Кулич с шоколадом

Пасхальные апельсиновые капкейки с ромовым кремом

Приближается самый светлый праздник весны — Воскресение Христово! Конечно — же главное место на столе занимает кулич. Но, хочется чем-нибудь волшебным и праздничным порадовать детей:) Сегодня у меня апельсиновые кексики с нежным к

Кулич пасхальный шоколадный

Поздравляю всех со светлым праздником Пасхи!!! Христос Воскресе!!!

Бриошь с кусочками шоколада и кремом Патисьер

Бриошь появилась в XVI веке в Нормандии. Традиционно бриошь делалась из 6 частей округлой формы из нежнейшего сдобного теста, слепленных вместе перед выпечкой. Сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в рост

Пасхальный Кулич (от любимой мамочки)

Очень много хороших рецептов, но для меня самый любимый - это рецепт моей мамы.Эти пасхи помню с детства.Как они готовились и как они съедались. Этот незабываемый аромат на всю квартиру!!!!!!! И в этом году совпадают Христианская

Кулич творожный с вяленой клюквой

Скоро праздник и может кому-то приглянется рецепт этого кулича!

Чизкейк Брауни (Cheesecake Brownies)

Красивый рецепт. Скоро 8 марта и угощать гостей можно таким не сложным рецептом.

Торт "БРАУНИ В ПРАГЕ"

Хочу сразу же объяснить, чем я руководствовалась, когда давала этому шоколадному торту такое название. Все очень просто. Симбиоз классической "Праги" советских времен и знаменитого американского пирожного "Брауни". Их крепкий союз

Тыквенная бриошь

Бриошь – булка из сдобного теста, с добавлением достаточно большого количества сливочного масла, что придаёт ей неповторимый сливочный аромат и вкус. Особенность этого вида выпечки в том, что тесто получается не крутое и не жидкое

Классическая бриошь

На эти булочки меня сподвиг блог Нины Niksya. Очень вкусные, сдобные и ароматные. Хорошо подойдут для завтрака с вареньем или сливочным маслом.

Нежные шоколадные маффины и крем для украшения

Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на его д

Пасхальный кулич на сливках

Очень люблю стряпать на Пасху! Дома пахнет ванилью, шафраном, на столе много изюма, кураги, чернослива, орехов, всяческих цветных украшений в виде бусинок и сердечек! Куличей обычно пеку много. Нынче решила испробовать новый рецеп

Плетенка из пяти жгутов с орехами и шоколадом

Ну, вот и я попробовала плести косы. Это действо так меня заворожило, что не могу остановиться.....)) А как интересно придумывать разные начинки, а потом все это пробовать.....

Торт "Птичье молоко" от Ирины

Этот торт выходит плотным, в меру сладким — заварной крем на желтках совсем не приторный.

птичье молоко

рецепт торта был взят с этого сайта.

Брауни на майонезе (MAJO - BROWNIES)

Шоколадный до самой сердцевины, влажный, плотный — вот каким должен быть настоящий брауни, и этот рецепт попадает точно в цель. Майонез в составе — неожиданный ход, но именно он даёт ту самую нежную, почти тающую текстуру. Кусочек

Шоколадный кулич на сливочках

Куличи на сливках получаются плотнее обычных, но при этом удивительно влажные внутри. Горький шоколад и апельсиновая цедра дают насыщенный вкус без лишней сладости — такая выпечка не приедается и хороша даже на третий день.

Бриошь (Вrioche)

Своим названием бриошь обязана имени создателя — французского кондитера Брио-Ша. Суть изобретения состояла в том, что сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в росте, так как помещалось на холод. На следующи

Кулич шоколадный

Насыщенный, тёмный, с лёгкой горчинкой и тонким запахом рома — этот кулич совсем не похож на привычный праздничный. Мне нравится, что он получается по-взрослому сложным: апельсиновые цукаты дают яркую кислинку, бадьян — едва улови

Творожный кекс с вишней

Очень вкусные, воздушные кексы с творогом и вишней для праздничного пасхального стола! Пеку уже не первый год, родные довольны и снова просят эти кексы к Пасхе! Попробуйте и Вы! Рецепт доступен даже новичку ;))

Пасхальный кекс (без дрожжей). Легко и просто

Кто сказал что кулич должен быть обязательно на дрожжах? Предлагаю свой вариант Пасхального кулича без добавления дрожжей. Он готовится как кекс. Можно не бояться что тесто не поднимется. Советую воспользоваться рецептом у кого со

Очень нежный Бриошь от Ольги

Рецепт достался мне от знакомой Ольги — и я рада, что попробовала. Булочки получились на удивление воздушными, и эта нежность сохраняется даже на следующий день.

Саварен

Саварен был придуман братьями Жульен, известными кондитерами времен Второй империи. Он назван так в честь г-на Брийя-Саварэн, который раскрыл Огюсту Жульену секрет приготовления сиропа для пропитки пирога. Сразу же этот вид сдобы

Винные брауни с грецким орехом

Дела разные виды брауни, и вот, наконец, изучив все тонкости их приготовления, решила импровизировать, как же без этого в кулинарии?:)))И пришла мне в голову мысль добавить в тесто вино, чуток совсем, я ведь знаю как прекрасно алк

Коричные тосты с нектаринами на гриле

Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей.

Торт "Птичье молоко"

25го августа мы с моим любимым мужем отмечали десятую, Розовую годовщину свадьбы. По этому поводу пекла торт. Что это был за торт.... Ммммм... Нежнейшее суфле... Вкуснейшее... Настоящее Птичье молоко! Обязательно его попробуйте! Р

Торт "Птичье молоко" ГОСТ

Это мой первый рецепт на сайте!!! Хотя на сайте уже я давно. Птичье молоко делаю по ГОСТовскому рецепту второй раз, и суфле в этот раз вышло таким изумительно вкусным, что решила поделиться с вами этим рецептом, самым настоящим Пт

Творожно-малиновый брауни.

На этот рецепт набрела я как-то на просторах ин-та... Для меня до сих пор остается загадкой чем брауни отличается от шоколадного бисквита... почитав и полистав литература я поняла что это тот же бисквит, только порезаный квадратик

Шоколадный кулич

С праздником Светлого Христова Воскресения!!! Христос воскресе!!! Пасхальный кулич - это церковно-обрядовая пища. Самые вкусные и красивые куличи у Вас! Можете освящать их в храме и дарить родным, близким и незнакомым! А мне попал

Шафрановый кулич "Леди-Клюква" (не традиционный)

Кулич получился таким, каким я его задумывала: не строгим и праздничным, а немного капризным и женским. Клюква после двух суток в бренди становится совсем другой — глубокой по вкусу, чуть терпкой. Карамельная апельсиновая цедра до

Творожный кулич с шоколадной глазурью

Шоколадная глазурь на пасхальном куличе — это, конечно, не классика, но именно здесь она уместна. Творожное тесто получается плотнее, чем у сдобы на одном молоке, и такая «серьёзная» глазурь из горького и молочного шоколада ему по

Птичье молоко

То самое «Птичье молоко» Я, как и многие ооочень люблю лакомиться сладким, один из моих обожаемых десертов это «Птичье молоко». Помню, что когда я была маленькая, я мечтала оказаться на фабрике РотФронт, потому что там производили

Брауни с орехами

Шоколадный, влажный внутри, с лёгкой хрустящей корочкой — брауни сам по себе уже хорош, но коньячная глазурь переводит его в совсем другую лигу. Аромат при нарезке стоит такой, что гости сами тянутся к тарелке. Хрустящие орехи све