Желатин листовой: блюда и рецепты

Крем из рикотты и «Филадельфии» получается плотным, но не тяжёлым, желе из киви добавляет кислинку, а фрукты сверху — красоту. Фрукты берите любые, какие есть под рукой.

Три чётких слоя — хрустящая кофейная крошка, нежный сырный крем и глянцевое желе. Готовятся заранее, подаются холодными — то что нужно, когда хочется красивый десерт без суеты у плиты.

Три чётких слоя — хрустящая кофейная крошка, нежный сырный крем и глянцевое желе. Готовятся заранее, подаются холодными — то что нужно, когда хочется красивый десерт без суеты у плиты.

Для приготовления печенья в рецепте вместо простого какао используется смесь для детского какао-напитка, и в результате получается очень вкусное, рассыпчатое шоколадное печенье с нежным кремом. 

Когда-то я думала, что торты с муссами—  это очень сложно. И даже делала по более сложным рецептам. Но потом попробовала приготовить мусс по этому простейшему рецепту и была в восторге. Теперь чаще

Самый летний десерт после мороженого — это, конечно, панна котта. Можно дать волю фантазии и приготовить вот такой мятный вариант. 

Самый летний десерт после мороженого — это, конечно, панна котта. Можно дать волю фантазии и приготовить вот такой мятный вариант. 

Летом, когда черешня на пике, этот десерт уходит быстрее, чем застывает. Хрустящая крошка из печенья снизу, нежный мусс из греческого йогурта и сливок, сочные ягоды внутри — и всё это без духовки. Мне

Этот десерт я готовлю в прозрачных бокалах — слои в них видны сразу, и подача уже выглядит нарядно без лишних усилий. Крем получается лёгким: йогурт убирает жирность сливок, а желатин фиксирует всё

Сливочная панна-котта с кофе — десерт, который получается с первого раза. Соус из горького шоколада делает его чуть менее сладким и очень насыщенным по вкусу.

Кре́мбо — вкусное и несложное в приготовлении пирожное, популярно в Израиле, очень похожие кондитерские изделия есть в кухнях других народов. Тонкое песочное печенье, шапочка из взбитых белков с

Желе получается нежным и чуть кисловатым — лимон делает своё дело. Хорошо держит форму и отлично смотрится в стеклянных стаканчиках с листиком мяты сверху.

Простые в приготовлении пирожные, соответствующие празднику. И, конечно, вкусные. Готовить недолго, только часок приходится ожидать застывания крема. У меня получилось 8 пирожных диаметром 8 см. Я

Такой закусочный торт вполне подойдет и для праздничного стола: он не только очень вкусный и настолько нежный, что просто тает во рту, но и очень красивый в разрезе. Чередование слоев вы можете

На новогодний стол всегда хочется приготовить что-то очень красивое, эффектное и, безусловно, вкусное. Крокембуш — популярный французский торт, который подают на свадьбах, а также на Рождество. Для

Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!» Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем

Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!» Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем

Новый год — яркий и волшебный праздник! Поэтому мы и стараемся приготовить что-то красочное, насыщенное, чтобы радовало глаз, а гости сказали: «Вау!» Это пирожное как раз из таких. Что вас в нем

Сегодня речь пойдет о популярной разновидности холодного десерта — сорбе. У меня грушевый «Дюшес». Домашний сорбе, конечно, очень отличается от покупного, зато он намного полезнее и натуральнее. Ведь

Три слоя, три цвета — и никакой духовки. Хороший вариант, когда хочется красивого десерта без лишних усилий.

Базилик в десерте — неожиданно, но работает: сливочная нежность и лёгкая травяная нота.

Десерт получается нежным и очень лёгким — стоит попробовать хотя бы раз.

Десерт получается нежным и очень лёгким — стоит попробовать хотя бы раз.

Эта закуска удивляет текстурой: пена получается по-настоящему воздушной, а тёплый соус с шампанским делает её ещё нежнее. На вкус — деликатно, без резких нот, лосось и крабовые палочки дополняют друг

Этот торт с яркими красками и вкусами осени я посвящаю всем едимдомовцам! Его я пекла на свой день рождения и с радостью делюсь рецептом. Благодарю всех за поздравления и теплые слова, желаю вам найти

Этот торт с яркими красками и вкусами осени я посвящаю всем едимдомовцам! Его я пекла на свой день рождения и с радостью делюсь рецептом. Благодарю всех за поздравления и теплые слова, желаю вам найти

Десерт родом из 19 века. В своё время его подавали ко столу Георга 4. Воздушный кремовый десерт, похожий на ванильное мороженое. В оригинальном рецепте должно быть апельсиновое желе. Я использовала