Яблоки в аэрогриле

Яблоки в аэрогриле — это не только вкусно, но и полезно. В подборке собраны рецепты запечённых яблок с разными начинками: с творогом, без добавок, целиком. Также вы найдёте способ приготовления яблочных чипсов. Попробуйте разные варианты и откройте для себя новые вкусы\!

Запечённые яблоки в аэрогриле — один из самых простых способов приготовить полезный десерт. Прибор обеспечивает равномерный прогрев, поэтому плоды пропекаются целиком, не теряя форму и сохраняя большинство витаминов.

Для запекания лучше выбирать плоды с плотной мякотью: Антоновка, Семеренко, Гренни Смит. Они держат форму при термической обработке и не разваливаются. Мягкие сладкие сорта больше подходят для чипсов или пастилы. Перед запеканием фрукты можно сбрызнуть лимонным соком — это предотвращает потемнение.

Начинки могут быть самыми разными. Классический вариант — творог с сахаром и корицей. Более плотные начинки — орехи с мёдом или сухофрукты — лучше подходят для крупных экземпляров. Если готовить без начинки, добавьте щепотку корицы или ванили для аромата.

Яблочные чипсы в аэрогриле готовятся при более низкой температуре — около 130–150°C — с длительным временем выдержки. Тонко нарезанные дольки раскладывают в один слой. Такой снэк хранится несколько дней в герметичной ёмкости.