Гребешки с чесноком

Горошек по-французски

Горошек со сливочным беконом и мятой — тот редкий случай, когда гарнир хочется есть просто так, ложкой прямо со сковороды. Мята даёт неожиданную свежесть, а бекон делает всё сытным и по-настоящему вкусным. Для меня это вполне полн

Свинина «Гребешок»

Это блюдо названо по зрительным ассоциациям, а не вкусовым. К морепродуктам оно никакого отношения не имеет. Просто напомнило мне ракушку этого двустворчатого моллюска рода Pecten (по латыни – гребень). По вкусу приготовленный кар

Гребешок по-корейски

Все мои домашние очень любят гребешок, приготовленный именно по моему рецепту. Предлагаю попробовать) Пропорции даны на большую семью и любителей гребешка))

Пикантный гаспачо

Летом этот суп выручает лучше любого другого: холодный, острый, с лёгкой кислинкой от лимона — он насыщает, не утяжеляя. Готовится за 15 минут без плиты. Мне нравится, что вкус можно подстроить под себя прямо в процессе: больше че

Курочка по-домашнему

Превосходная, вкусненькая, с замечательной подливой, жареная, нежная и мягкая =)блюдо очень простое, но очень очень вкусное.

Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой

Мясо вышло таким мягким и ароматным, что превзошло все ожидания.

Тушеные морские гребешки с креветками

Не сложное вкусное ,легкое блюдо из морских гребешков и креветок. Представляю рецепт как есть,для себя некоторые кол-во ингридиентов сократила.Рецепт от М.Stewart.

Трехцветные птитим с куриными окорочками

Я не знаю, как перевести это слово. На идыш их называют "фарфелах". По-русски, клецки, что ли. По-украински, галушки. Это обжаренная, как бы крупа, из муки. На иврите это всем известные "птитим". Немного истории. В 1949 году в мол

Морские гребешки (или рыба) под хрустящей пряной корочкой

На Новый Год в качестве горячей закуски готовила гребешки, уж очень мы их любим)) получилось очень вкусно, хочу поделиться с Вами рецептиком (нашла его на англоязычном сайте))) понимаю, что далеко не все могут найти гребешки, прод

Паэлья с курицей, мидиями, гребешком и креветками…

Знаменитая на весь мир паэлья… Раньше я даже не могла себе представить, что в одном блюде можно сочетать мясо и рыбу… Когда я первый раз попробовала паэлью, мое мнение переменилось на 100 процентов! Мясо, рыба и морепродукты очень

Овсяные гребешки с морским коктейлем

Паста с морепродуктами — это быстро, сытно и без лишних усилий. Сливки, белое вино и пармезан делают соус плотным и ароматным, а морской коктейль добавляет характер.

Паэлья «Микста»

Паэлья получается яркой и ароматной — шафран с куркумой делают своё дело. Мне нравится, что рис вбирает весь вкус бульона и вина, а морепродукты остаются сочными, не переготовленными.

Севиче по-латиноамерикански

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо становится безопасным для потребл

Томатный суп с морепродуктами

Густой, ароматный, с лёгкой кислинкой томатов и морским запахом — этот суп каждый раз напоминает мне о чём-то средиземноморском и солнечном. Морепродукты готовятся буквально за несколько минут, так что главное — хороший томатный б

Гаспачо

Охлаждающий супик для летней жары!

Рыба "Миланезе"

Рыба у нас дома бывает в самых разных видах, но этот вариант — с винными овощами и тёртым яйцом — прижился как-то сам собой. Вино делает соус лёгким, а не тяжёлым, и рыба под ним получается мягкой, не сухой.

Буйабес (bouillabaisse)

Насыщенный, чуть острый, с глубоким морским вкусом — этот суп стоит того, чтобы варить его долго.

Этот странный чаудер

Увидела в Интернете название «чаудер», заинтересовалась: что же это такое? Оказалось суп или похлебка. Существует очень много разных рецептов чаудера: из морепродкутов, из рыбы, с кукурузой и т.д. Мне понравился чаудер из морепрод

Кростини с оливками и пармской ветчиной

Кростини - Это подсушенные в духовке тонко порезанные ломтики багета.Вариантов их подачи - множество. Этот - один из них.

Гаспачо

Гаспачо – холодный освежающий томатный суп. Он появился в Андалусии, но сегодня гаспачо готовят по всему миру. В Испании гаспачо считают скорее напитком, чем супом, и поэтому могут подать к столу не только в суповой чаше, но и в с

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Жульен в авокадо

Очень вкусно!!!!

Морские гребешки на бузаре

Морские гребешки очень подходят к группе "Кухня любви".

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Белая рыба на шпажках

Для этого рецепта хороша любая мясистая рыба, желательно не очень костлявая, хорошо здесь работают палтус или треска. Если проблема с розмарином, замените его тархуном или тимьяном. И не передержите рыбу в духовке, иначе она стане