РецептыИтальянский суп "Стратичелла"Муж просит этот суп снова и снова — говорит, лучше любого другого летнего первого. Лёгкий, тёплый, с нежными яичными хлопьями и ненавязчивым сливочным послевкусием.nadin_z0801 апреля 2010
РецептыРыбные галкиНежные рыбные шарики в душистом бульоне — это настоящая белорусская кухня, простая и такая домашняя. Мне нравится, что они получаются лёгкими, без лишнего жира, а кислинка от лимона и огурцов придаётgahramanova0801 апреля 2010
РецептыГренки с сырком и сосискамиОчень вкусные и сытные гренки, идут как закуска.Кристина31 марта 2010
РецептыЩучьи палочки в томатном соусеЩука — рыба с характером, и в этих палочках она раскрывается особенно хорошо: насыщенный вкус, сочная текстура, а томатный соус с морковью только подчёркивает всё это. Подаю с гречкой или пшённойЕлена-Аленка31 марта 2010
РецептыРыбный супЭтот суп выручает, когда хочется чего-то тёплого и сытного, но без лишних хлопот. Нежное филе окуня, сливки, рис — и обед уже на столе. Мне нравится, что со свежими или замороженными овощами супМария KMW30 марта 2010
РецептыПечень в беконеОбернутый вокруг печени бекон пропитает в духовке печень ,придаст ей аромат ,а соус добавит пикантности. Елена-Аленка30 марта 2010
РецептыФаршированная корейкаНежная мякоть вырезки будет еще нежней под таким нежным соусом и с такой пикантной начинкой!Елена-Аленка30 марта 2010
РецептыЧесночный супРецепт нашла на кулинарном сайте и сразу захотелось попробовать — уж очень необычно звучало: чесночный суп, да ещё с запечённым чесноком. Оказалось, что именно запекание меняет всё: резкость уходит,*Елена*30 марта 2010
РецептыСалат овощной "Фигаро"Для оформления салата подойдут также оливки и маслины без косточки,каперсы,ассорти из маринованных овощей.Они не только придадут блюду более праздничный вид,но и обогатят вкус салата.Елена-Аленка29 марта 2010
РецептыКартофель запеченый с опятами и стручковой фасольюКогда хочется сытного, но без мяса — вот оно, моё спасение. Картофель получается мягким и нежным, опята отдают всё своё лесное тепло, а сливки превращают это в нечто совсем домашнее и уютное. Сырbarselona_7828 марта 2010
РецептыСуп с клецкамиЯ человек, который убеждён: готовить нужно с чувством, с толком, с расстановкой. Но этот суп — моё большое исключение из всех правил. Двадцать минут, простые продукты, а на столе уже горячее, сытное иНатаВИ28 марта 2010
РецептыЯйца с зеленью в скорлупеОригинальная закуска,попробуйте.Я часто делаю ее детям,им очень нравится!!!Елена-Аленка27 марта 2010
РецептыШницели рубленые по-французски.Рубленый шницель — не котлета и не отбивная, а что-то среднее: плоский, с хрустящей корочкой снаружи и сочной начинкой из сыра внутри. Сверху — помидор и расплавленный сыр, немного паприки для цвета.Елена-Аленка27 марта 2010
РецептыБорщ от бабушки-хохлушкиНастоящий украинский борщ — это отдельная история, и цвет здесь так же важен, как вкус. Свекольная краска на уксусе даёт тот самый густой рубиновый оттенок, который не блекнет при варке. Сало смаруся)))26 марта 2010
РецептыДеруны по-закарпатски Картофельные оладьи под разными названиями существуют во многих мировых кухнях, поскольку это простая, вкусная и ОЧЕНЬ калорийная пища. Украинские деруны, чешские брамбораки, литовские цепелины,Светлуш 26 марта 2010
РецептыЮжный "соус"Это блюдо на юге почему-то называют "соус". Готовится очень быстро, очень вкусно и сытно.irina.kurz26 марта 2010
РецептыСалат "Морское изобилие"Этот салат я собираю, когда на столе должно быть что-то весомое и нарядное одновременно. Четыре вида рыбы — много, но именно это делает вкус объёмным: копчёная форель и сёмга дают аромат, солёнаяЕлена-Аленка25 марта 2010
РецептыСалат "Медуза"Кальмары и соленый огурец-прекрасное сочетание для любителей салатов из морепродуктов и рыбы! Елена-Аленка25 марта 2010
РецептыСалат "Праздничный"Для любителей морепродуктов!Очень вкусно,изобилие морских вкусностей порадует вас!Елена-Аленка25 марта 2010
РецептыПюре из сельдерея по рецепту Надежды БабкинойРецепт, который я вам предлагаю, был приготовлен Надеждой Бабкиной в передаче «СМАК». Что мне понравилось в этом рецепте, так это то, что вместо того, чтобы добавить в него сметану для придания вкуса,natalya.mougenot25 марта 2010
РецептыОстрый томатный суп с грибами и чечевицейЭтот суп получается действительно густым — чечевица разваривается и как будто сама собой загущает бульон, а томатная зажарка с чили придаёт ему характер. Грибы в нём не теряются: обжаренные порциями,Sindirella25 марта 2010
РецептыКапуста, запеченная долькамиКапуста выходит мягкой, немного сладковатой, с хрустящим беконом — и совсем не скучной.Оксана Кузнецова25 марта 2010
РецептыФаршированные персикиПлоды персика используются в качестве очищающего,слабительного а также мочегонного средства.(он выводит из организма излишнюю жидкость).В диетическом питании в качестве общеукрепляющегоЕлена-Аленка24 марта 2010
РецептыСалат "Наслаждение"Этот салат каждый раз собирает комплименты — и дело не только в лососе или яркой нарезке. Всё решает соус: каперсы дают ему такую пикантную глубину, что хочется зачерпнуть ложкой отдельно. Кстати,Елена-Аленка24 марта 2010
РецептыПирожки румяныеПирожки с картофельно-куриной начинкой — это то, от чего в моём доме никогда не остаётся ни крошки. Муж называет их «теми самыми» и намекает испечь почаще. Тесто на сдобной основе выходит воздушным иTraviata24 марта 2010
РецептыCмешарик ЛосяшМой ребенок обожает мультик «Смешарики». И обрадовался, увидев Лосяша в таком исполнении. Порадуйте и вы своих деток! Идея принадлежит Татьяне Колесовой, за что ей большое спасибо!Ольга50123 марта 2010
РецептыСалат из китайской капусты с грушами Великолепный пряно-сладкий вкус не дает возможности оторваться от этого салата.Lenora23 марта 2010
РецептыЗавиванцы из свинины с салом и зеленьюЗавиванцы-это украинское блюдо,которое является очень популярным в украинской кухне.Изобилие начинок таких завиванцев, просто поражает своей насыщенностью.В старинные времена такие завиванцы готовилиЕлена-Аленка22 марта 2010
РецептыЖареный картофель по-греческиКазалось бы, жареная картошка — куда уж привычнее. Но стоит добавить кусочки брынзы, сладкий перец и чеснок с петрушкой в конце — и блюдо совершенно преображается: сочное, ароматное, с лёгкойksn200722 марта 2010
РецептыЗакусочный рулет "Тяп-ляп"У меня возникли проблемы когда вынула готовый омлет из духовки и его нужно было свернуть в рулет, то оказалось, что он не отстанет от бумаги. Вот тут я долго возилась с ним. Но на вкус это неЮЛИЯКазань22 марта 2010