Говядина, котлеты

Тефтельки с нежным соусом хороши для детского меню.

И снова мои тарелочки)))

Предлагаю вашему внимаю интересную панировку для котлет - кокосовая стружка. Подслушала в одном интервью у какой-то спортсменки, уже не помню, вот наконец созрела и была очень довольна. И, кстати, мужу понравилось, он даже не сказ

Классическая плескавица — это большая плоская котлета, пожаренная на гриле или сковороде. Традиционное блюдо Сербии и всего Балканского полуострова.

Ее можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром из овощей н

Что для вас бургер? Жареная котлета между булочек? Или что-то большее...

Раньше для котлет я всегда использовала манку, а не батон как многие. Этому меня научила мама, с манкой котлеты всегда получаются очень нежными. И тут я подумала, а ведь кускус, как правило, готовится на основе манной крупы из твё

Паучок, забыв рутину,
Сплел качели из паутины.
Мух катает до икоты,
Все. Закрыт сезон охоты.))

Вот мой первый рецептик)))Пока без фотографий, но скоро это исправлю!!!

Вы спросите почему «а ля руссе»? Наверное, потому что котлеты по-нашему характерны именно для русской домашней кухни, в остальных странах это слово подразумевает кусок мясо на косточке. А наша любимая домашняя сочная котлета – это

Сегодня хочу вас познакомить с очень милым семейством забавных ёжиков!

Нежные с подливкой

Сегодня на обед делала котлеты из говядины, запеченные с ржаными сухариками, луком-пореем, грибами и вином. Получились воздушно-диетическими. Рецепт выкладываю. Изюминка фарша - красная паста карри

Готовим куриные котлеты!

Котлетки получаются очень сочными и вкусными :)

По мотивам рецептов Дж. Оливера. Даже я, человек практически равнодушный к мясу, не смог устоять:)

Если надоели котлеты, можно приготовить зразы.

Такие котлетки я часто делаю, только без томата, в этот раз сделала такие, потому-что остался фарш от фаршированного перчика, ну не выкидывать же его, и вот нашла применение, сделала вот такие вкусненькие котлетки, которые мигом

За последние годы специалисты по питанию не только реабилитировали семечки как источник очень нужных для человека веществ, но и подтолкнули поваров к использованию этого продукта в своих блюдах. Выходит вкусно!

Подавать можно с отварным картофелем, солеными и маринованными грибами.

Вкусные и праздничные котлетки!

Это замечательный рецепт мясного рулета от Валентино Бонтемпи. Самое приятное, что каждый может легко модифицировать его на свой вкус!

В качестве гарнира хорошо подходит жаренный картофель в мундире или лук-шалот, запеченный в духовке в соли (смочить слегка соль, чтобы прилипала).Готовить 20 мин. при 160 градусах.