Ликер: блюда и рецепты

Шоколадный соус здесь — не магазинный топпинг, а настоящий: горький шоколад, масло, щепотка корицы и коньяк. Оладушки с ним превращаются из простого завтрака в повод не торопиться утром.

Коктейль является хорошим энергетиком В напитке содержится большое количество кофеина. Существует безалкогольный вариант.

Торт получается хрустящим снаружи и тающим внутри — безе, фундук, шоколад и сливочный крем держатся вместе без лишних усилий. Для меня это один из тех рецептов, где результат явно выигрывает у

Лёгкий десерт без лишних усилий — хурма в апельсиновом маринаде со взбитыми сливками.

Страусятина — мясо нежное, почти без жира, и готовить его нужно быстро, иначе пересохнет. Здесь медальоны обжариваются до корочки и сразу уходят под соус из белого вина, крыжовника и кофейного ликёра

Пирог получается с отчётливым кофейным вкусом и лёгкой горчинкой от шоколада — глазурь с ликёром добавляет приятную сладость. Хорош и тёплым, и на следующий день.

Чудесный итальянский десерт! Подозреваю, что рикотту можно заменить творогом. Не пробовала, так как «классического» творога в Автрилии нет. В белую начинку, в принципе, можно класть все-что угодно,

Интересный вкус дает джин, по-моему.

Во-первых, он красивый; во вторых, сладкий; в-третьих, крепкий.

Мягкий, сливочный, с лёгким ромовым теплом — этот коктейль покоряет с первого глотка. Готовить его дома вполне реально, если в баре на полке найдутся ром и ликёр. Особенно хорош для тех вечеров, когда

Galliano — ликёр на растительной основе. Содержание спирта составляет 30 %. Один из самых известных итальянских ликёров. Прекрасно смешивается с другими напитками, являясь необходимым ингредиентом

Нежный, почти воздушный — этот пудинг у нас дома прижился именно в детском варианте: ликёр я не добавляла, а желатин заменила пакетиком апельсинового желе, разведённого горячей водой, — сахар тогда и

Согласно древним преданиям, на берегах реки Смородины богатыри останавливались на отдых…

Тирамису без выпечки — один из тех десертов, где важно не торопиться. Крем на маскарпоне получается плотным и нежным одновременно, печенье отдаёт кофейную горчинку, а белый шоколад сверху добавляет

Ликер подойдет любой.

Это был мой первый торт с мастикой и марципановыми фигурками — лепила всё сама, с нуля. Процесс действительно трудоёмкий, но результат того стоит: дочка смотрела на торт, не отрываясь. Крем из

В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала.

Рецепт этого тирамису достался нам от самой Софии Лорен — и уже это делает десерт особенным. Крем получается невероятно нежным, кофейная пропитка с ликёром придаёт глубину, а горькое какао в финале

Тирамису впервые приготовили в конце XVII века в городе Сиена (итальянский регион Тоскана) в честь Великого герцога Cosimo III de Medici. Кондитеры Сиены, известные своим мастерством, хотели

Маффины без единого грамма муки — звучит необычно, но именно миндальная основа даёт им ту самую плотную, немного тягучую текстуру. Соус «Латте» — не просто полива: кофе, ликёр и сливки вместе дают

Лето уже вступило в свои права и радует нас не только теплым солнышком и сочной зеленью,но и изобилием фруктов,которые будут радовать вас до самой поздней осени.Такой десерт-просто витаминный

Когда хочется чего-то по-настоящему шоколадного — насыщенного, бархатного, чуть взрослого — этот торт закрывает вопрос раз и навсегда. Вишня добавляет кислинку, банан — нежную сладость, а трюфельный

Миндальный шлейф в этом варенье такой, что открываешь баночку — и уже хорошо. Клубника остаётся нежной, сладкой, а «Амаретто» добавляет ту самую глубину, которой обычному варенью всегда немного не

Впервые этот коктейль попробовала на отдыхе в Турции, с тех пор обожаю его и часто балую подруг.

Маленькие заварные пузырики с кофейной начинкой — один из тех десертов, за которым тянешься снова, пока тарелка не опустеет. Шоколадная корочка сверху и воздушный крем внутри — простое сочетание,

Обожаю этот десерт, даже не смотря на то, что сладкое не очень люблю.

Один из моих любимых десертов! Поливаю мороженое яичным ликером своего же приготовления.

Заварной крем, взбитый до состояния мусса, — это совсем другое ощущение: лёгкий, почти невесомый, он буквально тает во рту. Я рассчитала рецепт на форму 26 см — получается торт, которого хватит на

Просто, быстро и невероятно красиво и вкусно.

Очень вкусный нежный десерт. Я люблю такими блюдами и за завтраком полакомиться с чашечкой ароматного кофе, если приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.

Легкий, игристый "дамский" коктейль.

Нежный, холодный, чуть хмельной — три глотка, и лето никуда не делось.

Нежный сливочный крем с нугой, шоколадно-марципановые коржи и сочный виноград в сахарной корочке — всё это вместе звучит почти как музыка. Мне кажется, именно такое сочетание и делает торт

Очень вкусный и не сильно алкогольный коктейль для девушек.

В тесте — молотые фисташки, между коржами — творожный крем с яичным ликёром. Именно это сочетание делает торт непохожим на обычный бисквит: крем получается чуть плотным, с лёгкой ванильной ноткой, а

Этот торт у меня появился, когда захотелось чего-то между шоколадным бисквитом и вишнёвым десертом. Бисквит с нугой получается плотным, ароматным — амаретто чувствуется, но не перебивает. Вишнёвая