Заварной крем для торта
Заварной крем — это основа для многих десертов, придающая им нежность и изысканность. В подборке представлены классические рецепты заварного крема, а также варианты с различными добавками, которые помогут разнообразить вкус. Подходящие варианты для тортов, в том числе для «Наполеона», и другие популярные вариации.
15 м562
Крем «Рафаэлло»
Для тех,кто хочет из двух плиток шоколада получить 800г аналогичного крема со вкусом белого шоколада!!!Увидела такой крем в интернете и не удержалась, рискнула и повторила в том же составе, что и предлагалось! Продолжения рецепта
Т
539
Белковый крем с маршмеллоу
Предлагаю вам рецепт кондитерского крема на основе белков и жевательного зефира-маршмеллоу. Этот крем отличается от обычного белкового крема своей консистенцией, крем когда застывает становится плотным и не меняет свою форму. Таки
Sенечка
4 ч 515
Крем-сметанка, или вкус из детства
Мой ответ панна-котте — только на сметане, с той самой лёгкой кислинкой.
Мышка Таня
530
Крем с бананами и корицей
Заварной крем — штука надёжная: минимум ингредиентов, и результат всегда предсказуем. Здесь к нему добавляется банан с корицей — и десерт сразу становится теплее по вкусу, чуть пряным. Тёртый шоколад сверху завершает картину. Гото
irushka78
541
Кофейно-ванильный крем
Нежный тающий крем, слегка сладковатый с ненавязчивым кофейно-ванильным вкусом, прекрасно освежает, можно подать в качестве легкого десерта, хоть блюдо и относится к антреме. Готовится очень просто, никаких особых навыков не требу
Ольчик :)
534
Крем с лимоном и корицей
Это блюдо относится к антреме. Данное диковинное слово означает изысканные закуски-десерты, которые подают между переменами блюд, или перед десертом. (Источник Ж-л Saveurs) Задачей антреме является нейтрализация вкуса предыдущегоОльчик :)
556
Крем-карамель
Вряд ли вы найдете еще большего любителя кремовых десертов, чем я) Разве может быть что-нибудь лучше легкого, нежного, тающего во рту крема? Думаю, только много крема;) Я уже готовила крем-брюле, он получается боле плотным и яичны
Альбина
522
Крем-брюле
Когда я была летом в Турции,то первый раз в жизни попробовала там настоящее крем-брюле и это было божественно!) Думала,приеду домой сразу сделаю себе такой десерт, но руки не доходили почти целый год! И когда я наконец-то решиласьАльбина
20 м557
Лимонный сабайон
Кратенько о том, что такое сабайон, из Википедии: "Сабайо́н (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). Яичный желто
Мурзик
25 м543
Клубнично-ревеневое фламмери (десертный крем)
Фламмери я открыла для себя именно в сезон ревеня — когда его стебли такие кислые, что в чистом виде не поешь, зато в паре с клубникой они дают отличный баланс. Крахмальная основа на яблочном соке делает крем плотным, но не тяжёлы
Мария KMW
524
Освежающий десерт. Крем-манго
Манговый крем — быстрый десерт без выпечки, который застывает в холодильнике.
519
Крем шоколадный для сладкоежек
Своим детям я делаю с этим кремом бутерброды — они уходят быстрее любого магазинного шоколадного спреда. Крем получается густым, с настоящим шоколадным вкусом: не приторным, а с лёгкой кофейной ноткой. На хлебе он держится хорошо,
Юлиана
523
Яблочный крем по-дунайски
Лёгкий и быстрый десерт — когда есть яблоки и лишние белки, этот крем готовится почти сам.
Галина Дегтяренко
513
Двухслойный баварский крем
В оригинале этот рецепт делался в бокалах, но я побоялась что дети могут их пораздавливать, племянники еще слишком маленькие.Этот десерт и для взрослых хорош он в бокалах выглядит очень эффектно. Можно делать и более слоев, будет
Ирина
4 ч 578
Лимонный крем и маскарпоне
Легкий, нежный, изысканный, фееричный десерт от маэстро Филиппа Контисини
CatherineSW
517
Сабайон с малиной для Elena Azdora
Очень люблю средиземноморскую кухню. И сегодня решила приготовить итальянский десерт для нашей итальянки Елены Azdora.Спасибо, Леночка, за твои замечательные идеи и рецепты! Сабайон - это сладкий крем, придуманный на о. Сицилия. З
Anna St
515
Десерт "банановый шоколад"
Десертик получился, что надо! Готовила я его сегодня 4 раза, причём, когда бананы кончились, с одним творогом, тоже очень душевно получилось:) разлетелся на «Ура»!
Наталья Rasskazova
55 м554
Сливочный крем-мусс из белого шоколада
Когда шоколад растапливается, его нельзя перемешивать ложкой, лучше просто слегка встряхивать кастрюлю. Готовый мусс можно присыпать любыми орехами.
Юлия Высоцкая
556
Кофейный крем-десерт.
За основу этого десерта,взят крем -брюле.Но,так как,мне нечем было карамелизировать его,и в наличии не оказалось стрючка ванили,не могу назвать этот десерт крем-брюле.Потому,предлагаю просто кофейный крем-десерт,с очень нежным,коф
Valentina 78
1 ч 519
Шоколадный крем с оливковым маслом и фисташками
Хрустящая крошка, бархатный шоколадный крем и ажурные вафли — этот десерт собирается из трёх разных текстур и выглядит куда сложнее, чем есть на самом деле.
GAEA
525
Легкий творожный крем-десерт с клубникой и мятой!
Сочетание клубники и мяты просто бесподобное! Приготовление занимает минут 10 максимум! Но это ЧТО-ТО! И почему я раньше не открыла для себя эту вкуснятину? Видимо просто не сезон был!
♥ОЛЯ :)♥
531
Крем Сабайон с кантучини и вишней
Сабайон (zabaione) - один из самых популярных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). По Шаг 3 включительно описывается приготовление самого крема, который можно подавать теплым; к
АнастасияВ
519
Нежный крем из маскарпоне с ягодами
Этот десерт выручает, когда времени мало, а хочется подать что-то по-настоящему нарядное. Крем получается воздушным, но держит форму — маскарпоне даёт плотность, взбитые сливки добавляют лёгкость. Ягоды внутри, а не только сверху,
Катерина
5124
Фруктовый крем с фисташками.
Нежный, бархатистый, с лёгкой кислинкой и ярким зелёным цветом — этот крем каждый раз удивляет, как вкусно сочетаются такие разные фрукты. Авокадо придаёт потрясающую насыщенность, и никакой тяжести. Отличный вариант, когда хочетс
Сима♥
516
Сметанный крем
Три слоя разного цвета, тёртый шоколад сверху — выглядит нарядно, а готовится проще, чем кажется. Крем нежный, в меру сладкий, с лёгкой фруктовой ноткой в каждом слое.
Жанна
559
Десертный крем в стиле "Мохито" (посвящение Симе)
Посвящаю этот десерт Симе — именно она вдохновила на целую серию в стиле «Мохито».
Вениамин
558
Шоколадный крем Earl Grey
Идея этого крема пришла со стороны — подсмотрел у Марины (Домохозяйки), как она использовала Earl Grey в рецепте с яблоками, и захотелось попробовать тот же приём с шоколадом. Получилось неожиданно хорошо: бергамот не теряется наВениамин
58
Фисташковый крем
Фисташки и маскарпоне — само по себе уже звучит вкусно, а вместе они дают такой нежный, тающий крем, что сложно остановиться на одной порции. Готовится без малейших сложностей, а на столе выглядит как настоящий десерт из ресторана
Anastasiya_masya
55
Десерт" Кремовый"
Делаю этот десерт, когда хочется чего-то нежного без лишних усилий. Апельсиновый крем хорошо держит форму, а шоколадный соус с кофейной ноткой делает вкус глубже.
Диана
517
Нежный лимонный крем
Лёгкий, нежный и очень освежающий — этот крем особенно хорош в жаркий день, когда хочется чего-то сладкого, но не тяжёлого. Лимон придаёт ему живую кислинку, творог — бархатистую глубину, а текстура получается такой нежной, что де
Альира
