант...Изначально этим древнефрацузским словом, означающим "восходNata Ru09 марта 2011
РецептыНут (нагут) с мясомНа выходные приготовила это блюдо, которое очень люблю. Мясо здесь можно брать любое, главное, чтобы оно было не очень постное. Хорошо сочетается с уткой, курицей, индюшатиной, можно жирненькуюirusia25 октября 2010
РецептыИспанский густой суп с колбаскамиГустой суп - два в одном: можно подать как первое блюдо, а можно - как второе :)Оксана Кузнецова09 августа 2010
РецептыНут как гарнирОтличная альтернатива гороху! Рецепт мой, а Вы можете вместо базилика добавить свою любимую зелень или вообще ее не добавлять. Куркуму я часто кладу в пюре, чтобы придать золотистый оттенок, тоже наКатерина Филипенко07 июня 2010
РецептыТажин из курицы с айвой и оливкамиПосле "Тажина из говядины с черносливом" http://edimdoma.ru/recipes/9652 , самое время попробовать тажин из курицы . Повторюсь, что таджином называется и посуда и блюдо, которе в нем готовится. НО, кNata Ru30 мая 2010
РецептыТаджин из говядины с черносливомОтведав "Баранину Магриб" http://www.edimdoma.ru/recipes/9542 ,продолжим тему и отправимся в удивительную страну Марокко! Страну, где готовят потрясающие тажины! Тажином (таджином) называется иNata Ru17 мая 2010
РецептыСуп из порея и нутаПризнаюсь, колебалась.. Порей с нутом? «Что гадать, – подумала,- надо приготовить и выяснить, что это за сочетание такое!» Понравилось. Интересно. Не говоря о полезности!Nata Ru14 мая 2010
РецептыБаранина "Магриб"Марокко, Тунис, Алжир...Веками в этом регионе кипели войны и бурлила торговля, а значит сталкивались разные культуры... Берберы, народы европейского средеземноморья, арабы, а потом и французскоеNata Ru13 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкойТушеная тыква с горохом и помидорамиВместо тыквы подойдет сладкий картофель. Юлия Высоцкая09 мая 2010
РецептыСалат из нута с радиккиоЕсли нет радиккио, можно использовать другой сорт салата с розовыми листьями(Лолло россо, например).Тогда лучше брать красный базилик.oliftira26 апреля 2010
РецептыХумус. Настоящий!Очень вкусно, питательно и интересно! Отлично для завтрака и в качестве закуски.the_bestua22 марта 2010
РецептыПассато ди чечи (Passato di ceci)Эту классическую Тосканскую закуску или Антипасто из города Гроссето я чуточку изменила и дополнила своими любимыми травами! Возьмите кусочек еще теплой чиабатты с хрустящей корочкой, намажьте сверхуNata Ru09 марта 2010
РецептыХумусОчень люблю нут (он же "турецкий горох", он же "бараний горох" - за форму зерен) и решила попробовать приготовить хумус. Вроде бы получилось.ЮлияУлицкая03 марта 2010
РецептыСалат из нута (или белой фасоли) с баклажанамиПрекрасный салат, который можно использовать и как самостоятельное блюдо. Если нет нута - можно заменить на белую фасоль. Главное - рассыпчатая структура бобовых.oliftira20 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп из чечевицы с бекономЕсли вы стараетесь воздерживаться от соли, добавьте вместо нее немного выжатого сока лайма или лимона или смесь, заменяющую соль. Соль можно совсем не класть — бекон соленый! Юлия Высоцкая17 декабря 2009