Рецепт от юлии высоцкойОладушки из нута и шпината Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можноЮлия Высоцкая26 марта 2022
РецептыПостный плов с нутомТрадиционный восточный плов — блюдо мясное. Готовят его с бараниной или говядиной, иногда добавляют курдючное сало. Получается очень сытно. Однако в постное меню такой плов включать нельзя. Но можноЕдим Дома14 февраля 2022
РецептыПостные котлеты из нутаНут пришел в русскую кухню с Ближнего Востока. Наши хозяйки полюбили его за нежный вкус и обширный кулинарный потенциал. Нут начали добавлять в супы, плов, салаты, рагу, а также во многиеЕдим Дома10 февраля 2022
Рецепт от юлии высоцкойПаста путанеска с нутом, оливками и каперсами Это не совсем итальянская путанеска, скорее, средиземноморская — ближе к Ливану или, может быть, к Израилю. Оливковый соус здесь почти как тапенад, в него хорошо добавить немного чеснока, получитсяЮлия Высоцкая18 декабря 2021
РецептыХумусХумус — традиционная закуска стран Ближнего Востока. Это не только очень вкусно, но и полезно, ведь нут чрезвычайно богат белком, клетчаткой, антиоксидантами и витаминами. HelloCassie01 сентября 2021
РецептыВосточный хумус с домашней питойОболочка нута плохо перемалывается и делает хумус грубее. Чтобы закуска была нежной, обязательно очищайте отварной нут от шелухи. Иногда вместо нутового бульона добавляют обычную воду, но особенныйЕдим Дома17 августа 2021
Рецепт от юлии высоцкойХумус со шпинатом и артишокамиЭтот рецепт допускает самые разные вариации: можно обойтись без шпината, можно сделать хумус на основе фасоли или хумус на основе свеклы с небольшим количеством нута. Оливковое масло и лимонный сокЮлия Высоцкая30 июля 2021
РецептыСуп из нута и чечевицыТакой сытный суп из бобовых заменит и первое, и второе, хоть блюдо и без мяса. Не надо долго стоять у плиты в жару. Справится также мультиварка, если вы на даче. Отдельно сварите нут. УберетеТатьянаS30 июня 2021
Рецепт от юлии высоцкойЯйца, запеченные с овощами и нутом Вместо протертых помидоров можно добавить к овощам столовую ложку томатной пасты. Такой завтрак отлично подойдет тем, кто любит овощи и низкокалорийные блюда, ну а если вы, как и я, сырная душа,Юлия Высоцкая20 апреля 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из нута, кускуса и брокколи Я очень люблю салаты, которые могут быть полноценным обедом или ужином, а особенно люблю салаты с кускусом. Кускус в Марокко — король еды, когда его готовят, то обязательно добавляют мяту. Если нетЮлия Высоцкая27 февраля 2021
РецептыСвекольный салат с нутомВсем знакомый винегрет приготовим по-новому. Мужчины оценят в нем курочку, а ваши гости удивятся нетрадиционному для большинства продукту — нуту. Мне он нравится, поэтому отвариваю сразу побольше иТатьянаS10 января 2021
РецептыСвекольный хумусЕще один вариант вкусного домашнего хумуса. Такая закуска подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного. В этот раз я готовила свекольный хумус, он получается очень яркий и вкусный. КNora08 января 2021
РецептыКартофельное рагу по-восточномуКартофель популярен не только в странах Запада, он также является важным ингредиентом восточной кухни. Сегодняшний рецепт картофеля восхищает пряным ароматом и высоким содержанием белка — и все этоvicky23 декабря 2020
РецептыХумус с печеным чесноком Я вам уже говорила, что мы очень любим хумус и едим его практически каждый день, но иногда хочется разнообразить классический вариант хумуса и добавить какой-нибудь ингредиент, который придаст блюдуNora28 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тминомЮлия Высоцкая07 ноября 2020
РецептыЛепешки с фалафелем и овощамиФалафель — известное блюдо ближневосточной кухни, которое в последние годы стало очень популярно у нас. Обычно его подают с соусом на основе натурального йогурта, в пите и с овощами. Юлия04 ноября 2020
РецептыСалат с запеченным нутом и свеклойЛегкий, но в то же время сытный и питательный салат за счет сыра и большого содержания растительного белка в нуте. Плюс дополненный полезными жирами в виде орехов и конопляного масла. Поэтому такойВарвара16 августа 2020
РецептыБезглютеновый блинный торт с кремом из кешьюВосхитительный блинный торт с кремом из кешью. Этот рецепт специально для тех, кому нельзя молочные продукты, яйца и кому пришлось исключить глютен из рациона. Знайте! На какой бы строгой диете выВалентина Чураева23 июня 2020
РецептыДомашние «сабы» с шариками из нута и моцареллойПрекрасной альтернативой мясу может послужить нут, ведь он так же богат белком. А данный способ подачи понравится даже детям, которые любят фастфуд, только это будет полезный и сытный бутерброд. Елена13 мая 2020
РецептыКотлеты из нута и брокколиНеобычные котлеты из нута и брокколи — воплощение здоровой тарелки, ведь в каждой из них есть и овощи, и белок, и медленные углеводы. Елена13 мая 2020
РецептыСуп «Три боба»Такой полезный и вкусный суп с бобовыми ТМ «Националь» готовится легко, быстро и просто. По вкусу придется любому. Можно подавать, добавив плавленый сыр, можно из него и суп-пюре сделать. Такиеkristinachernova12 мая 2020