РецептыЛимонный джем с яблоками и КуантроДанный джем я сделала как заготовку для моего будущего десерта, рецепт которого появится в ближайшее время. Это варенье может выступать и какAkisha17 июня 2011
РецептыМини-пирог с крошкойХрустящая крошка сверху, мягкий банан внутри — и всё это за 15 минут в духовке. Пирожок получается плотным и сытным, с лёгкой пряностью кардамона и ненавязчивым ароматом ликёра.Катя16 июня 2011
РецептыКруассаны Morgen и крем «Тирамису»Хрустящие круассаны и кофейный крем — сочетание, которое работает без лишних слов.Инна16 июня 2011
РецептыТирамису с корицейесли вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее... самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том, что я обещалСергей10 июня 2011
РецептыФаршированный ананасСочный ананас, яркий киви, апельсин и капелька рома — этот десерт исчезает со стола быстрее, чем успеваешь его подать. Мне нравится, что ананасовые половинки заменяют тарелки: подача уже готова, аСветлана09 июня 2011
РецептыЧерешня в "Амаретто"Можно сделать с ромом или другим алкоголем, а также с другими ягодами и фруктами. Хранится прекрасно. Отлично подходит для украшения десертов и тортов. «Амаретто» становится менее крепким и оченьИрина08 июня 2011
РецептыВзрыв вкуса. Коктель из малины и лаймаМалиновый с лаймом — это когда смотришь на стакан и уже хочется ещё один. Насыщенный, кисло-сладкий, по-летнему яркий — гости разбирают с подноса быстрее, чем успеваешь разлить. Готовится за минуты, аAkisha06 июня 2011
РецептыМелодия Сердца (наш ответ Тирамису)Я наблюдала, как в начале мая развернулась целая кампания по публикациям различных вариантов Тирамису. Вот тут- то шестерёнки закрутились, и моя фантазия заработала со 100% КПД… в результате параAkisha05 июня 2011
РецептыИзысканный тирамису с яйчным ликеромПропитывала печенье ложкой, а не макала — и форма осталась идеальной. Крем с ликёром получается нежным, чуть сливочным, без лишней сладости. Достаньте тирамису за полчаса до подачи — так вкусАнастасияВ03 июня 2011
РецептыПолосатый тортТорт выходит нарядным в разрезе — белые и тёмные полосы смотрятся аккуратно без особых усилий.Вера27 мая 2011
РецептыБисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)Когда я делала этот торт, то совершенно не думала о том, что когда-то пригодятся пошаговые фото :) Торт очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! ;) Прекрасно впишется в Ваш праздничный стол!Ольга♥Ч20 мая 2011
РецептыТирамису с лимончеллоСкучаете по тирамису? Их есть у меня. В последние дни был тирамисопад на сайте. Продолжаю теперь уже традицию «каждый день по тирамису». Странное дело, как-то давно попробовала десерт «Тирамису», и онLyudmilae19 мая 2011
Рецепт от юлии высоцкойСливочный мусс с медом и шоколадом Вместо ликера можно взять ром или коньяк. Если массу отправить не в холодильник, а в морозильник, то получится не мусс, а итальянское мороженое семифреддо. Юлия Высоцкая08 мая 2011
РецептыДесерт с ананасом и клубникойАнанас и клубника — уже сами по себе праздник, а вместе они дают такое сочетание сладкого и чуть кислого, что десерт улетает в секунды. Я люблю добавлять мяту, когда хочется свежести, и базилик —Ирина30 апреля 2011
Рецепт дняБлагородный пасхальный торт для особенных моментов с близкими, или Кремообразный шоколадный торт с яичным ликеромАнастасияВ25 апреля 2011
РецептыКоктейль "Романтика"ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНА САЙТОМ http://nayemsya.ru ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НА САЙТЕ ЕЖЕДНЕВНО ПОПОЛНЯЕТСЯ КОЛИЧЕСТВО ИЗЫСКАННЫХ БЛЮД, КОТОРЫМИ ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ УДИВИТЬ СЕБЯ И ДРУЗЕЙ!Karina20 апреля 2011
РецептыМарципановое суфле с шоколадомСуфле получается плотным снаружи и мягким внутри — миндаль и шоколад делают своё дело.Biondina19 апреля 2011
РецептыШоколадно-клубничная сказкаЭтот торт простой по составу, но результат выглядит нарядно. Шоколадный бисквит, кислинка клубничного соуса и лёгкий сливочный крем — сочетание, которое работает безотказно.Елена-Аленка12 апреля 2011
РецептыМятные брауниБрауни ( домовые) - в европейской мифологии низшие божества-покровители человеческого жилища; заботливые труженики в доме: жарят, варят, готовят пиво, убирают помещения, ухаживают за домашнимиТуся07 апреля 2011
РецептыШоколадный мусс "Оля;) С днем рождения!!!"Что еще можно подарить в день рождения на кулинарном сайте?))) Оленька, от всего сердца поздравляю тебя с днюшкой! Специально для тебя, как для большой любительницы шоколада и творога, я сделала этотЧерешенка06 апреля 2011
РецептыМороженое с Марсала-Забаёне (Eis mit Marsala-Zabaione).Вчера увидала рецепт от Valentina78 «Парфе апельсиновое» и вспомнила про рецепт, каторый я когда-то увидела на странице журнала «Лиза»..... И вот что из этого получилось....Иринка27 марта 2011
РецептыШоколадные колбаски "Макулябки"Делаю их из крекеров — и каждый раз выходит по-разному, в зависимости от того, какое печенье и орехи окажутся под рукой. Солёный крекер с горьким шоколадом — совсем другой характер, чем сладкоеОльгаА15 марта 2011
РецептыИтальянское печенье (Brutti Ma Buoni)Этот рецепт придуман итальянскими ресторанами для использования белков, поскольку желтки в основном уходят на изготовление макаронных продуктов. Печенье получается очень ароматным, хрустящим и легким.Алёна15 марта 2011
РецептыКонфеты Simon's catЭти конфеты я готовила, когда собиралась к подружке на день рождения ее...Кота!:) Его зовут Саймон. И он очень похож на известного кота из мульта. Собственно говоря, его поэтому так и назвали:) И вотНатаЛи14 марта 2011
РецептыТорт "Шоколад с начинкой"Несмотря на длинное описание, торт собирается проще, чем кажется. Шоколадный бисквит, кислый ягодный слой и нежный шоколадный мусс — всё вместе получается мягко и не приторно.Наталия06 марта 2011
РецептыТорт "Смородинка"Этот торт я готовила свекрови на 8 Марта — хотелось чего-то яркого и домашнего, без сложных муссов и глазурей. Бисквит с йогуртом получается мягким, не сухим, а белковый крем отлично держит форму и неОльга 05 марта 2011
РецептыТорт "Балерина"Этот торт выглядит эффектно, а готовится без лишних сложностей. Сметанный корж получается мягким, лимонная пропитка даёт лёгкую кислинку, а хрустящее безе внутри — главная особенность. Крем простой,Ольга02 марта 2011
Рецептыторт "Баскский берет"Этот рецепт нашёл в блоге Чадейки — и с тех пор готовлю его для всех, кто любит настоящий шоколадный вкус. Бисквит получается пористым и лёгким, пропитка с ликёром добавляет глубину, а шоколадный кремVladimir11123 февраля 2011
РецептыИтальянский десерт для любимых мужчин к праздникуЯ принципиально не называю свой десерт тирамису, так как я не была в Италии, не пробовала настоящий Тирамису. А в интернете столько рецептов и трудно кому то поверить, что его рецепт это классика.Пользователь удален23 февраля 2011
РецептыПудинг "Дюймовочка"Этот пудинг не требует ни муки, ни крахмала — только творог, яйца и немного ликёра для аромата. Тёплым он выходит таким лёгким, что кажется, будто едите воздух с творожным вкусом. Остывший — ужеСима♥21 февраля 2011
РецептыАнанасовые корзиночки с шоколадным суфлеПродолжаю тему низкокалорийных десертов — и этот рецепт занял в моей тетрадке отдельную страницу. Основа взята у Александра Селезнёва, от себя добавила ликёр при обжарке мякоти: он даёт лёгкуюдомохозяйка20 февраля 2011
РецептыАроматные вафли с горячим сиропом из вишни и вишневой водкиВафли у меня получаются плотными снаружи и мягкими внутри — ванильное тесто со сливочным маслом даёт именно такой результат. Но главное здесь — сироп. Карамель, вишня, ликёр и немного пудинга дляАнастасияВ06 февраля 2011
РецептыКексы творожныеЕсли Вы хотите, что бы творог в кексах не очень ярко чувствовался - используйте при приготовлении теста миксер. (Мне нравится когда творог чувствуется, я готовлю тесто при помощи просто вилки).Пользователь удален01 февраля 2011
РецептыПесочное печенье с шоколадом и ликёромШоколад, лимонная цедра и капля ликёра — звучит нарядно, но готовится на удивление просто. Это печенье получается хрупким, чуть рассыпчатым, с тёплым ароматом и едва заметной взрослой ноткой. ЕслиОльга 14 января 2011
РецептыАпельсиновые сырники с апельсиновым вареньемНеземное блаженство... Фантазировала находу и даже не ожидала, что получится ТАК вкусно! Анна06 января 2011
РецептыПерсики, наполненные миндалемПерсики с миндалём из духовки — один из тех десертов, где простота и результат совпадают.Anastasiya_masya30 декабря 2010
РецептыКоктейль "Зеленые огоньки"Яркий, слегка терпкий вкус киви в сочетании с лёгким алкоголем — и получается такой красивый зеленоватый коктейль, от которого сложно отказаться. Освежает, бодрит и отлично смотрится в бокале —Эллиса22 декабря 2010