Скумбрия с сахаром

Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))

Скумбрия пряная

Пряный посол — мой любимый способ приготовить скумбрию: рыба выходит нежной, в меру солёной, с тёплым ароматом кориандра. Делается буквально с вечера, а утром уже готово.

Овощное ассорти на зиму

Огурцы, помидоры, перец, и все это в одной банке. Открываешь зимой банку с этим ассорти и вкушаешь сразу три вида овощей!

Рыбный балык

Делала этот балык с разными видами рыбы — получается каждый раз. Скумбрия особенно хороша: жирная, нежная, хорошо держит форму при нарезке.

Свердловские слойки родом из детства

Когда была совсем маленькой, постоянно приходила на выходные к бабушке, были у нее всегда эти слойки...эх, и какой у них вкус...забыть я его не могу, поэтому и сейчас частенько есть у нас дома тоже такие слойки.Но вот и я решила п

Торт "Король Лев" или "Подарок из Санкт-Петербурга"

Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по желанию Инны. Жаль не смогла засня

Салат из ананаса, авокадо и...

Иногда хочется чего-нибудь эдакого... Конечно совсем идеально получается с крабовым мясом. Эх, ежели бы жить поближе к Камчатке или нет, не так, водились бы у нас поблизости крабы, ну скажем, как карпы! И еще, информация для мамоч

Пян-се

Однажды мне сын говорит: «Мам! А почему все полезное — невкусно, а все вкусное — вредно?» А ведь действительно, так зачастую и бывает. Когда я выложила рецепт пирожков «Палочка-выручалочка» [

Воскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)

Решил в минувшее Воскресенье приготовить «Воскресный бранч», тем самым возобновить традицию семейных обедов у себя дома. Всем понравилось, теперь буду приглашать на такие «бранчи» и друзей. Прекрасный повод собрать всех за одним с

Баклажаны прямого посола

Мелко нарезать, добавить давленый чеснок и полить маслом — и баклажаны превращаются в закуску, которую легко принять за маринованные грибы. Вкус у них получается именно такой — плотный, пряный, с характером.

Дачные вареники с вишней

Такие вареники мне всегда делала бабушка. Сочная, только что с дерева вишня, теплое тесто и деревенская сметана. Эти вареники могу есть в неограниченном количестве...

Пирог "Любовь моряка"

Это вкусный,сытный,я бы сказала-мужской пирог.Так что, дамочки-БАЛУЕМ свои мужчин!!!

Скумбрия "копчёная" по-домашнему

Очень вкусно!!!

Морковь по-корейски

получается как магазинная)))

Оменташен ( уши Амана)

Оменташен — это такое треугольное печенье, которое пекут на Пурим — праздник, связанный с историей Эстер, Мордехая и Амана. Готовят «уши Амана» (другое название этого угощения) как из бисквитного, так и из дрожжевого теста с разно

Скумбрия соленая

Один из простейших рецептов засолки скумбрии. Я предпочитаю к классическому сочетанию соль-сахар именно к скумбрии добавить душистый перец.

Сельдь собственного посола "Наивкуснейшая"

Данный рецепт разработали дальневосточные рыбные технологи, которые делали такой засол исключительно для себя, когда выходили на плавбазах за добычей и переработкой рыбы. А это знак качества!!!

Скумбрия норвежская маринованная

Скумбрия жирная, почти без костей, и маринуется удивительно быстро. Всего ночь — и на столе плотная, ароматная рыба с луком и пряностями, которую не сравнишь с магазинным вариантом.

Рыбный пирог "проще простого"

Доступно, быстро,просто ну и конечно же вкусно.

Скумбрия как копчёная

Фото выложу как приготовиться,если успею.

Скумбрия в вине

Если вам повезет и вы найдете скумбрию свежую, пусть даже замороженную, вы не представляете себе, какая это вкуснятина! Честно говоря, я довольно много времени потратила, пока нашла, где такую скумбрию некоторым людям продают. У н

Канапе с сыром и помидорами

Хрустящий поджаренный хлеб, нежная сырная намазка и сочный помидор сверху — такие канапе исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все. Готовятся буквально за несколько минут, без духовки, а выглядят нарядно и аппетитно. От

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Скумбрия норвежская пряная

Рыба готовится быстро, и съедается в том же темпе.

Манники-маньки гостям после баньки

Просто, обычно, но как симпатично...когда все это сметается за кружками вкусного чая...