Вермут: блюда и рецепты

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с запеченным перцем, сельдереем и помидорами

Такой рис — гениальная идея, здесь все полезное! Можно взять куриный бульон, но для вегетарианской истории нужен бульон овощной либо просто вода.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром

Анисовый вкус фенхеля прекрасно сочетается со сладковатыми нотами, которые есть у свинины. Отбивать такое мясо я предпочитаю скалкой — она не рвет ни целлофан, ни саму свинину. Если нет самбуки,

Юлия Высоцкая

26 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Палтус с белым виноградом под сливочным соусом

Рецепт очень простой, но в то же время, я бы сказала, очень элегантный! Рыба с виноградом уже само по себе необычное, интересное сочетание, а соус придает блюду чисто французский акцент — сливки,

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Филе минтая в имбирно-соевом соусе

Я обожаю этот соус, особенно когда в нем припущена рыба — обычно так ее готовят китайцы! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

21 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый тирамису

Это, конечно, не классический тирамису, но за основу этого десерта мы берем сливочный крем. Для пропитки можно взять и красное вино, главное, чтобы оно было достаточно сухое. Сливочный сыр может быть

Юлия Высоцкая

16 марта 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Коктейль Negroni

Не каждый коктейль, изобретенный сто лет назад, до сих пор так популярен. Очень важно, чтобы в бокале было много льда, иначе коктейль быстро нагреется, а ему это противопоказано! Многие бармены

Юлия Высоцкая

03 ноября 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Коктейль с вермутом и лаймом

Легкая горчинка и ванильные ноты белого мартини отлично сочетаются с лаймом, все очень просто и элегантно!

Юлия Высоцкая

06 октября 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий коктейль

Это действительно легкий коктейль — и по приготовлению, и по производимому эффекту!

Юлия Высоцкая

15 сентября 2018

Рецепты

Ризотто со шпинатом и козьим сыром

Кремовое, зелёное, с острой ноткой козьего сыра — это ризотто хорошо согревает зимним вечером. Готовится без спешки, требует внимания у плиты, зато результат того стоит.

sv.duka

07 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Тарты с раковыми шейками и зеленью

Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Юлия Высоцкая

12 октября 2014

Рецепты

Грудка индейки с зелеными и черными оливками

Из книги Фрэнсис Мэйес «Под солнцем Тосканы». Использование вермута обязательно. Вместе в лимонным соком и оливками это создает незабываемый вкусовой букет. Почему не красный? Красный подойдет, если

Галина

10 ноября 2013

Рецепты

Апельсины, запеченные с сыром Джюгас

Сочетание звучит странно, но на вкус — неожиданно гармонично: кисло-сладкий апельсин, солоноватый плавленый сыр, горький шоколад и хрустящий миндаль.

Ириша

04 ноября 2013

Рецепты

Пряная тыква

Тыква с индейкой и прованскими травами — горшочки буквально наполняют кухню запахом, от которого сложно устоять.

Ириша

14 октября 2013

Рецепты

Цыпленок Качиаторе

Итальянцы обожают помидоры, а томатные соусы подают с мясом, птицей, рыбой и, конечно, знаменитой итальянской пастой. Цыпленок качиаторе (качьяторе) значит «цыпленок по-охотничьи». Это сытное

Жанна Тихонова

05 октября 2013

Рецепты

Коктейль "Клубничный поцелуй" (Strawberry kiss)

Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: «Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его

Гостиница «Рэдиссон Ро...

11 февраля 2013

Рецепт дня

Старый Новый Цукотто (Zuccotto)

Ольга♥Ч

13 января 2013

Рецепты

Бисквит "Шоколадно-карамельная груша"

Еще один вариант полюбившегося мне бисквита от Заремушки) Шоколадный бисквит с грушкой маринованной в вермуте.

Оксанка

30 июля 2012

Рецепты

Пате из куриной печени с гранатовым желе

Паштет получается по-настоящему кремовым — вермут и масло делают своё дело. Гранатовое желе сверху не просто украшение: кислинка хорошо балансирует насыщенный вкус печени.

Софья

22 июня 2012

Рецепты

Нежный рыбный пирог

У Гордона Рамзи это блюдо называется пирогом, хотя по виду скорее запеканка. Картофельная корочка, нежная рыба и сливочный соус с вермутом — получилось очень вкусно, буду повторять.

Irina Jam

29 апреля 2012

Рецепты

Кролик в йогурте

Кролик с нежным йогуртом и приятным ароматом розмарина и тимьяна

Оксана Пономаренко

13 января 2012

Рецепты

Оливки, маринованные в водке, джине и вермуте

Такие оливки — быстрая и нарядная закуска, которая удивляет уже тем, что у каждого сорта свой вкус: джин даёт аромат, вермут — горчинку, водка — чистоту. Час — и всё готово.

GAEA

20 декабря 2011

Рецепты

Паштет из слабосоленой семги под соусом.

Блюда из рыбы и морепродуктов являются одними из самых любимых в средиземноморской кухне. Представляю Вам нежный паштет из слабосоленой семги со сливками. Подавать такой паштет можно с брускеттой ,

Людмила

13 декабря 2011

Рецепты

Курица по-китайски

Курица получается сочной с лёгкой кисло-сладкой ноткой — ананас и имбирь делают своё дело. Хорошо идёт с рисом в будний вечер, когда хочется чего-то интереснее обычной жарёхи.

АнэтРэми

18 ноября 2011

Рецепты

Джем из черешни и персиков с лепестками роз

Это мой первый опыт добавления рецепта. волнуюсь очень........... нашла этот рецепт в журнале «7 дней». впечатлилась))))))) решила сделать...... впечатлилась еще сильней)))))))) решила поделиться с

Катерина

26 июля 2011

Рецепты

солнце в тарелке

Когда хочется чего-то тёплого, пряного и совсем несложного — эта тыква выручает лучше многих. Заправка из мёда, имбиря, вермута и ванили пахнет так, что на кухню тянутся сами собой. Тыква получается

Polinka

16 апреля 2011

Рецепты

Пудинг из форели и лосося с соусом из шампанского.Tescoma.

Готовила к Новогоднему празднику,рецепт конечно замороченный,но я люблю иногда повозиться.Долго я шла к этому рецепту...всё собиралась с мыслями и силами.Оказалось не так уж и сложно,писать дольше,чем

Туся

08 апреля 2011

Рецепты

Грушевый Мартини 2.0

Коктейль без водки — для тех, кто хочет чего-то лёгкого и необычного. Саке даёт едва уловимую зерновую нотку, груша смягчает, вермут держит баланс.

Станислав

03 марта 2011

Рецепты

Коктейль "Зеленые огоньки"

Яркий, слегка терпкий вкус киви в сочетании с лёгким алкоголем — и получается такой красивый зеленоватый коктейль, от которого сложно отказаться. Освежает, бодрит и отлично смотрится в бокале —

Эллиса

22 декабря 2010

Рецепты

Паста с кальмарами и фенхелем

Хотелось пасты с кальмарами, но без сливок и сыра — и этот эксперимент оказался на удивление удачным. Фенхель с апельсиновым соком и вермутом дают свежий, чуть пряный соус, который совсем не

Рецепты

Рецепты

Ризотто со свежими и сухими грибами

Ризотто с двумя видами грибов — одно из тех блюд, где сушёные грибы делают всю погоду: бульон получается тёмным и насыщенным, а вермут добавляет лёгкую кислинку. Кремовая текстура без сливок — только

Рецепты

Рецепты

Рецепты

коктейль "Mojito Trino Woman"

Ianuchka9

10 февраля 2010

Рецепты

коктейль "TRINO Faberge"

Ianuchka9

10 февраля 2010

Рецепты

Негрони

Этот аристократический и модный ныне коктейль был создан графом Негрони во Флоренции.

Кубышкина Инна

30 января 2010

Рецепты

Ризотто с шафраном и морепродуктами

Чуток помучиться нужно, но это того стоит! Морепродукты можете использовать на ваш вкус.

Кубышкина Инна

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Negroni

Вместо апельсина можно взять лимон.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с мятой и ветчиной

Пропорции масла я иногда меняю, например, обжариваю лук и сельдерей на 3 ст. ложках оливкового, а в конце приготовления добавляю в ризотто 60 г сливочного. Ветчину лучше взять сыровяленую, не слишком

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Спринг-роллы с уткой

Рисовый уксус можно заменить белым винным, а вместо вермута подойдет любое сладкое крепленое вино. А если под рукой не окажется дайкона, возьмите обычный редис или молодую репу — вкус будет чуть

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Вермут: блюда и рецепты

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!