Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы — лёгкое блюдо с ярким оранжевым цветом и мягким сладковатым вкусом. Тыкву натирают на тёрке или пюрируют, добавляют муку, яйца и специи. В подборке собраны рецепты оладий на сковороде — от классических с кефиром до безглютеновых вариантов с овсяной мукой.
Что готовим

Тыквенные оладьи с пшенкой
Участник конкурса "Детское меню". Пшенная каша одно из любимых блюд для завтрака в нашей семье. Такие оладушки не только разнообразят утреннее меню, но и помогают приучить к кашке маленьких "нехочук". Самые любимые в нашей семье
Pugsy (Светлана)
Оладушки с морковкой, дыней и изюмом
На 8 марта покупали дыньку..., остался кусочек + морковка (мою любовь к ней Вы уже знаете!) + изюм (это уж классическая добавка!)... В итоге получаем вкуснейшие оладьи, которые Ваши домочадцы будут поедать в любое время суток, тол
Т
Тыквенные оладушки с медом
Мой дебют!! Очень понравились оладушки, прекрасное сочетание сладких оладий и кисленького варенья!!!
Nadin
драники из тыквы с чесноком
Как-то пекла тыквенный кекс, и осталась натёртая тыква. Выбросить было жалко и решила испечь драники. В результате получилось очень вкусное и оранжевое блюдо, которое съели с большим удовольствием ещё горячим. Надеюсь вам тоже пон
Марина
Оладушки дрожжевые с тыквенным пюре
Сезон тыквы начался и у меня совершенно случайно получились эти солнечные оладушки,просто немного подкисло пюре,которым угостила соседка по саду(опять моя замечательная соседка!) и жаль было выбрасывать,и хорошо что не выбросила,
Чиша
Тыквенные блинчики с ржаными отрубями
Добавьте в вашу осень немного солнечных тыквенных красок и ржаной силы хрустящих отрубей «Лито». Пусть ваш завтрак или полуденный перекус будет ярким и полезным!
Лито
Куриные оладьи с тыквой
В этом рецепте мне хотелось объединить мясной и тыквенный вкус. Мне нравятся простые в приготовлении рецепты, поэтому я решила приготовить оладьи, а не котлеты. Когда я смешала куриный фарш и тыкву в равных количествах, оладьи пол
Александра
Тыквенные оладушки
В огороде - желтый мяч, Только не бежит он вскачь, Он как полная луна, Вкусные в нем семена. (Тыква)
Элеонора
Оладьи из тыквы от Людмилы Дегтярёвой
Это очень полезно! Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами. Есть в ней и аскорбинка, которая спасет вас от осенних простуд, и витамины группы В, которые не только справятся с усталостью, раздражительностью и бессонни
Галина Ткаченко
Маковые оладьи с пряными мандаринами
Из журнала « Школа гастронома» . Когда увидела рецепт подумала : « Может быть Аринушке понравиться!»
Антоненко
Перец с овощами и сметаной на пару
Участник фотоконкурса Tefal. Очень люблю блюда, приготовленные на пару...Это вкусно и просто.))) Сегодня я решила познакомить Вас со своей старой боевой подругой...это моя пароварка.)Куплена она была лет 10 назад и с тех пор мы н
Sashen'ka
Оладушки с тыквенными семечками
Найдя у внука белый порошок, бабушка решила, что это мука и сделала из него блины. Масленица не прекращалась три недели...)))
Элеонора
Тыквенно- творожные оладушки
Летом делаю такие оладушки с кабачком. Сейчас пришло время тыквы. Сладкий вариант понравился больше. Угощайтесь друзья мои!
Диана
Брокколи под сметанно-сырным соусом
Готовить просто и быстро. Брокколи получается очень нежной, а сметанно-сырный соус придает пикантности блюду. Очень вкусно есть с пылу - с жару с рисом и салатом из свежих овощей.
Ольчик :)
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится, особенно детям. Выкладываю рецепт мое
Лили
Тыквенные оладьи "Солнышко"
Эти оладьи получаются яркими, вкусными, как маленькое солнышко. Их приготовить - быстро и просто.
Эллиса
Сырники из творога и тыквы
Сезон тыквы открыт! А у меня ребенок отказывается от тыквы. Приходится идти на обман.
маруся)))
Тыквенные блины
В мякоти тыквы содержится ценный для детей витамин D, усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей.
sirynas
Тыквенные оладушки
Еще один рецепт из чудо как полезного овоща -тыквы. Для моих оладушек лучше брать тыкву сладкую и не твердую.
koshka1180
Оладьи из тыквенного пюре
Вкусненькие оладушки, особенно свеженькие! Источник: Г.И.Поскребышева "Готовим быстро и экономно"
Ольга501
Оладьи с тыквой на кефире
Тыква очень полезна и для детей и для взрослых. Яркие и аппетитные оладьи — еще один способ вкусно приготовить «королеву осени».
MariaIlyukhina
Лобио из красной фасоли
Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характ
EVaОладьи из тыквы получаются пышными и нежными благодаря высокому содержанию влаги в мякоти этого овоща. Для приготовления подходят сладкие сорта — например, мускатная или баттернат. Овощ натирают на крупной тёрке или измельчают в блендере до состояния пюре, предварительно отжимая лишний сок.
Основные компоненты теста: натёртая мякоть, яйца, мука и соль. Кефир или ряженка делают оладьи более воздушными. Из специй хорошо подходят корица, мускатный орех или имбирь — они подчёркивают природную сладость мякоти. Для несладких вариантов добавляют чеснок, тёртый сыр или зелень.
Жарят оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством масла — по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Слишком высокая температура приводит к тому, что поверхность подгорает раньше, чем пропекается середина. Готовность проверяют деревянной шпажкой: она должна выходить сухой.
Подают такие оладьи со сметаной, натуральным йогуртом или несладким творогом. Для сладкого варианта подходит мёд, яблочный джем или кленовый сироп. Блюдо хорошо сочетается как с горячими напитками за завтраком, так и в качестве гарнира к тушёному мясу.

























