Пп ужин с рыбой
Пп ужин с рыбой — это не только вкусно, но и полезно. В подборке представлены рецепты с диетической рыбой, которые помогут разнообразить ваше меню и сделать его более здоровым. Простые и лёгкие в приготовлении блюда подойдут для тех, кто следит за питанием и калориями.
Запеканка с форелью и брокколи
Наконец-то созрели свои овощи, можно теперь насладиться ими в полную меру! Предлагаю попробовать незатейливую, легкую в приготовлении и поглощении запеканку!
ярослава
Капуста с курицей в рукаве
Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время.
alla_33
Гравлакс со свеклой
Такой вид засола очень аппетитно смотрится на столе, бутерброды и канапе с такой рыбкой разлетаются на ура. А если поставите на праздничный стол такую рыбу, то восторг и почтение гостей вам, как хозяйке, обеспечено.
М
Юна
Салат «Нисуаз»
Салат «Нисуаз» — традиционное блюдо французской кухни. Сегодня его можно встретить в меню любого ресторана. А сколько ресторанов — столько и вариантов салата. Основа подлинного «Нисуаза» &mda
Констанция
Радужная форель, запеченная в сливках
Вкуснейшее, сытное и полезное блюдо! Просто и быстро готовится, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Екатерина
Овощной салат с киноа и форелью
Потрясающий вариант легкого ужина или перекуса. А также это прекрасное украшение любого праздничного стола. Приятного аппетита!
Елена
Радужная форель с тархуном на гриле
Пряный, сливочный соус с тархуном подойдет к любой рыбке. С таким соусом ваше блюдо станет еще вкуснее. Если нет тархуна, смело замените на любую другую пряную зелень. Укроп, петрушка или базилик, результат в любом варианте вос
Ирина Нагорная(Золотько)
Форель с кускусом и овощами
Для запекания фермерской форели не нужно использовать много приправ. Чтобы оттенить приятный рыбный вкус, вполне хватит
Свое Родное
Радужная форель с овощами
Сегодня хочу предложить вам очень вкусное, яркое и простое блюдо. Угощайтесь!
Nora
Летняя пицца из кабачка
Что-то между пиццей и запеканкой. Прелесть этого блюда в том, что в него, как в пиццу, можно добавлять какие угодно ингредиенты на ваш вкус.
Марина Филиппова 
Форель, запеченная в ароматной корочке
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Я впервые готовила форель таким способом. Рыба получилась невероятно ароматной и нежной. Соли мне потребовалось меньше, чем указано в рецепте, но и рыбка моя весом 1,1 кг
Виктория
Рулет из шпинатного блинчика с форелью
Масленица идет полным ходом, разнообразим ее буйством цвета и вкуса. В моей семье все любят блинчики, сын — сладкие, с шоколадом и кремом, а муж — вот эти, со сливочным сыром и форелью. Настоящим открытием стало поя
Юлия
Рыба домашнего горячего копчения
Интересный и довольно популярный на западе рецепт. Рыбу лучше брать максимально жирную (горбуша и кета не подойдут). Во время приготовления выделяется дым, не забудьте включить вытяжку.
daiquiri
Кижуч, запеченный с овощами
Готовить такое блюдо просто и быстро. Получается здоровый и вкусный обед.
Галина
Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками
Плотный салат на завтрак — это не только вкусно, но и полезно! Рецепт хорош тем, что допускает различные комбинации ингредиентов: можно использовать только фасоль или только спаржу, вместо куриных яиц подойдут перепелиные
Юлия Высоцкая
Салат со слабосоленой форелью, свеклой и сербской брынзой
Полезный и сбалансированный салат для обеда или ужина.
Время приготовления указано без учета приготовления свеклы.
Svetlana Gorelova
Салат «Люмьер» с форелью
Очень вкусный яркий свежий салат!
В жаркий летний день хорошо с бокалом холодного белого!
Может быть завтраком, обедом или легким ужином. Если вы занимаетесь спортом, то возьмите этот салат на заметку!
Aleks
Тосты с гуакамоле и огурцом
Гуакамоле — это закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением кинзы, сока лайма или лимона, а также других овощей и приправ. Авокадо — очень полезный фрукт. Он содержит много полезных элементов, витаминов, ан
Simona
Тартар с форелью, икрой и овощами
Яркий насыщенный и вместе с тем нежный вкус красной икры и форели прекрасно сочетается с цитрусовыми и свежими овощами. Все составляющие для тартара мелко нарезаются, готовится соус на основе меда и лимонного сока. Для этого ре
Мальва
Тофу с овощами в соусе мисо
Еще один рецепт тофу с овощами. На этот раз из японской кухни. Подсмотрела на ютьюбе у одной очаровательной японки.
У меня был достаточно сухой тофу, если у вас влажный, перед жаркой его нужно промокнуть бумажным поло
bellaira
Форель с нутом и кукурузой
Возвращаемся к рыбе. И снова золотая форель. Сегодня расскажу немного об особенностях этой рыбы. Во-первых, мясо этого вида форели белое. И, кстати, насчет цвета мяса форелевых... Оно не должно быть ярко-красным или ярко-розовы
alexmay
Форель — одна из наиболее подходящих рыб для диетического меню. Она содержит около 19 г белка на 100 г, богата омега-3 жирными кислотами и имеет умеренную калорийность — около 140–160 ккал в зависимости от способа приготовления. Запечённый и паровой варианты сохраняют большинство питательных веществ.
При правильном питании важен не только состав блюда, но и способ термообработки. Запекание, гриль и готовка на пару не добавляют лишних калорий. Обжаривание на сковороде допустимо с использованием минимального количества оливкового масла и антипригарного покрытия.
Гарниры к рыбе в рамках ПП-меню: запечённые или тушёные овощи, брокколи, спаржа, цветная капуста, бурый рис или чечевица. Эти продукты дополняют питательный профиль блюда без значительного роста калорийности.
Приправы, которые улучшают вкус без лишних калорий: лимонный сок, свежий укроп, тимьян, розмарин и чеснок. Маринование в лимонном соке на 15–20 минут перед запеканием делает мякоть более нежной и ароматной.