Брынза с болгарским перцем

Пататник (Болгарский картофельный пирог)

Очень вкусный и ароматный пирог-запеканка из сырого тертого картофеля с добавлением болгарского перца,брынзы,зелени и небольшого количества мяты.В оригинале он полностью картофельный,но я заменила половину картофеля кабачком,что б

Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами

Хочу поделиться очень быстрым рецептом.Нехитрые продукты, минимум времени на приготовление и очень вкусный результат. Идея не моя, спасибо Ирине Шибановой, я изменила рецепт под имеющиеся у меня продукты и вот, что в итоге получил

Куриный салат с сыром Фета и овощами

Этот салат понравился моим детям. Он насыщен овощами, сыром Фета. Сыр Фета я брала со вкусом вяленых помидор. Кол-во продуктов можно подогнать под свой вкус.

Обед "Главное, чтобы костюмчик сидел!"

Скоро наступит пора пляжного отдыха, и совсем бы не мешало привести свое тело в форму, после Новогодних тортиков, Масленичных блинов и Пасхальных куличей. Название вспомнилось из детства. Когда мы с родителями ездили на море папа

Веррины

Веррины - нарядные многослойные, порционные закуски в рюмках, стаканах и бокалах... Мода на веррины / verrine пришла к нам из Франции. Не следует особо беспокоиться о выборе правильного бокала, главным критерием является размер

Острая пицца "Жгучие розы"

Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми полезными советами, которые могут весьма помочь приготовить изумительную пиццу! Время выпечки зависит и от начинки. Если ее слой — тонкий или она рыхлая, необходимо уменьшить время; бол

Луковый суп по-болгарски

Луковый суп в горшочке — это когда простые продукты дают неожиданно глубокий результат. Лук карамелизуется в масле, бульон вбирает этот сладковатый вкус, а сверху — чесночная гренка и тянущаяся брынза из духовки. Всё вместе держит

Болгарский салат с брынзой

Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.

Салат греческий

Этот салат я люблю. Редкое путешествие обходится без него. Скучно, скажите вы, надоело. Может быть, но я лично второе дыхание этому салату открыла снова совсем недавно.

Салат "Тосканский"

Участник конкурса «Ужин за полчаса». Этот салат я увидела пару лет назад в передаче «Званый ужин». Но записать не было возможности, а приготовить очень хотелось. Попыталась восстановить по памяти, и вот что получилось. А получился

Блинчатый пирог с курицей и грибами

Всю следующую неделю мы будем отмечать Масленицу, любимый весенний праздник, знакомый нам с детства. Блины, блинчики, блиночки... редко кто не печет это традиционное лакомство, а уж в дни Масленицы грех не порадовать близких вкусн

МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ С ПЕРЦЕМ и БРЫНЗОЙ, С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ

После так и не случившегося конца света так захотелось побаловать себя вкусным мясом, и я, вспоминая что бы мне хотелось приготовить в праздники, решила уже эти выходные отметить таким мясом! Когда-то кусок этого мяса произвел так

Салат Шопский с маринованными перцами. Бонус Болгарские перцы в медовой заливке

Шопский салат - один из самых известных салатов болгарской кухни... Он немного похож на греческий, но по вкусу в итоге отличается довольно сильно... Есть несколько вариантов Шопского салата - с маслинами или без них, с брынзой или

Перец, фаршированный крабовыми палочками

Как-то год назад мне на сайте попался рецепт перцев с крабовыми палочками,а у меня как раз пол пачки "умирающих" крабовых палочек было в холодильнике и маленькие из своего огорода перчики,прочитала ,взяла идею,включила фантазию и

Несложный способ приготовления томатного сока (соуса)+бонус (фрикадельки с брынзой)

Всегда когда есть урожай-есть и некондиция,переспевшие,потрескавшиеся помидоры,я их использую для соуса. Когда то в одной умной книжке я прочитала: проварить и протереть через сито,сделала!Устала невероятно,высказывая много приятн

Запеченный перец, фаршированный вешенками и сыром

Мне нравится, как вешенки меняются на сковороде: становятся плотными, чуть хрустящими по краям, с ярким грибным запахом. Смешанные с брынзой и руколой, они превращаются в начинку с характером — солёную, с лёгкой горчинкой. Болгарс

Галета "Рататуй" (2 варианта начинки)

Рыская по инету в поисках чего-то овощного и вкусного, я наткнулась на эту галету. Предисловие к рецепту «Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!» не оставил меня равнодушной, и я решила приготовить. Там было еще

Салат "Из того, что было"

Ну вот пришла пора ехать домой и в холодильнике, как говорится, «мышь повесилась», как у настоящей студентки:) Пришлось импровизировать, ну и вот результат:) Однако, в дальшейшем можно внести некоторые дополнения:)Но это уже совсе

Мясной рулет по-болгарски

Муж-болгарин готовил этот рулет, и с тех пор он стал у нас постоянным. Брынза, чабер и пиво в фарше — казалось бы, неожиданное сочетание, но на вкус всё складывается точно.

Салат с булгуром и горохом нут

Лёгкий и при этом по-настоящему сытный салат — редкое сочетание. Булгур с нутом хорошо держат насыщение, а свежие овощи и фета не дают блюду казаться тяжёлым.

Салат из овощей и маринованной брынзы!

Зимой наш организм требует большого количества витаминов. Я предлагаю вам попробовать мой любимый овощной салатик. Количество овощей пишу приблизительный, вы можете добавлять и ваши любимые овощи.

Террин из запеченных перцев, баклажанов и брынзы

Террин (фр. Terrine) — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков — хлебцев. Термин Terrine во Франции и других странах известен также как супник. Террины приготавливают из мясного фарша, филе красной и белой рыбы, добавляя

Греческий салат с маринованным сыром

Маринованная фета — это совсем другой вкус, и греческий салат с ней получается заметно интереснее привычного. Сыр становится мягче, напитывается ароматами масла и трав — просто попробуйте его отдельно, прежде чем добавлять в салат

Вкусная линия

Этот салат выручает, когда нужно что-то быстрое, но не пустое. Фета и оливки дают насыщенный вкус без лишних калорий, а базилик с укропом делают его по-настоящему ароматным.

Салат "Греческий" фуршетный вариант

Захотелось чего-то лёгкого и без лишней возни — вот и родился этот вариант греческого. Вместо большой миски — маленькие чашечки из черри, и есть удобно, и смотрится нарядно. Начинка та же: хрустящие овощи, маслины, брынза и капля

Салат с запечённым перцем, сыром фета и креветками

Яркий и сытный, хотя список ингредиентов короткий — попробуйте, и поймёте.

Разноцветная сальса с брынзой))

После работы хочется чего-нибудь вкусного(стресс снять;)),полезного(завтра новый день и нужны силы и здоровье),не тяжёлого(всё-таки ночь скоро) и быстрого в приготовлении(сил мало;)тааак...машем волшебной палочкой..иии...Вот такая

Чушка бюрек

Хрустящий снаружи и сочный внутри — этот перец исчезает со сковороды первым.

Лаваш с брынзой

Попробуйте обязательно!!)))

Закуска из болгарских перцев с начинкой из брынзы и чеснока

Острая закуска -хорошо дополняет блюда из мяса

Тефтели особые"Весенние"

Брынза в тефтелях — это маленькое открытие: она плавится внутри и даёт ту самую солоноватую нотку, которая отлично работает с сочными кусочками помидора. Каждый раз, когда делаю этот фарш, удивляюсь, как простые ингредиенты склады