Корень хрена

Хреновина — острая сибирская закуска без варки

Резкий аромат хрена, жгучий чеснок и спелые помидоры — и никакой плиты. Хреновина хороша именно тем, что делается без лишних хлопот, а вкус получается живой и настоящий. Особенно хороша к пельменям или холодцу — там она раскрывает

Мятная настойка

Рецепт настойки из книги А. Зурабовой «Выпей меня». Еще одна чудесная книжка в моей коллекции, начала готовить по ней напитки и знакомлю вас. Очень ароматный и легкий напиток. На основе этой настойки можно готовить освежающие летн

Лосятина, томленная с овощами

Замечательный воскресный обед! Вкусное и сочное мясо с овощами готовится в духовке. Для заливки и вкуса используем кетчуп и хрен ТМ «МахеевЪ». На гарнир предлагаю рис, зелень, домашние соленья.

Заливное из рыбы «Новогоднее»

По условиям конкурса от ТМ «Магуро» нужно приготовить рецепт национального блюда да к тому же праздничный вариант. Мне кажется, что самым традиционным рыбным блюдом к празднику у нас (не считая сельди «под шубой»), конечно, являет

Миндально-шоколадный торт

Для меня Новогоднее праздничное настроение связано не только с запахами хвои и вкусом мандаринов, но и с ароматом марципана. Правда, в детстве я называла его вкусом вишневой косточки. Этот вкус имели вишневые конфеты, которые всег

Пряный картофельный суп

Осень. Скучно. Ветер воет. Мелкий дождь по окнам льет. Ум тоскует; сердце ноет; И душа чего-то ждет.. (К. Прутков). В холодную и ненастную погоду поможет согреться простой домашний пряный картофельный суп. В ингредиентах к супу у

Салат «Коул слоу» с дрессингом из васаби

Салат «Коул слоу» — традиционный американский салат из капусты. По сути это самый обычный капустный салат с морковью и другими сезонными овощами, но в качестве заправки для «Коул слоу» используется особый соус, придающий блюду неп

Паштетный салат из авокадо и риса

Проведем репетицию закусок для праздничного стола, приготовим такую пикантную намазку. Придумала по своему вкусу на основе авокадо, риса и творога. Надеюсь, и вам понравится! Из добавок можете оставить что-то одно: или имбирь или

Риздвянык

Готовь сани летом... [ рецепт из серии « долгоиграющих», но того стоит! « Риздво» по-украински означает Рождество 🎄. Этот напиток пьют в Святой вечер маленькими рюмочками п

Отварной цыпленок

К такому цыпленку хорошо подать домашний майонез. Из отварных овощей получится прекрасный соус, если взбить их в блендере с добавлением горчицы и уксуса и как следует приправить. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [https

Зельц в бутылке

Предлагаю вам попробовать порционный зельц. Его можно нарезать, как колбасу, положить на бутерброд и даже взять с собой в школу. А с помощью мультиварки приготовление зельца упрощается.

Закуска «Хренодер»

Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу.[ На сайте много похожих рецептов, например h

Зельц из свиной рульки с языком

Зельц — это прекрасная сытная закуска, которая подходит как для обычного завтрака, светского ужина либо праздничного застолья. Готовится такая закуска довольно просто! В домашних условиях не составит особого труда приготовить зель

Домашняя аджика

Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику. А готовить ее можно двумя способами, варить и закатать в банки, а ещё есть другой способ,который нам нравится ещё больше,это оставить ее сырой. Сырая аджика по моему реце

Томатно-сливочный дип с креветками

Готовила эту закуску на свой День рождения. Очень всем понравилось, но пошаговые, конечно же, делать было некогда. Поэтому сегодня приготовила снова и делюсь с вами. В этот дип можно макать не только креветки, но и овощи, нарезан

Солянка рыбная сборная

Солянка рыбная… сборная. По мотивам солянки, которую сварил товарищ Марат. Как он сказал – полностью отлаженная. Рецепты Марата всегда просты. Да-да … при всей кажущейся сложности и заковыристости, приготовить Еду, о которой он ра

Лимонный ликер

Это самый простой рецепт домашнего лимонного ликера, а по вкусу получается ничуть не хуже «Лимончелло». Главное, использовать качественную водку. Тем, кто ни разу не делал алкоголь своими руками - очень рекомендую начать с этого р

Назад в СССР: Мясо, тушенное по-суздальски

Рецепт из книги "Русская кухня" будет завершающим рецептом по конкурсу "Назад в СССР". Блюдо подходит для повседневного дня или праздничного ужина. Рецепт предлагает еще тесто, я не стала его делать, но выложу как все в рецепте за

Карась под хреновым соусом

Прислал нам зайчик из Астрахани карасей, таких... добреньких, грамм по пятьсот. Ну, думаю... надо с ними что-то делать. Замораживать - грех. И начал я листать страницы интернета, книг и всего остального, что под руку попалось. Лис

Ядреная закуска-соус из хрена и чеснока

Когда вы уже вдоволь поели помидоров и решаете куда бы их пристроить, советую приготовить закуску, которую в простонародье называют "Хреновина". Хотя свой вариант закуски я бы назвала чесночной, поскольку чеснока в ней намного бол

Сырая аджика "Хреновуха"

Я ее ем со всем,очень мне нравится.А вообще подают к мясу или овощам приготовленным на пару,а можно и просто на хлебушек намазать)))

Аджика с Хреном

Ну очень вкусно!

Готовимся к зиме: Аджика, без тепловой обработки, с хреном

Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!

«Кобра»

Увидев на рынке большущие розовые мясистые помидоры, я поняла — час икс настал, пора сделать «Кобру»! Этому рецепту много лет. Заготавливать приходится дважды, первая порция съедается почти сразу. Очень хорошо с борщом или с манта

Острая закуска "Хреновина"

Такую закуску всегда готовит моя мама, а теперь и я попробовала...Мммм, я её очень люблю...

Борщ диетический

Как-то, думая, что приготовить на обед трехлетнему ребенку с очень ограниченной диетой по причине аллергии (нельзя продукты с глютеном и яйца), имея в холодильнике ограниченный набор продуктов,большей частью с огорода, изобрела эт

Помидоры, маринованные насухую

Рецепт даю из расчета на одну 3-х литровую банку. Рассола на банку ~ 1,5л (вода + соль). Сахар и уксус 9% — прямо в банку. Хрен используется только корень, не листья! За неимением корня лучше вообще не добавлять. Сельдерей лист

Аджика с хреном

Незамысловатый рецепт, очень ароматная, в нашем доме хорошо идет с пельменями.

Свекла с хреном

Замечательный соус к холодцу и мясу на целую зиму!

Сырая аджика с хреном

У этой аджики ароматный, насыщенный вкус.

Картофельное канапе

Если вы не самый ленивый человек на свете - этот рецепт для вас! И не забудьте, что вам понадобятся шпажки для канапе!