Карамель: блюда и рецепты

Рецепт этого пирожного я опробовала еще в прошлом году. Эти пирожные оказались потрясающе вкусными и сразу же стали любимыми в моей семье. Пирожные готовила по рецепту Vitoria c форума "У самовара".

Этот десерт я готовлю, когда хочется чего-то сладкого, но без лишней возни. Тыква выходит мягкой и сочной, пропитанной мёдом, а ореховый соус со сгущёнкой делает её по-настоящему богатой на вкус.

Девочки, какой все таки удобный этот тортик. Пока выпекались меренги, а это часа 2-3 я успела переделать кучу дел. Так как у меня сессия, я даже уроки сделала))))

Крокембуш... Кто еще не слышал об этом восхитительном французском десерте?! :) Потрясающий вид и незабываемый вкус удивит Вас и Ваших близких! Предлагаю Вашему вниманию его новогодне-рождественский

Дарит дух Рождества!

Вы что-нибудь слышали про Николь Симон, про ее идею оригинально заворачивать орешки в красивую упаковку с различными пожеланиями в стиле Ицзин (Книга перемен), которая приобрела огромную

Торт безумно красивый! Я долго готовилась прежде чем решиться на такой, но все таки решила перед новым годом попробовать испечь. К сожалению рано темнеет. Принялась с утра готовить, но так и не успела

Карамель здесь не просто фон — она задаёт весь характер десерта: глубокий, чуть горьковатый, обволакивающий. Суфле получается нежным, но держит форму. Мне нравится, как абрикосовое пюре прорезает

Легкий, нежный и таящий во рту десерт.

Нежное, воздушное, с лёгкой малиновой кислинкой — этот десерт исчезает со стола раньше, чем успеваешь им налюбоваться. Два слоя суфле на тонком бисквите получаются такими деликатными, что хочется есть

Нежнейший банановый пудинг, с тонким ароматом меда! Лично мне сладости меда и бананов в самом пудинге предостаточно, но если вы сластена - добавьте еще в пудинг сахар.

evasizonova.blogspot.com/2011/11/blog-post_3816.html

Рецепт самый простой, но очень и очень вкусный). Мы ни дня не обходимся без запеканки или творожного пирожка, вот один из вариантов)

Прошлым летом я получила в подарок замечательную книгу рецептов литовскoй журналистки Беаты Никольсон. Много хороших изменений произошло в моей кухне благодаря этой книге… Один рецепт

Осень - яблочная пора. Сколько было на сайте яблочных пирогов и сколько еще будет... Этот рецепт я нашла в журнале "Савер" и сразу захотела приготовить. Сразу - не получилось, а сегодня все "срослось"

Пирог получился неожиданно удачным для такого простого набора продуктов. Тесто на твороге — мягкое, чуть влажное внутри, с тонкой золотистой корочкой снаружи. В начинку добавила сливы: при

Когда хочется чего-то сладкого и домашнего, а возиться с тестом нет никакого желания, эти вареники — настоящее спасение. Нежные творожные подушечки сами по себе хороши, но апельсиновая карамель

А вот и мой "венец творенья" с заварным тестом! Представляю Вашему вниманию потрясающий французский торт. Его название имеет два возможных источника, либо он назван в честь святого патрона всех

Татен — пирог, который переворачивает привычный порядок: сначала карамель и яблоки, тесто — последним. Когда достаёшь его из духовки и переворачиваешь на блюдо, яблоки оказываются сверху — блестящие,

В прошлом году в Турции попробовала очень вкусный и ароматный пудинг, который просто таял во рту; от него просто невозможно было оторваться. По приезду долго искала и подбирала рецепт. но было все не

Где же ты лето? У кого-то оно уже почти рядом, а у нас все снег да снег… Смотрим с детьми в окошко: пасмурно, тучки набежали, солнышко спрятали, холодно, брррр… «Солнышко!!!.....» «Маленькие мои, а

Обожаю карамель и финики! :) А в сочетании с бананами это еще и очень нежно. Ну и для тех, кто следит за фигурой, может ввести в заблуждение то, что в тесте нет сахара!))) Хотя это всего лишь для

Карамель, шоколад, орехи — всё в одном домашнем печенье, без обёртки и магазинного привкуса. Получается плотно, сладко и очень сытно — кусочек держит до следующего чая.

Автор этого рецепта из журнала, видимо-профессиональный кулинар, судя по отличному результату при каждом приготовлении. Пирог-песочная корзинка, наполненная нежной и сочной яблочной массой,

Белые « пушистые» пики из взбитых сливок, ни за что не раскроют тайну! Только нежно погрузив десертную вилку в недра этой белоснежной массы, можно узнать секреты этого десерта. Под белым одеялом

Шоколадная масса для этих конфет готовится из двух ингредиентов, а дальше начинается самое интересное — выбор начинки. Карамель внутри даёт тягучий контраст, миндаль — хруст, джем с кислинкой —

Я очень люблю этот десерт. Желательно брать на него крупную курагу и слегка прикопченную,тогда будет вообще просто супер!

Крем-брюле с лавандой — это не кондитерская экзотика, а вполне домашний десерт, если соблюдать несколько простых условий. Лаванда вмешивается в уже готовый тёплый крем и отдаёт аромат без лишней

А по сути, торт-перевертыш! Плита будет занята его готовкой несколько часов, но поверьте – он того стоит!! В итоге у Вас получится торт, который не стыдно подать в ресторане. Он у Вас будет

Десерт очень вкусный.Можно исключить коньяк.

так же можно груши но они без палочек.

Крем-карамель — один из тех десертов, которые выглядят эффектно, а готовятся куда проще, чем кажется. Люблю его за этот момент переворачивания: карамель сама стекает вниз и превращается в тягучий