РецептыДесерт "День и ночь"Этот десерт у меня получился случайно — хотелось чего-то холодного и кофейного, а сложных ингредиентов под рукой не было. Два слоя — тёмный кофейный иAlina14 марта 2011
РецептыФранцузские пышки с шоколадно-апельсиновым напиткомХрустящие снаружи и пустые внутри — лучший контейнер для шоколадного крема.lianaaa11 марта 2011
РецептыФундучно-кофейные печешки (Hazelnut-mocha sandwiches)Рецепт несложный, но трудоемкий, так что надо запастись временем, чтобы сначала выпечь 10-12 противней печенья, а потом его радостно склеивать:) у меня была специальная парная форма, которую давноfedukina07 марта 2011
РецептыКофейно-шоколадный пудинг мокко (на пару)Калорийно — но именно за это его и любят. Влажный, плотный, с настоящим кофейным духом и шоколадом сверху. Не диетика, зато честно вкусно.Ева03 марта 2011
РецептыДесерт" Кремовый"Делаю этот десерт, когда хочется чего-то нежного без лишних усилий. Апельсиновый крем хорошо держит форму, а шоколадный соус с кофейной ноткой делает вкус глубже.Диана02 марта 2011
РецептыФундучные тянучки (Hazelnut chewies)Рецепт из сборника американских праздничных печенек «america's test kitchen». все ингредиенты доступны, в итоге получаются вкуснейшие, не очень сладкие печенья с хрусткой корочкой и немножко тянучиеfedukina21 февраля 2011
РецептыКофейно-клюквенный брауни с калиновым сиропомКалиновый сироп я делаю сама. Перетираю предварительно вымытые и высушенные ягоды калины. Косточки и кожицу выкидываю, а в сироп добавляю сахар(примерно на 0,5л сиропа 1ст сахара). Такой сиропЕва05 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный тирамису с грушейВместо молотого кофе можно взять растворимый. Юлия Высоцкая03 февраля 2011
РецептыПирог к кофеПряный, чуть кофейный пирог — лучшее, что можно поставить на стол к утреннему кофе.Ирина24 декабря 2010
РецептыШоколадно-кофейное наслаждение с черносливомТёмный, насыщенный, с лёгкой горчинкой кофе и глубоким шоколадным вкусом — этот чизкейк совсем не похож на лёгкие воздушные десерты. Чернослив, напитавшийся алкоголем, даёт ту самую нотку, котораяАнастасия23 декабря 2010
РецептыМаффины с шоколадомОчень вкусно.Нравится детям,если подавать их очень теплыми(но не горячими)или холодными.Екатерина21 декабря 2010
РецептыКексы с молочным шоколадом и клюквойКупила молочный шоколад по ошибке — у нас дома предпочитают горький. Рецепт нашла прямо на упаковке, но переделала под себя: добавила клюкву, кофе и чуть чили. Получились неожиданно интересные кексы.лена18 декабря 2010
РецептыКофе Мазагран (безалкогольный)Мазагран — один из немногих кофейных напитков, которые пьёшь со льдом и не чувствуешь себя обделённым. Кола даёт карамельную горчинку, лимонный сок — кислинку, имбирь — лёгкое тепло в послевкусии, иАлика09 декабря 2010
РецептыКофе Мазагран (алкогольный)Коктейль является хорошим энергетиком В напитке содержится большое количество кофеина. Существует безалкогольный вариант.Алика09 декабря 2010
РецептыТирамису в креманкеКрем получается лёгким, бисквит не тяжелит — в таком формате тирамису съедается быстрее, чем успеваешь нарезать торт.Анна14 ноября 2010
Рецептыликер "Аля бейлиз"рецепт стоило бы назвать "Бейлиз отдыхает". Обязательно попробуйте приготовить этот ликер, результат превзошел все мои ожидания.Ооочень вкусно!!Anna05 ноября 2010
РецептыТорт "Наслаждение" Это моя слабость:)Из-за того, что здесь 4 вида коржей, торт получается необычным, а сметанный крем придает ему небольшую кислинку.LaFlove20 августа 2010
РецептыТворог "Капучино"Этот рецепт тоже из книги Александра Селезнева "Низкокалорийные десерты", купите эту книгу ,вам очень понравится и смысл, и содержание!Елена-Аленка28 июня 2010
РецептыЯгодный семифреддоХоть и повозиться с этим тортом нужно немало,но это того стоит. И если вы обожаете своих любимых,то думаю, ваш труд будет не напрасным! Все будут очень довольны вашим искусством! Не ленитесь,начинайтеЕлена-Аленка17 июня 2010
РецептыМаффины "Роман Латте и Шоколада"Маффины без единого грамма муки — звучит необычно, но именно миндальная основа даёт им ту самую плотную, немного тягучую текстуру. Соус «Латте» — не просто полива: кофе, ликёр и сливки вместе даютNata Ru14 июня 2010
РецептыШоколадно-карамельный ликёрчикДевочки,ликёрчик для нас!Обязательно попробуйте,Вам понравится!Виктория25 мая 2010
РецептыЛикёр "Бейлиз"Литр фирменного «Бейлиза» стоит немало, а домашний вариант выходит в разы дешевле — и на вкус почти не отличить. Сливки, яйца, растворимый кофе и водка — всё, что нужно. Самое долгое здесь — ждать триВиктория20 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкойБрауни с макадамией и белым шоколадомВместо макадамии можно взять любые другие орехи. Юлия Высоцкая09 мая 2010
РецептыНапиток Бренди-кола Данный напиток готовится очень быстро и на большую компанию. Виктория25 марта 2010
РецептыГреческий фраппе Фраппе (от французского - frappe - бить, ударять, стучать) - это классический способ подачи алкогольных напитков. Ликеры, кремы, сладкие настойки, наливки, т.е. крепкоалкогольные напитки, содержащиеAnna11 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойТорт моккаУ меня этот торт мокка почти всегда уходит первым на столе — хрустящая меренга с кофейным кремом никого не оставляет равнодушным.Юлия Высоцкая10 февраля 2010
Рецепты«Бейлиз» от братаЭтим рецептом я пользуюсь уже лет десять, открыл мне его «под страхом смертной казни» мой брат, которого безумно люблю. С тех пор этот напиток постоянно сопровождает меня в поездках в Питер к друзьям,Алексей Дыма20 января 2010
РецептыМеренговый торт "Классический"В детстве такой торт делала моя мама. Когда его выставляли на стол, он исчезал за десять минут, даже если гостей было только шесть человек. С тех пор я готовлю его по тому же принципу: хрустящее безе,Lenora13 января 2010
РецептыСметанник кофейныйПолучается плотный, влажный торт с лёгкой кофейной ноткой — хорош и на следующий день.Пчелка02 декабря 2009
РецептыКисель с кофе (или какао)Густой, бархатистый, согревающий — такой кисель хочется пить медленно, держа кружку обеими руками. Готовлю его по рецепту из старого «Кулинарного практикума», и он до сих пор не надоедает: кофейныйsolnishqo23 ноября 2009
Рецепт от юлии высоцкойТорт «Зимняя сказка»Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-кофейное печеньеЕсли вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —Юлия Высоцкая22 апреля 2007
Рецепт от юлии высоцкойОрехово-кофейный торт «Идеал»Я не фанатка масляного крема, но этот торт!.. Даже не буду ничего рассказывать, если бы было можно — ела бы каждый день! Никаких подводных камней, даже если у вас одна форма, а не две, то ничегоЮлия Высоцкая29 октября 2006
Рецепт от юлии высоцкойОрехово-кофейный торт «Идеал»Я не фанатка масляного крема, но этот торт!.. Даже не буду ничего рассказывать, если бы было можно — ела бы каждый день! Никаких подводных камней, даже если у вас одна форма, а не две, то ничегоЮлия Высоцкая29 октября 2006