Блюда в духовке
Блюда в духовке — это широкий выбор кулинарных решений для любого случая. В подборке вы найдёте простые и быстрые рецепты вкусных ужинов, а также более сложные блюда. Здесь есть мясные и овощные блюда, запеканки и пироги — всё, что поможет разнообразить меню и порадовать близких. Рецепты подойдут как для повседневного стола, так и для праздничногоЧто готовим
Как готовим
Часто спрашивают
3 ч 527
Рождественский гусь с яблочным пюре
Да-да, это праздничное блюдо! Но должны же быть праздники в нашей жизни! Рецептом со мной поделилась моя подруга из Швеции. Мне особенно понравилось сочетание зажаренной корочки картошки, нежного мяса и сладко-яблочного пюре с ост
Юлия Высоцкая
2 ч 20 м58
Заливное из кролика со сладким перцем
Вам понадобится форма для паштета. Бульон подойдет и овощной.Юлия Высоцкая
1 ч 53
Пицца с голубым сыром и ананасами
Сочетание, которое поначалу кажется странным, а после первого кусочка становится любимым. Голубой сыр здесь главный — он даёт ту самую пикантную солоноватость, вокруг которой всё и строится. Сладкий ананас её смягчает, нежная теля
Oleksandra
30 м49
Ржаные лепешки
Ржаные лепёшки — из тех простых вещей, которые давно незаслуженно забыты. Сытные, чуть плотные, с тёплым ржаным вкусом — они отлично заменяют хлеб и хороши к супу, к чаю или просто так. Мне нравится, что всё готовится быстро и без
Пчелка
30 м551
Пицца «Маргарита»
Пицца «Маргарита» у меня всегда получается именно такой, какой и должна быть: тонкое мягкое тесто, кисловатые помидоры, расплавленный сыр и свежая зелень. Никакой лишней сложности — и в этом весь смысл. Дрожжевое тесто на молоке в
MAXX
1 ч 415
Пицца на кефирном тесте
Из всех вариантов домашней пиццы именно это тесто у меня прижилось раз и навсегда — тонкое, с настоящим хрустом, и никаких дрожжей. Начинку можно менять хоть каждый раз, а результат всегда получается именно таким, каким и должна б
Tennet
50 м521
Запеченные яблоки с коричневым сахаром
Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. ложке любого варенья.Юлия Высоцкая
1 ч 10 м519
Рисовая каша с бананами и мускатным орехом
Из риса получается лучшая каша на свете, но если варить ее на одном молоке, то она может пригореть. Сюда идеально подойдут потемневшие бананы, которые дети есть уже не хотят, и на работу их с собой не возьмешь — они моментально прЮлия Высоцкая
1 ч 43
Щи с сушёными грибами
Грибные щи я варю на том самом тёмном настое, в котором грибы замокали с вечера, — именно он даёт супу глубину, которую никакой бульонный кубик не повторит. Капуста здесь чуть похрустывает, картофель держит форму, а запах из кастр
Нина
40 м411
Слойки с сахаром
Когда хочется выпечки без лишних усилий, этот рецепт выручает лучше всего. Два ингредиента, нож, противень — и через 35 минут на кухне стоит запах карамельного теста. Слойки выходят тонкими, хрустящими, с чуть липким сахарным низоTennet
50 м417
Пицца для ленивых
Слоёное тесто, томатная паста и всё, что нашлось в холодильнике — и уже через полчаса на столе горячая пицца с хрустящими бортиками. У меня этот вариант выручает чаще, чем хотелось бы признавать.Tennet
1 ч 20 м512
Пирог из пенне с баклажанами
Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые были приготовлены накануне и по кЮлия Высоцкая
1 ч 30 м422
Лазанья с соусом Болоньезе
Лазанья выходит сытной и сочной — листы пропитываются соусом и фаршем насквозь. Готовлю её без лишних движений: никакой отдельной варки пасты и долгих соусов.Tennet
3 ч 10 м53
Детская пицца «Маргарита»
Как известно, большинство детей просто обожают пиццу. При этом магазинный вариант пиццы не самое лучшее решение, так как мы не можем быть уверены на сто процентов, что при ее приготовлении использовались только качественные и свежЮлия Высоцкая
1 ч 20 м531
Запеченный картофель с сыром
Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой кукурузой, рубленое яйцо со сметанЮлия Высоцкая
3 ч 5 м548
Свинина, запеченная с картофелем
Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.Юлия Высоцкая
