Сыворотка: блюда и рецепты

Вкусно...поэтому готовлю такое крайне редко)

Когда делаю творожок дома, остается сыворотка. Раньше я не знала, насколько этот продукт полезен для здоровья! Молочная сыворотка – это эликсир красоты и здоровья, в котором содержится масса витаминов

А вот и мой вариант блинчиков на сыворотке. Они получаются тонкими и ажурными — идеальны для подачи со сметаной, вареньем и сиропом.

В тортике подружились морковь, грецкий орех и кокос (вернее кокосовая стружка). Этот тортик я приготовила под впечатлением от готового морковного швейцарского торта, который отведала в гостях на

Кранч - это плетёнка из сдобного дрожжевого теста. Но плетенка не простая , а с начинкой. Самые популярные начинки - это мак, творог, орешки, изюм, джем (повидло или варенье) и т.д. Вчера готовила

Хлеб получается нежным, с тонкой корочкой и пушистым мякишем — именно таким, каким должен быть настоящий домашний. Горчица в тесте почти не чувствуется, но делает вкус чуть интереснее.

Я даже не заметила,как съела почти весь хлеб, чуть досталось и сыну-он очень любит этот хлеб.

Существует много видов рецепта этой удивительно вкусной выпечки. Пробовала не один рецепт, но на одном сайте наткнулась на этот интересный рецепт. Очень вкусная хала получается. Что очень

А я опять с блинчиками :) Я в них влюбилась :) Они такие пышные и такие в дырочку, что просто не возможно не влюбиться. Думаю, они идеально подойдут к мачанке, но и с любой другой начинкой-намазкой

Это второй и опять удачный эксперимент. Соседский собака за мной уже скучает. Давно ему ничего не перепадало :-)). Тут уже я вообще без обычной муки. С добавлением свежей дыни и с какао! Получилось

Третий вариант пирога на хлопьях Нордик. Только форму я ему придала уже как кекс. Тоже очень вкусный и интересный вариант. Такой цвет получился, кажется, что из-за какао, но его в ингредиентах нет.

Такие вот паланицы (лепешки) готовятся буквально за 5 минут. В нашей семье их очень любят. И это любовь не одного поколения. Их любит моя бабушка. В детстве она мне их часто делала. Как вместо хлеба,

Еще раз всем большой приветик) Эти булочки - очень вкусная замена хлебу) Сыворотка - это то, что самое необходимое при приготовлении хлебобулочных изделий!!!) Решила поделиться своей сывороткой, для

Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу.. готов к дальнейшим свершениям.. )) обожаю свою работу)) а еще приятно позавтракать вот такими кексами

Эти кексы я пеку, когда хочется чего-то плотного и сытного, но без лишней муки и сахара. Тесто получается непривычно тяжёлым и зернистым — овсянка с кокосом дают свою текстуру, мёд и сыворотка

Полина как обещала,пошаговые не могу найти,если что то позже поищу.

У меня два чудесных выходных позади.. вчера я закрыла зачетную неделю и теперь только один экзамен впереди:) а сегодня я выезжала с 50 велосипедистами в другой город, там у нас был велозаезд, ради нас

Снова пирог с крошкой — и снова не могу остановиться на одной начинке, уж очень удачная основа выходит.

Хрустящая крошка сверху, мягкий банан внутри — и всё это за 15 минут в духовке. Пирожок получается плотным и сытным, с лёгкой пряностью кардамона и ненавязчивым ароматом ликёра.

Будем охлаждаться, если погода от вас этого требует, конечно, а то сейчас хочется только печенье с какао есть , но ничего, все тепло еще впереди :)

Поначалу я пекла большие хлебы, но их неудобно резать и хранить и я постепенно перешла на небольшие хлебцы а теперь вообще на хлебушки-булочки. Предлагаю вариант теста и формировки булочек.

Второй мой эксперимент с "цветным" хлебом. Первый был здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/16775. К сож цвет получился не такой насыщенный как я ожидала. У меня была не сильно красная свекла... так

Дорогие друзья! Поздравляю Вас с Великим Днем Победы! Желаю мирного неба над головой, НИКОГДА не проважать детей в опасные точки земного шара, не терять родных, близких и любимых! Дорогие мужчины, вы

Этот хлеб получается с той самой корочкой, которую хочется отломить ещё тёплой. Мякиш внутри мягкий и чуть влажноватый — сыворотка делает своё дело. Готовлю его, когда после варки творога остаётся

В нашей семье окрошку готовили именно так — на сыворотке, и никак иначе. Рецепт пришёл ещё от прабабушки, и сколько бы других вариантов ни попадалось, этот остаётся самым вкусным. Сыворотка даёт ту

Готовлю на сыворотке уже давно и убедилась: тесто на ней выходит заметно нежнее и воздушнее, чем на воде. Эта фокачча — тому подтверждение: мягкая внутри, с лёгкой корочкой и чесночным ароматом. Моему

Попробовала как-то заменить молоко сывороткой — и теперь пеку пирожки только так. Тесто выходит удивительно нежным, мягким внутри, а корочка при этом хрустит так аппетитно, что пирожки улетают ещё

Сыворотка после домашнего творога — не повод расстраиваться, а настоящая находка для блинного утра. Блинчики на ней выходят заметно пышнее и нежнее, чем на молоке, а состав такой простой, что даже

Этот хлеб я пеку, когда хочется чего-то плотного и настоящего — с хрустящей коркой, насыщенным вкусом тмина и лёгкой сладостью изюма. Состав честный: ржаная и цельнозерновая мука, отруби, овсянка,

На Дону окрошку делают с рыбой — и те, кто пробовал, к колбасной уже не возвращаются.

Очень хорошее освежающее летнее блюдо.

Курзе — это то дагестанское блюдо, мимо которого сложно пройти равнодушно: тонкое тесто, сочная мясная начинка и та самая косичка по краю, которую хочется рассматривать отдельно. Начинки бывают разные

Немного нестандартно, зато как вкусно! Кукурузная мука делает тесто чуть плотным и с едва заметной сладинкой — совсем другой характер, не как у привычных вареников. Дочка с таким азартом сыпала мак в

Существует много вариантов этого блюда. Более простые.Я решила сделать свой рецепт теста и начинок и результат замечателен Тесто в этом варианте после приготовления дольше сохраняет свою мягкость и

Этот кекс пахнет корицей и шоколадом так, что на кухню сбегаются все домочадцы ещё до того, как он успевает остыть. Мякиш получается удивительно лёгким — ни капли тяжести, хотя внутри полноценный