Базилик фенхель

Рыбный суп буйабес
Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп мног
vicky
Тыквенный диетический суп-пюре (два варианта)
Дарья Лобачева 
Мясной соус по-итальянски
Блюдо из меню итальянского ресторана гриль "Carino's" в Америке.
Апрель
Малосольный тунец с базиликом
Отличная закуска на праздничный стол, из такого тунца можно приготовить замечательные бутерброды и вкуснейшие салаты! Солила я филе тунца ТМ «Магуро», вкуснейшую рыбку, которая идеально подготовлена для покупателей.
Юна
Тапенад
Для тапенада подойдут любые овощи, которые есть у вас дома, хлеб тоже можно взять тот, что вы любите!
Юлия Высоцкая
Лигурийский теплый салат
Хозяйка траттории, которая поделилась со мной этим рецептом, сказала: «Да, это наша версия того, что в Риме называют «Пунтарелле», но я считаю, что у нас в Лигурии он вкуснее!» Салат пунтарелле — э
Юлия Высоцкая
Овощные башенки с моцареллой и соусом из авокадо
Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.
Юлия Высоцкая
Макароны, запеченные с тефтельками и сыром
В этом рецепте нет ничего обязательного! Из телятины, на мой взгляд, тефтельки получаются самыми легкими и яркими, но подойдет и говядина, и свинина. Можно взять просто лук и больше ничего, а можно добавить рис или белую булку,
Юлия Высоцкая
Томатное ризотто с мидиями
Ризотто наравне с пастой и пиццей — пожалуй, самое популярное итальянское блюдо. Я предлагаю вам приготовить ароматное и пикантное томатное ризотто с мидиями с использованием томатов в собственном соку ТМ «Помидорка
ВикторияS
Гриль-салат "Летние овощи"
Все в сад!! Сезон гриля начинается.Сегодняшний салатик отличное дополнение к мясу, рыбе и всему, что вам захочется кинуть на гр
vicky
Теплый салат из макарон с цитрусовыми и мятой
Если лук злой, можно ненадолго замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком. Вместо апельсиновой цедры подойдет лимонная, а оставшееся масло процедите и перелейте в стеклянную бутылку — оно будет храниться, пока вы его
Юлия Высоцкая
Салат из фенхеля с изюмом и грецкими орехами
В такой салат хорошо добавить немного тархуна или кинзы. Горчица подойдет любая, главное, чтобы она не была слишком острой. Если будете готовить для детей, замочите изюм не в алкоголе, а в крепком чае.
Подписывайтесь
Юлия Высоцкая
Томатный Соус "Маринара"
Lucy
Фрикадельки с пастой и соусом
Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй.
Для тех, кто не нашел соус маринара в продаже, используем обычный
Апрель
Дорада на гриле с базиликом и лаймом
По этому рецепту рыбка получается очень вкусной и ароматной. Можно предварительно замариновать рыбу и поджарить на решетке на природе, а можно — на сковороде-гриль дома. В любом случае вы получите вкуснейшее блюдо при мин
Наталья Андреева
Салат из фенхеля и граната
Соединение хрустящих овощей со сладкой, благодаря гранатовому соку, заправкой и ароматным сыром дает интересный результат. Хочется еще и еще! Хорошо разжигает аппетит и дополняет запеченную рыбу или птицу.
Юлия Высоцкая
Суп из бобовых с вялеными помидорами
Lyudmilae
Кростини с капонатой
Капоната — традиционное сицилийское блюдо, это баклажаны, тушенные с другими овощами, а мы сегодня сделаем с капонатой кростини, то есть будем подавать капонату на подсушенном хлебе! Не любите каперсы — замените их
Юлия Высоцкая
Шашлык из печенки с луком и фенхелем
У меня сегодня пикник в домашних условиях,но это не значит,что природа отменяется!
Т
Брускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебе
Отличная идея для посиделок. Брускетты получаются самодостаточными и нуждаются только в бокале хорошего белого вина.
Печень кролика, наверное, можно заменить куриной печенью, а кукурузный хлеб на чиабатту или любой др
Катруся
Запеченная курица с яблоками, фенхелем и картофелем
А рецепт вот такой курочки по-итальянски я нашла в одном из выпусков кулинарного журнала, посвященного итальянской кухне. Очень вкусная курочка получается, румяная, с аппетитной корочкой. Она запекается сразу с овощами, что удо
Мурзик
Салат с вяленой колбаской под лимонной заправкой
Хотите поужинать моим салатиком?
Колбаса в благородной белой плесени делается то
Т
Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком
Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или кориандр — блюдо буд
Юлия Высоцкая
Любимая паста
Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется «Любимая паста Джулс». Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь – и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная! К тому же паста от Ba
Жанна Тихонова
Кетчуп

Почти «Гаспачо» на двоих
wellness
Салат из овощного корня фенхеля(Finocchio)
Lucy





