Печенье с фундуком
Печенье с фундуком — аппетитная выпечка с насыщенным ореховым вкусом. В подборке вы найдёте разные рецепты: от классических до авторских. Особое внимание уделено линцерскому печенью — традиционному варианту с фундучной пастой. Узнайте, как приготовить рассыпчатое или более плотное печенье, и выберите свой идеальный рецепт.

Меззалуна - печенье с орешками
Итальянское печенье - простое и без затей, что нисколько не умаляет его замечательного вкуса! А с чашечкой кофе это сказка! Пробуйте!
наталья
Кифлики с фундуком
Очень вкусные кифлики, подойдут к чаю, кофе в любое время дня. Кроме того, дети от них будут в восторге. Просмотрела все варианты этих рогаликов на ЕД, но именно таких с фундуком не нашла. Поэтому предлагаю вам всем свой вариан
Екатерина Скобелева
Печенье "Осень-зима"
Ещё один вариант печенья из цельнозерновой муки. Всё легко и просто, а, главное, полезно: мед, орехи, изюм. Oрехи можно брать любые, мед лучше использовать не жидкий. Очень вкусно с чаем зимними вечерами.
Tatiana
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .
Апрель
Энчилада из креветок (Enchilado de camarones)
Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов Роландо Фернандес Пелегрин.
Мурзик
Двойной шоколадный брауни с фундуком
Надеюсь этот пирог оценят не только шокоголики, по крайней мере мои гости были в полном восторге.
Рецепт из журнала Jamie Magazine, с небольшими изменениями: я уменьшила количество сахара (предлагалось использовать 30
julika
Чизкейк "Крем-брюле"
Для любителей нежного лакомства......
Долго описывать этот чизкейк не буду......
Он - потрясающий!!Прос
Победа
Брауни
Иногда можно побаловать себя калорийным десертом, особенно если это брауни! По вкусу ничем не отличается от всеми любимого "бургеркинговского". В скором времени планирую приготовить "блонди".
В ит
Olly Simolly
Итальянское печенье с орехами и белым вином
Уютное, нежное печенье с лимонным ароматом, фундуком на оливковом масле и белом вине
Венера
Кекс с черной смородиной и душицей
Очень летний, сочный и очень вкусный кекс с фундуком, черной смородиной и ароматной душицей!!!
Венера
Печенье с шоколадом и орехами
Печенье, которое я хочу Вам предложить нашла на просторах интернете. В выходной не хотелось себя утруждать готовкой, а к чайку что то надо было придумать. Вот и набрела на рецепт простого, быстрого, но оооочень вкусного печенья
Elen@Lat
Печенье шоколадно-ореховое «Поцелуи Алассио» («Baci di Alassio»)
~~Шоколадно – ореховое печенье «Поцелуи Алассио» родом из лигурийского городка Алассио (Италия). Оно выпекается без муки, имеет яркий, насыщенный вкус. Сладкие «Поцелуи Алассио» появились, к
Мальва
Шоколадно-ореховое печенье (без муки)
Очень вкусное и тающее во рту печенье. Готовиться из минимума продуктов, а результат просто замечательный. По своей сути это шоколадно-ореховое безе.
Печенье получается хрустящим и расс
Natali
Печенье "Филбертинес"
Хрустящие изысканные маленькие филбертинес... Утренний кофе, послеобеденный чай, вечерний десерт - в любое время суток от них невозможно отказаться!
KT-SW
Десерт "Сэнди пралине с пеканом"
Это оч. вкусный десерт - любители орехов будут в восторге.
Апрель
Ореховый штрудель с миндальным соусом, или работа над ошибками
Так сложилось, что пару дней назад наша Анюта Радуга напомнила мне о моем яблочно-грибном штруделе. И вот мне безумно захотелось снова повозиться со штруделевым тестом. Сразу вспомнила об этом рецепте, который готов
Софья79
Печенье из фундука
Давным-давно нашла этот рецепт этого печенья на просторах интернета, испекла и с тех самых пор, оно стало одним из самых моих любимых.
Svetlana Metaxa
Ореховое печенье
В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в холодильник ― оно будет более неж
Юлия Высоцкая
Треугольное печенье "Три вкуса"
Этим печеньем я угощала своих коллег и оно произвело неизгладимое впечатление на них. А вообще это было 2 разных рецепта из журналов, которые сами по себе не произвели впечатление на меня и тогда я поняла, что их надо соединить
Liza Oliver
Печенье "Поцелуй Дамы" (BACI DI DAMA)
Здесь есть уже рецепт этих поцелуйчиков, но я решила сделать по классическому рецепту.
Рецепт родом из
anna_m
Теплый салат с куриной печенью и виноградом
Теплый салат с куриной печенью и виноградом необыкновенно вкусный салат, ароматный и сытный. Не смотря на достаточно простые продукты, внешний вид и то, что приготовить его очень легко и быстро салат достоин вашего внимания. Та
Солнце
бискотти с бадьяном
Хотелось чего-то вкусненького и пряного. Сначала думала испечь имбирные печенюшки, а потом решилась на бискотти..
Маринуля
Самое полезное и нежирное банановое печенье
вообще нет ни грамма сахара и жиров - только польза! причем очень и очень быстро. В итоге мы имеем вкусное, ароматное печенье)
Liza Oliver
Печенье с черной смородиной и фундуком
Что-то закрутила меня битва с печенюшками!! Столько много вкусных рецептов узнала. Спасибо организаторам и девчонкам, которые добавляют интересные рецепты превосходного лакомства.
Elen@Lat
Ореховый десерт с кофейным ароматом
Предлагаю Вам вкусный и нежный шоколадно - орехово - кофейный десерт. Быстро готовится, и ещё быстрее съедается. Угощайтесь!
Пчёлка Руся
Печенье с карамелью и шоколадом
Песочная основа, тягучая карамель и шоколад с орехами! Что может быть лучше? Я не знаю!
Катерина_Н
Печенье ореховое (Biscotti con noci e nocciole)
Безумно вкусное печенье, хрустящее, ореховое, ароматное и тающее! И всё это о нём, о печенье с фундуком и грецким орехом, которое на итальянский манер звучит как «Biscotti con noci e nocciole». По такому же принципу
Снежинка Татьяна
Бискотти с фундуком и апельсином
Очень-очень вкусные и ароматные печеньки, хрустящие, с орешками...я безумна довольна результатом!
Liza Oliver
Кукурузное печенье с миндалем, фундуком и ароматом ванили
Изумительное печенье! Очень ореховое, с ароматом ванили, вкраплениями кукурузной муки… это так прекрасно, когда ещё тёплое, рассыпчатое печенье запиваешь чаем или прохладным молоком и ощущаешь всю прелесть попадающихся к
Снежинка Татьяна
Джандуйотто
Купила как-то миндальное печенье, а оно оказалось "дубовым", очень твердым. Расстроилась сначала, а потом подумала - может что-то приготовить с миндальной крошкой? К счастью, нашла рецепт итальянского десерта. Поняла, что это то,
Lyudmilae
Брауни с клюквой и глазурью из белого шоколада
Мегашоколадно. Быстро, легко и очень вкусно.
Дашута
Печенье «Поцелуи дамы»
Друзья, это нежное и ароматное печенье не оставит вас равнодушным! Одно, второе, третье... И уже невозможно остановиться! Рецепту этого печенья более ста лет, он был изобретен шеф-поваром Савойской династии. Согласно легенде, о
burro.salvia
Печенье "Трюфель с сюрпризом"
Печенье нежное, рассыпчатое, сладкое, похоже по виду на трюфель. Готовится очень просто и быстро. Внутри у этого печенья сюрпризик в виде орешка.
Екатерина Скобелева
Медовые "мадлен" с фундуком, корицей и апельсиновой цедрой
Думаю, многие уже слышали про мадлен и, вероятно, даже пробовали)) пожалуй, не буду здесь описывать историю их создания, а сошлюсь на Оксану, которая прекрасно это сделала в своем рецепте -
Мурзик
Энчилада
Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое, для любителей... В нашей семье все любители остренького.
Лана
Классическое печенье с шоколадными чипсами
Классический американский рецепт нежного печенья с шоколадными каплями и орехами. Долго искала рецепт - каких только печенек не пекла по разным рецептам, и вот он, тот самый - классно, вкусно, нежно, ароматно, аппетитно, шикарно )
Thesaurus
Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком
Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)
Ирина Телесова
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)
Ольга♥Ч
Бискотти с орехами и сухофруктами
Традиционно бискотти в Италии подают к кофе или со сладким вином. Их, за счет того, что они сухие и твердые очень удобно туда макать. Это печенье прекрасно хранится пару недель в банке с плотной крышкой. Хотя получится ли это у
Sima
Учим алфавит
Замечательное и полезное овсяное печенье с бананом. А готовка принесет одно удовольствие родителям и детям.
Desi
Линцерское печенье (Linzer Cookie)
Совсем недавно я открыла для себя прекрасного кулинара, ведущю и просто интересную и красивую женщину Елену Козыреву с ее блогом и передачей Сладкая жизнь. Я перечитала весь ее блог, все рецепты, влюбилась в то, как она подает сво
Sima
Нежный ягодный десерт
Десерт очень легкий, нежный, ореховый, с ярко выраженным ягодным вкусом. Представляете, я чуть не съела половину, пока шла фотосессия :)) Но, честно говоря, по моим рассчетам он должен был получиться немного не такой. В качестве э
Ольга♥ЧПри приготовлении печенья с фундуком важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Прежде всего, обратите внимание на качество орехов — свежий фундук придаст выпечке насыщенный вкус и аромат. Если используете измельчённый фундук, постарайтесь не перемалывать его слишком мелко, чтобы в печенье чувствовались небольшие кусочки орехов — это добавит текстуры.
Линцерское печенье — один из самых интересных вариантов выпечки с фундуком. В классическом рецепте используется фундучная паста, которая придаёт печенью характерный вкус. Однако можно экспериментировать и добавлять другие ингредиенты, например, ягоды или сухофрукты. Так, печенье с брусникой может стать отличным вариантом для любителей кисло-сладких сочетаний.
При выборе рецепта обратите внимание на консистенцию теста. Для рассыпчатого печенья используйте больше сливочного масла и уменьшите количество жидкости, а для более плотного — наоборот, добавьте немного больше жидких ингредиентов. Также стоит учесть, что время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки и желаемого результата: если хотите, чтобы печенье было более хрустящим, немного увеличьте время приготовления.
Не забывайте о температуре ингредиентов — многие рецепты рекомендуют использовать продукты комнатной температуры. Это особенно важно для сливочного масла и яиц, так как они лучше соединяются с другими компонентами и обеспечивают однородную консистенцию теста.
Если вы хотите разнообразить вкус печенья, можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Например, добавить цедру цитрусовых, ванильный сахар или специи — корицу или имбирь. Такие дополнения не только усилят аромат, но и придадут печенью уникальный вкус. А если сделать печенье с дырочками, оно получится более воздушным и хрустящим.
Помните, что ключ к успеху — в внимательном отношении к процессу приготовления и учёте всех нюансов рецепта. Даже небольшие изменения могут существенно повлиять на конечный результат, поэтому не бойтесь экспериментировать, сохраняя при этом основы проверенной техники.



















