Напитки домашние
Напитки — это не только способ утолить жажду, но и возможность порадовать себя и близких вкусными и ароматными напитками. В подборке представлены рецепты горячих и холодных напитков, которые можно легко приготовить в домашних условиях. От классических рецептов до оригинальных авторских интерпретаций — каждый найдёт что-то по вкусу.Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
5 м51
Летний чай
Легкий освежающий чай, который утоляет жажду как в горячем, так и в холодном виде.
**Nathalie**
55
Йоговский чай
Это вкусно, дает энергию и очищает.Этот чай также чрезвычайно эффективен как защита от простуды, для уменьшения инфекции дыхательных путей и для борьбы с гриппом.
СЕленНА
10 м57
Чай с пряностями
Этот чай хорош в любое время года: зимой — горячим, обжигающим, с клубами пара, летом — охлаждённым, со льдом, когда пряный аромат ощущается совсем иначе. Пьёшь и чувствуешь, как внутри всё приходит в порядок. Только не переусердс
Катерина Филипенко526
Напиток из цитрусовых с имбирем
Прежде чем разливать напитки, смочите края бокалов соком лимона или водой и обмакните в сахарную пудру. Получится красивая кайма. Наливать напитки нужно аккуратно, чтобы не смыть пудру.
Алексей Дыма56
Коктейль из свежевыжатых соков
Если вы все сделаете аккуратно, у вас получится красивый слоеный освежающий коктейль. Его можно пить по слоям, а можно перемешать все ингредиенты в стакане.Алексей Дыма
512
Чай с мятой и смородиной
Мои друзья делают этот чай по-разному: кто-то убирает чёрную заварку совсем и оставляет только зелень, кто-то бросает в чайник уголёк из костра — и каждый вариант по-своему хорош. Суть одна: мята и листья смородины, мелко нарезаннАлексей Дыма
54
Чай с молоком и листьями малины
Листья малины дают чаю удивительно мягкий, чуть травянистый аромат — совсем не такой, как ягоды, но по-своему очень уютный. С молоком этот напиток становится особенно нежным и обволакивающим, идеально согревает в прохладный день.Алексей Дыма
56
Чай с шиповником и крапивой
Если уж хотите чай, то вот вам несколько вариантов, которые я собрал во время своих путешествий по России.Алексей Дыма
511
Цитрусовая настойка
Для этой настойки можно использовать цедру любых цитрусовых - апельсина, лимона, грейпфрута или даже мандарина! Вместо корня пастернака подойдут корень сельдерея или петрушки.Алексей Дыма52
Цимес с реабилитацией
Замечательная вещь - и не опьянеете, и вкусите нечто необычное во время ужина.Алексей Дыма55
Бутылочка с хвоей
Эти замечательные напитки, настоянные на травах и кореньях, обладают множеством полезных свойств. Их можно пить холодными или горячими, они хорошо тонизируют и утоляют жажду. Но помните: их пьют обычно курсами по 2-3 недели, а потАлексей Дыма523
«Бейлиз» от брата
Этим рецептом я пользуюсь уже лет десять, открыл мне его «под страхом смертной казни» мой брат, которого безумно люблю. С тех пор этот напиток постоянно сопровождает меня в поездках в Питер к друзьям, когда в поезде ужасно хочетсяАлексей Дыма
516
Ликер дачный
Не смейтесь и не пропускайте — этот ликёр действительно проще всего делать на даче, пока под рукой есть свежие ягоды и листья. Я обычно беру чёрную смородину или вишню, листья того же куста. Вкус получается насыщенным, чуть терпкиАлексей Дыма53
Любовные напитки
Эти рецепты мне передали девчонки, которые знают толк в любовных играх. Первые два простые до неприличия — молоко, специи, мёд. Третий уже похож на настоящее зелье: тёртые овощи, крапива, кипяток, и вот перед вами густоватый тёмныАлексей Дыма
10 м510
Кефир с фруктами
Этот напиток действительно бесподобен. Впервые я его попробовал в Индии, где отдыхал вместе со своей подругой, она также нашла его потрясающе вкусным и очень простым в приготовлении. Только внимательно проверяйте срок годности кефАлексей Дыма
59
Лимонад с листьями смородины и мяты
Для приготовления этого лимонада не используйте алюминиевую посуду - алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С. Чтобы сделать вкус более пряным, можно добавить перед закипанием корицу, гвоздику, анис или имбирь - они, кромеАлексей Дыма
15 м55
Яблочно-свекольный сок с имбирем и сельдереем
О пользе свежевыжатых соков говорят не только диетологи, но и медики. Если начать день со стакана фруктового или овощного сока, можно взбодриться, как будто выпил чашку крепкого кофе. Именно таким свойством обладает свекольно-ябло
Юлия Высоцкая
55
Массала чай
Специи лучше натереть или смолоть свежие, но если нет вариантов, подойдут и уже молотые. В Индии продается уже готовая смесь специй для такого чая. Массала может заменить такие привычные нам утренние напитки, как кофе, черный чай,Алексей Дыма
5 м59
Котейль «Замерзший ангел»
Густой, холодный, с кислинкой киви и нежной ванильной ноткой — этот коктейль здорово освежает в жару. Мне нравится, что он одновременно и напиток, и почти десерт: сытный, яркий по вкусу, красивый в высоком стакане. Взрослым можно
flamingo77
1 ч 511
Коктейль "Летний бриз", аперитив.
Этот коктейль хорош, как аперитив для встречи гостей.flamingo77
56
Розовая вода
Стеклянный графин с водой и розовыми лепестками — один из тех простых предметов, которые меняют атмосферу в комнате. Запах тонкий, почти неуловимый, но присутствует. Розовую воду хорошо держать рядом, когда глаза устали от экрана:Алексей Дыма
56
Молоко с морковью
Этот напиток я готовлю быстро — буквально за пять минут. Тёртая морковь в холодном молоке на вкус мягче, чем кажется, особенно если молоко свежее. Козье даёт чуть более плотный, насыщенный результат — его я предпочитаю, если естьАлексей Дыма 20 м58
Коктейль "Карнавальный"
Украсить коктейль звездочкой карамболы и коктейльной вишней, проткнутой шпажкой.
Пчелка
5 м55
Коктейль "Грушево-шоколадный рай"
Вкусный и легкий в приготовлении коктейль. Рецепт взят из книги "Мамина кухня" Е.Одинцовой.
Татьяна Ярова
15 м4.717
«Канарейка»
Есть такой итальянский «чай» — canarino — горячая вода и цедра лимона. Когда холодно, добавьте рюмку граппы, и жизнь прекрасна! А вот я к canarino добавляю мяту и получаю Канарейку!Юлия Высоцкая
