РецептыЗакрытая пиццаБыстро, сочно и вкусно — вот всё, что нужно знать об этой пицце. Лаваш заменяет тесто, а начинка из ветчины, свежих овощей и сыра делает своё дело: внутри всё плавится и пропитывается, снаружи —ЮЛИЯКазань22 марта 2010
РецептыЖаркое в горшочке по-русскиГоршочки — это какая-то особая магия: всё, что в них готовится, получается особенно вкусным и ароматным. Свинина с фасолью и овощами томится в духовке, напитывается соками — и на стол приходитНатаВИ21 марта 2010
РецептыМорской суп-пюреСуп-пюре с морепродуктами — это что-то среднее между ресторанным удовольствием и простым домашним обедом. Плавленый сыр делает его невероятно нежным и обволакивающим, а морской коктейль добавляет тотМария-КРОШ20 марта 2010
РецептыЗапеканка мясная многослойнаяТрудоемкая запеканка с превосходным вкусом! Полноценное второе блюдо. Может подаваться как второе блюдо на один из праздников, заменяя обычные мясо или рыбу. Lisichka20 марта 2010
РецептыЯйца-кокотЭто блюдо хорошо подходит для воскресного завтрака! Очень вкусно получается также с грибами вместо ветчины. А можно поэкспериментировать, например, со сладким перцем! Daria20 марта 2010
РецептыАвокадо с крабовыми палочкамиАвокадо в этом салате можно не отмерять по граммам — чем его больше, тем мягче и нежнее выходит каждая ложка. Я всегда ориентируюсь на собственный вкус: люблю, когда авокадо чувствуется в каждомTaSamaya-120 марта 2010
РецептыОмлет с сыром и зеленьюПышный, нежный, с тянущейся сырной начинкой — этот омлет у меня готов раньше, чем закипает чайник. Зелень кидаю какую найду в холодильнике, сыр беру что есть, и каждый раз получается вкусно. ИдеальныйНатаВИ20 марта 2010
РецептыГорбуша с грушамиРыба с грушами — звучит неожиданно, но вкус получается цельным: фрукт отдаёт сладость, горчица держит баланс, лимон освежает. Хорошо к ужину без лишних хлопот.Елена-Аленка20 марта 2010
РецептыСочный салат с кедровыми орешкамиЭтот салат у меня появился как раз тогда, когда хотелось чего-то свежего, но не банального. Хрустящая пекинская капуста, сочное яблоко, сладкий изюм и кедровые орешки дают интересную текстуру в каждойЕлена-Аленка20 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет, взбитый в пенуКонечно, лучше не злоупотреблять яйцами, но мои дети очень любят в выходные яйца на завтрак, и я им готовлю вот такой омлет. Пармезан можно заменить другим твердым сыром, а зелень подойдет любая,Юлия Высоцкая19 марта 2010
РецептыКуриные рулеты с грибами в сливочном соусеПлотный сметанный соус, грибная начинка и сочное филе — в этом блюде всё на месте.Елена-Аленка18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с секретомТакой омлет хорошо завернуть в фольгу и дать с собой в школу, а начинку можно делать каждый раз разную. Вместо стебля сельдерея можно взять несколько перьев зеленого лука. Юлия Высоцкая18 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с секретомТакой омлет хорошо завернуть в фольгу и дать с собой в школу, а начинку можно делать каждый раз разную. Вместо стебля сельдерея можно взять несколько перьев зеленого лука. Юлия Высоцкая18 марта 2010
РецептыКуриное филе под грибной шубкойГрибной соус с белым вином и оливками — это что-то особенное: густой, ароматный, с лёгкой кислинкой. Куриное филе под такой «шубкой» получается нежным и очень нарядным. Кстати, оставшимся соусом явасилиса18 марта 2010
РецептыСалат из куриных грудок и ананасовтакой салат любит очень мой мужчина, т.к он очень сытный и вкусныйangelina07818 марта 2010
РецептыЦветная капуста, запеченная под сливочным соусомЦветная капуста очень легкая и вкусная ,а если ее запечь и подать к завтраку,думаю ваша семья будет в восторге!("миллион меню")Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыФаршированные шампиньоны"Праздничные"Шампиньоны получаются такими румяными и аппетитными, что их сложно не попробовать ещё до того, как все сядут за стол. Сочная начинка, расплавленный сыр сверху — и никто не верит, что на всё ушлоЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыФаршированная тыква"Очаровашка"Необычное приготовление тыквы украсит даже праздничный стол!("Миллион меню")Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыКурица с раками и цветной капустойКогда хочется удивить гостей, но не проводить весь день у плиты, это блюдо выручает безотказно. Нежная курица в бархатистом бульонном соусе с лимонной цедрой, рядом — цветная капуста и раки, которыеЕлена-Аленка18 марта 2010
РецептыКурица с баклажанами и помидорами "Бодрость"Сок овощей пропитает курицу настолько ,что мясо будет просто таять во рту.("Миллион меню")Елена-Аленка18 марта 2010
РецептыЛазанья с курицей и грибамиПлотная, сочная, с грибным ароматом — такая лазанья хороша и в будний день, и на воскресный стол.Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыРулет из индейки с черносливомИндейка с черносливом — это такое сочетание, которое с первого раза покоряет и больше не отпускает. Рулет получается нежным внутри, с лёгкой кислинкой от чернослива и бархатным винным соусом, которыйЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыКурица в дынеЛето, спелая дыня на столе — и уже хочется придумать что-то особенное, а не просто нарезать на дольки. Курица, запечённая прямо внутри дыни, — это то самое «вау» для гостей, которое на деле совсем неЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыБорщ с Большой БуквыТарелка настоящего борща — это уже само по себе событие. А когда рядом лежат гренки, поджаренные на сале и натёртые чесноком, слов и правда не найти. Такое первое блюдо не нуждается в представлении —Zefirka17 марта 2010
РецептыБешбармак мойБешбармак - казахское национальное блюдо. Если перевести дословно - "беш" по-казахски - пять, а "бармак" - палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовыеolga_yurjevna17 марта 2010
РецептыЗапеканка «Для папы»Такая запеканка действительно для папы,в ней много полезных продуктов,а особенность вкуса, дополняет клюквенный сироп ,который поддержит работу сердца у папы!("Миллион меню")Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыЯзык в соусе с мадеройЯзык — настоящий деликатес, и я в этом убеждена каждый раз, когда ставлю его на стол. А уж с соусом из мадеры и сливок — это двойной деликатес, как я люблю говорить. Мягкое, сочное мясо в бархатистомЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыСвинина с соусом из черной смородиныЕсли нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будетЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыГовядина с грушами и медомМёд и груши в этом рецепте делают соус совершенно особенным: сладость смягчает терпкость пива, а говядина буквально тает в этой ароматной глазури. Мне нравится, как контрастные, казалось бы, вкусыЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыРыба в сырной корочкеТа самая корочка, ради которой и затевается весь сыр-бор — золотистая, хрустящая, с ароматом, от которого сложно устоять. Сыр в панировке запекается в такой плотный, аппетитный слой, что рыба внутриЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыРыба в капустных пакетикахПохоже на рыбные голубцы,но савойская капуста более оригинально смотрится в приготовлении этого блюда!("Миллион меню")Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыФиле горбуши с соусомСоус к этой рыбе — это что-то особенное: лёгкий, травянистый, с лёгкой кислинкой белого вина. Горбуша в нём буквально тает, хочется есть её не останавливаясь. Рулет выглядит эффектно, а начинка изЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыФорель в маринаде с красным виномКрасное вино и имбирь — неожиданное, но очень удачное сочетание для рыбы. Форель в таком маринаде получается сочной, с лёгкой пикантной ноткой и красивым насыщенным соусом, который хочется собиратьЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыРыба в слоеном тестеТакую красоту можно подавать на праздничный стол ,гости будут очень довольны!("Миллион меню") Елена-Аленка16 марта 2010
РецептыЛосось с фенхельным соусомФенхель и лосось — сочетание, которое кажется ресторанным, но на деле готовится без лишних хлопот. Соус получается бархатистым, с тонкой анисовой ноткой, которая совсем не перебивает рыбу, а деликатноЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыКреветки по-креольскиПряный, насыщенный, с лёгкой остринкой — такой вкус я называю про себя «миллион меню»: блюдо, за которым хочется возвращаться снова и снова. Сочные креветки в обнимку с овощами и ароматным томатнымЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыРыба в шампанском "Праздничная"Шампанское на кухне — это всегда что-то особенное, и рыба это чувствует. Она получается невероятно нежной, с лёгкой кислинкой и ароматом праздника. Нежный луково-сливочный соус делает подачу ещё болееЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыСалат "Держи форму"Этот салатик прекрасный способ подготовиться к лету и купальному сезону,не думая о диетах. К тому же это просто вкусно и полезно. жаннабелова16 марта 2010
РецептыГалушкиТам галушки делает моя бабуля!Вкус божественный!Вкус детства!Катерина Родионова15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойГавайский салат с цыпленком Этот салат очень любят дети, так как он получается сладким на вкус. Вместо свежего ананаса можно взять 1/2 банки консервированного, но помните: консервированные ананасы, как и кукурузу, нужно покупатьЮлия Высоцкая15 марта 2010
РецептыЧерная фасоль с рисомЧерная фасоль имеет немного грибной привкус и ведет себя в приготовлении практически также как красная. Она очень популярна в Южной Америке и вместе с рисом составляет основу рациона кубинцев. ПоMado15 марта 2010
РецептыСоус для жареных кабачковКабачки перед жаркой можно не солить, не обваливать в муке, просто жарить на масле. На каждый кружок кабачка выложить соусhellga7113 марта 2010
РецептыЛетний суп из огурцаЕсли этот безусловно вкусный и полезный супчик покажется вам слишком экстравагантным — идите проторенным путем. На всякий случай напомню: когда кулинарные таланты не превышают среднего уровня — беритеКатерина Филипенко13 марта 2010