Хлебобулочные изделия

Продолжаю эксперименты на отельной кухне, где из приспособлений только кривой нож и странная духовка. Рецепт был подсмотрен в передаче Джейми Оливера как-то раз, а тут эти грибы продаются в каждом супермаркете.

Самый простой измененный рецепт Д. Оливера! Адаптировала под российские условия :) !!!

В оригинале джем должен быть из тыквы. Но я иногда делаю точно по такому рецепту, но с яблоками.

Тапенад - густой соус на основе каперсов («тапен» означает каперсы). Его родина - средиземноморское побережье Франции. Если смешать его с панировкой, как показано в этом рецепте, и покрыть им рыбу, это сделает блюдо более сочным и

Преодолев мур из савоярди, вы вполне насладитесь нежым заварным английским кремом

Муж попросил приготовить какой-нибудь тортик. Читала-читала всякие рецепты и вычитала с разных рецептов по чуть-чуть. Вот что получилось.

Нежно и вкусно.

Вкусный и сытный завтрак из итальянской кухни! Рецепт позаимствовала с другого сайта.

Этот тост хорошо сделать в качестве ланча, очень сытно и вкусно.

Хотела повторить "Eton Mess" , но у меня получился совсем другой десерт. Очень вкусный! Я его приготовила, а вот съесть сразу не получилось, поставила в холодильник. А через 2 часа, когда очередь до него всё же дошла, поняла, что

Вкусный ланч, такой сэндвич хорош со сладкой газировкой.

Нежная закуска, тающая во рту

Panzanella- это традиционный итальянский салат, родом из Тосканы.

Вот и я приготовил хлебный пудинг, хотя еще год назад пугался одного названия и совершенно не собирался пробовать:) Конечно, это не классический вариант. Точнее, не так: это упрощенная вариация, которая тоже имеет право на существ

Память он потому, что это первое что всплывает в памяти, вспоминая, лето, бабушку, и тополиный пух... Этот нежный мягкий ароматный торт, остался вне конкуренции!

очень быстро и сытно.

Зеленый горошек без хлеба можно подать на гарнир к мясу или печени.

Очень вкусное и рассыпчатое печенье.Очень быстро готовится.

Маленькие чудеса)

Блюдо получается сочным,вкусным и аппетитным.

На сайте довольно много вариантов подобной закуски в лаваше. Предлагаю еще и свой экспромтик...

Очень нежный десерт. Сочетание яблок, персика и творога божественно!

Эти изделия можно подать как закуску или легкий ужин.

Не успела сфотографировать - съели

Этот вкусный сытный салат хорошо смотрится и на праздничном столе.

Рецепт короля Франции Людовика XV, который перед любовным свиданием собственноручно готовил омлет с миндальным печеньем, я немного переделал. И не пугайтесь - уверяю, тесто готовится и выпекается в общей сложности 20-30 минут! А в

Невероятно нежные, с легкой кофейной ноткой...ну очень вкусно)))

Брускетта (происходит от bruscare — «запекать на углях») — это итальянская закуска, представляющая собой небольшой тост из запечённого на гриле хлеба, который затем смазывают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока. Для больш

"Невидимка"- потому что их съедают за считанные минуты, как будто их и не было,мой муж их просто обожает.

Не знаю,может я повторюсь и у кого то в кулинарной книге уже отмечен этот рецепт.(в этом случае модераторов прошу удалить повтор)Ну а для тех , кто этот рецепт еще не встретил,расскажу как можно спасти

Чизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно очень вкусно!!!

Мне все время очень хочется сладкого, но не сильно калорийного. Здесь конечно ккал прилично, но меньше чем в конфетах и т.д.