Сырный десерт

Ананасы на гриле со свежим сырным кремом

Это очень быстрый, легкий и ароматный дессерт, который не требует длительного времени в его приготовлении, зато который дарит восхитительные вкусовые чувства. Если планируете отведать дессерт после сытного ужина, то ананас нужно р

Сырные рафаэлки

Как -то узнав о внезапном визите друзей и имея при этом немного времени для подготовки, я "на скорую руку" приготовила вот эти рафаэлки...и все остались довольны

Десерт «Сырный восторг»

Это не только вкусно, но и питательно! Вместо грюйера можно взять любой другой твердый сыр.

Торт "Прага с карамельно-грильяжным кремом"

Необычный, интересный вариант всем знакомой "Праги". Шоколадные коржи, карамельный крем и грильяж - очень апетитное сочетание.

Сырные рождественские звезды!

Эти звёзды вкуснее всего прямо с пылу с жару — хрустящие, с запахом топлёного масла и сыра. Готовятся быстро, из того, что почти всегда есть дома.

Профитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..

Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)

Фруктовый ТОРТ с сырным КРЕМОМ

Доброе утро, мои хорошие!!! Продолжаю сладкую тему, как и обещала) Продолжение дня рождения доченьки! А тортик мы с ней решили сделать именно таким) За него тоже отдельное и огромное спасибо Настеньке с одного сайтика!!!)

Базовый рецепт парфе

Парфе проще, чем кажется: никаких сложных техник, только терпение у водяной бани и аккуратность с лопаткой. Результат — десерт с нежной, буквально тающей текстурой, которую сложно получить другим способом. Я добавляю немного ликёр

Сырное суфле с апельсином и шоколадом

Мягкий, чуть влажный десерт с цитрусовым ароматом — и никакого лишнего сахара сверх меры.

Парфе с киви

Друзья мои, я приготовила Парфе! Parfait! Что такое парфе? Блюдо, по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. В нем нет яиц и готовить его очень легко. Готовится из взбитых и хорошо замороженных сливок с различными дополнениям

Торт для любителей профитролей

приготовить такой торт я решилась увидев торт Ольги ей спасибо)))Готовила на день рождения нашей невестки)сестра моя обиделась,говорила,что на моё день рождения почему не приготовила та

Сырный привет от пиццы

Готовлю по просьбе родных уже более 5 лет, пока не надоело, просят еще и еще! Фото еще не обзавелся (извените).

Ньокки с клубникой и сыром

Это очень вкусно! Я прямо такое удовольствие получила вчера, что сегодня на завтрак повторила... И завтра повторю... И может быть даже послезавтра:)) Попробуйте и Вы! Можно на завтрак, можно как десерт, как легкий ланч... И детишк

Загадочный сметанно-сливочный торт

Предлагаю такой яркий и загадочный торт к майским праздникам и не только! Почему загадочный? У неискушенного кулинарией человека сразу возникает много вопросов :) Действительно, идея с ипользованием рулета в торте, на мой взгляд,

Нежный сырный десерт с яблоками и инжиром, заправленными медово-ореховой пастой

Этот десерт выручает, когда хочется подать что-то красивое без лишних усилий. Сыр, мёд, орехи и немного инжира — и на столе уже что-то совсем не повседневное.

Сырное черничное мороженое

Попробовали сырное мороженое в Италии и долго пытались воспроизвести его дома — в итоге получился собственный вариант.

Мороженое "Сырные шарики"

Пять ингредиентов, никакой плиты — и через два часа готов настоящий охлаждённый десерт.

Торт «Молочная девочка»

Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!

"Гужер" (заварные французские сырные шарики)

Такие шарики лучше всего подавать охлаждёнными — именно тогда они раскрываются в полной мере.

Парфе из лесных ягод с медом

Летом, когда ягод вдоволь, этот десерт готовлю почти на автомате — нежный, воздушный, с живым вкусом малины и черники. Мёд здесь не просто сладость: он округляет кислинку и делает вкус каким-то очень цельным. Парфе хорошо держится

Двухслойный сырный торт

Два слоя, никакой духовки и очень предсказуемый результат — этот торт выручает, когда нужен десерт без лишних хлопот.

Профитроли с апельсиново-шоколадным маскарпоне

Безусловно, маскарпоне можно заменить на творог, густую сметану или сливки. Тут важна идея, а не содержание:) Рецепт теста - от Sindirella при описании рецепта пришло в голову, что крем можно потрясающе оттенить небольшим количест

Сырный торт с черникой

Торт получается удивительно лёгким — не приторным, с едва уловимой кислинкой черники и мягкой сливочной текстурой. Корж из печенья с миндалём держит форму и приятно хрустит при разрезе. Мне нравится, что здесь не нужна духовка: вс

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Пасха сырная белая

Еще один апокриф из моей малой коллекции. Фунт - 400 гр., сладкая сметана - сливки (я предпочитаю жирные), "пригреть" - подержать на небольшом огне.

Пасха сырная розовая

Этот апокрифичный рецепт перешел мне от эмигрантки 2 поколения, чья мать, выезжая из России в 1919 году среди немного прочего вывезла и некоторые традиционные семейные рецепты, которые ей пришлось осваивать на чужбине уже самой. В

Парфе с корицей

Приятный легкий десерт в летнюю жару.

Профитроли

Для меня это классика заварного теста. Готовлю так эклеры.

Сырная запеканка

Внутри — нежно, почти как пудинг, а сверху — золотистая хрустящая корочка: вот за этот контраст я её и люблю. Пиво даёт лёгкую солодовую глубину, горчица — едва уловимую остроту, а расплавленный сыр внутри держит всё вместе. Главн