Молоко: блюда и рецепты

Нежный, освежающий десерт — особенно хорош в разгар клубничного сезона.

Очень вкусно такой соус с овощными салатами или просто с кусочками овощей, жареных на гриле.

Ряженка – натуральный кисломолочный продукт, в котором не должно быть никаких искусственных компонентов. В ней нормируется содержание живых молочно-кислых микроорганизмов. Молочная кислота возбуждает

Рецептом поделилась со мной соседка - армянка, моей семье по вкусу именно такая долма. Сами рулетики должны быть очень маленькими, но я только учусь их готовить правильно - не судите строго. Хотя на

Пироги - это и так очень вкусно,а с запеченной рыбой....пальчики оближешь)))

Каши - идеальны для завтрака, об этом знали еще наши далекие предки. Полезные углеводы и белок - важно начинать день именно с них!

Эти оладьи получаются очень мягкими, воздушными и упругими. Вишня и сахарная пудра делают их полноценным десертом, хотя можно и полить их каким-нибудь сиропом или сметаной.

Рецепт позаимствовала из журнала. В оригинале, корзинки готовятся из ржаной муки, которой у меня под рукой не оказалось, но я ее, вполне успешно, заменила пшеничной. С начинкой так же возможны

Даже в самом названии звучит такая тонкая и ласковая нотка "суфле"!,а еще из томатов! Да разве это не наслаждение вкусом!

Минимум теста, максимум начинки — вот принцип этого пирога. Лук пассерую на сливочном масле до полной мягкости, тесто раскатываю очень тонко, почти как лаваш. Сыр добавляю в середине выпечки, чтобы он

Очень приятный и бодрящий напиток -:)

Канедерли — из тех блюд, о которых узнаёшь один раз и сразу хочешь приготовить. Крупные мягкие клёцки из хлеба плавают в горячем бульоне, впитывают его аромат — и получается что-то очень уютное и

Нежное картофельное пюре снаружи, сочная курица с овощами внутри — такое сочетание в нашей семье всегда уходит на ура. Рулет получается красивым в разрезе и очень сытным, а хрустящая корочка после

Трубочки получаются сочными внутри и с аппетитной сырной корочкой снаружи. Главное здесь — не густить бешамель: жидкий соус сам доводит каннелони до готовности прямо в духовке.

Этот торт - просто объедение!

Такой коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют этому.

Эти блинчики получаются тонкими и слегка хрустящими по краям. Их можно было бы съесть очень много, но соус довольно калорийный, поэтому лучше не злоупотреблять, особенно, если вам не показано

Запеканка а-ля гратин. Честно говоря не знала куда применить капусту (утилизация продуктов) и началось... Блюдо получилось очень вкусным, сытным и не тяжелым. Очень понравилась кислинка которую

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Мои расхватали его очень быстро, поэтому в следующий раз буду готовить двойную порцию. Этот пирог готовится намного проще, чем

Картофель всегда является лидером гарниров на столе,а такая запеканка пойдет на ужин или завтрак как основное блюдо.Нежность и аромат запеканки очень понравится всем.

Необыкновенной вкусный рецепт еще и красивый, будет всегда актуален к Вашему столу.

Лёгкий и сытный летний супчик. Самое трудное – сдержать себя и не «оприходовать» сразу всё. Да и то – большой беды не будет, здесь всего-то на две-три порции! Особенно потому, что потом долго ничего

Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах

Картофельное гнездо — один из тех вариантов, когда обычное пюре превращается в полноценное порционное блюдо. Мне нравится, что здесь всё собирается слоями: плотная картофельная основа, сочная начинка

У меня продолжение кексовой темы, уж очень нам нравятся наши формочки для кексов :-) Ностальгия по маковому пирогу от oliftira, мы его очень любим. Ингредиенты мешала на глаз, от этого и не будет

Кисловатая вишня, яркий киви и горький шоколад — сочетание неожиданное, но именно оно делает этот рулет таким запоминающимся. Бисквит получается нежным, начинка сочная, а глазурь с кешью добавляет

Густой, холодный, с ярким цитрусовым ароматом — этот коктейль буквально спасает в жару. Банан даёт нежную кремовую текстуру, апельсиновый сок добавляет лёгкую кислинку, и всё вместе получается очень

Рыба по этому рецепту получается поразительно сочной — почти как тушёная, но с красивой воздушной корочкой сверху. Сырное суфле запечатывает все соки внутри, так что филе остаётся нежным и совсем не

Если вы хотите приготовить пирог к обеду или ужину, потратив минимум времени, то этот рецепт для вас. В начинку можно добавить любые летние ягоды - чернику, смородину, малину и ежевику.

Пирог сытный, вкусный как горячий, так и охлажденный.

Это очень вкусный, нежный и красивый десерт! Рецепт взят у La Perla.

Обычно я готовлю сразу 2 порции теста. Не удивляйтесь, когда увидите жидкое тесто. Всё должно быть именно так! Блинчики получаются тонкие и нежные.

Пудинг получается с соусом внутри — освежающий, лёгкий, и готовится без лишних усилий.

Свежий ,вкусный,витаминный напиток с божественной консистенцией!

Овощи у меня в июле расходятся быстро — кабачки, баклажаны, перец, помидоры. Захотелось собрать всё это не в рагу, а во что-то с формой. Так получился этот тортик: кабачковые блины как «коржи», между

Лазанья без мяса получается удивительно сытной — фасоль с томатной пастой и сырный соус делают своё дело. Мне нравится, что готовится она без лишних сложностей и хорошо держит форму при нарезке.