Сгущёнка с клубникой
Сгущёнка с клубникой — классическое сочетание, которое покорит сердце любого сладкоежки. В подборке вы найдёте рецепты десертов: от простого сочетания сгущённого молока с клубникой до более сложных вариантов — муссов, где используются вареная сгущёнка, клубника и желатин. Узнаете, как приготовить вкусные десерты с клубникой и сгущёнкой — свежие или из замороженных ягод.
Пирог с клубникой
Никто из нас, наверняка, не откажется от кусочка сочного бисквита или бисквитного рулета к чашечке ароматного чая! Подобная выпечка пришла к нам с камбузов английских кораблей. Бисквит в больших количествах брали с собой моряки,
Лилия Осадчук
Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки.
Юлия Высоцкая
Пастила из клубники в домашних условиях
Я просто уверена, если вы подадите этот десерт в конце романтического ужина, ваш любимый будет в восторге и вы услышите много нежных слов. Пастила из клубники в домашних условиях — изысканное угощение для торжественного п
Танюша Северчанка
Мюсли по-швейцарски со свежими фруктами и взбитыми сливками
В такие мюсли хорошо добавить еще 20–30 г натертого шоколада. Кленовый сироп можно заменить жидким медом, орехи подойдут любые, можно пробовать различные сочетания сухофруктов, свежих фруктов и ягод — экспериментиру
Юлия Высоцкая
Капкейки «Романтическое настроение»
Нежные ванильные капкейки — отличный способ выразить свои чувства в День влюбленных!!! Они не только станут вкусным десертом к столу, но и значимым украшением праздника!
Анюта М
Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют все эти слои в одно прекра
ярослава
Арахисовые капкейки
Если у вас «заскучала» без дела арахисовая паста, это не повод для расстройства. Испеките мои капкейки, в которые и в тесто, и в крем добавляется арахисовая паста, и вы получите ни с чем не сравнимую ароматную выпеч
vicky
Капкейки «Букет роз»
Подарите своим любимым вот такой необычный вкусный букет роз и хорошее настроение обеспечено на весь день!
Людмила
Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками
В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно взять сметану, главное, что
Юлия Высоцкая
Капкейки с апельсиновой карамелью
Простые в приготовлении, но невероятно вкусные капкейки с сочной апельсиновой карамелью внутри.
Кухонная машина KENWOOD в разы упростила бы их приготовление.
HelloCassie
Торт "Монастырская изба"
В рецепте было указано как-то слишком много муки, по этому тесто делала дважды. Во второй раз муки добавила на грамм 100-150 меньше.
Кристиша
Курица с овощами в пакете
Для этого нам потребуется кулинарный рукав, куриные части и овощи.
Апрель
Ванильное мороженое с абрикосами
Ну вот и я добралась до мороженого. Уже готовила семифреддо по рецепту одной из воскресных передач Юлии Высоцкой. Оно было настолько вкусным, что его съели, забыв сфотографировать. А вчера в журнале увидела рецепт этого морожен
Галина
Сметанный пирог с клубникой
У каждой в арсенале существуют рецепты из серии "гости на пороге"! Хочу поделиться с вами одним из таких беспроигрышных вариантов. Вместо клубники можно использовать любые ягоды и фрукты, имеющиеся в холодильнике, в о
Настасья
Новогодние капкейки "Санта"
Очень вкусные и нарядные капкейки, которые придутся по душе как взрослым, так и детям и украсят любой новогодний стол. Готовя
Buvdevskaya
Капкейки «Розовое счастье»
Вот наконец то я решилась на них. И не пожалела. Очень вкусно!
Нежный, тающий во рту десерт. Прекрасно подойдет и для дня рождения, особенно детского, и для романтического ужина.
Из данного количества ингрид
Катерина
Постные маффины без дрожжей
Классические постные шоколадные маффины получаются нежными и рассыпчатыми. Если соблюдаете пост, то украсьте их сахарной пудрой. Я добавила на половину «шапочку» из сырного крема. Рецепт можно изменять по своему вку
Галина
Омлет в пакете
Вкусный и полезный омлет, который готовится практически без вашего участия и остатков грязной посуды. Ведь омлет варится в пакете, а значит, пока ваш завтрак готовится, есть время собраться на работу. У меня омлет с грибами и с
mizuko
Шоколадные капкейки с вишней, орехами и крем-чизом
Для любителей шоколадной выпечки предлагаю рецепт мегашоколадных капкейков с вишней, грецкими орешками и шапочкой из крем-чиза.
AlenaZaytseva
Цветочные капкейки
Сегодня я хочу поделиться с вами самым необычным рецептом капкейков. Так, как календула издавна славится своими лекарственными свойствами, а её цветки можно использовать в кулинарии, я решила немного поэкспериментировать, тем с
shadeofspring
Клубничные профитроли с творожно-базиликовым кремом
Готовила эти профитроли уже давно, но руки не доходили выставить. Может, рецепт кому-то будет актуален еще и в этом году, ведь клубничный сезон не у всех еще прошел.
С сочетанием "клубника-базилик" познакоми
Победа
Сырные сконы с джемом и взбитыми сливками
Вместо кефира подойдет простокваша, а вместо разрыхлителя можно использовать соду, погашенную лимонным соком или уксусом. Если розмарин у вас сушеный, добавляйте его совсем немного, примерно пол чайной ложки.
Юлия Высоцкая
Профитроли с клубникой и шоколадом
Знакомый десерт с вкусной сезонной начинкой и любимым шоколадом!
♥ОЛЯ :)♥
Яблочно-виноградный пирог в малиновом желе со взбитыми сливками и карамелизированным миндалем
Очень просто и вкусно,рекомендую!
Julia Z
Семга в кулинарном пакете
Не сложный рецепт, если нет у вас специального пакета из бумаги, можно печь просто в пергаментной бумаге или в фольге.
Апрель
Сгущёнка и клубника — это сочетание, которое способно превратить даже самый простой десерт в настоящий кулинарный шедевр. В зависимости от рецепта можно получить разнообразные текстуры и вкусы: от нежной кремовой консистенции до упругого мусса. При приготовлении десертов важно учитывать несколько моментов. Во-первых, качество ингредиентов: свежая клубника или хорошо замороженные ягоды, а также качественная сгущёнка — залог успеха. Если используете замороженную клубнику, дайте ей немного оттаять, чтобы лишняя влага не повлияла на консистенцию десерта.
При работе с муссами особое внимание уделите процессу взбивания и использованию желатина. Желатин должен полностью раствориться, но не перегреться, иначе он потеряет свои желирующие свойства. Мусс из варёной сгущёнки и клубники получится более насыщенным и глубоким по вкусу, чем из обычной сгущёнки. А если добавить немного лимонного сока, можно сбалансировать сладость и придать десерту лёгкую кислинку.
Не бойтесь экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Ванилин, корица или немного цитрусовой цедры могут обогатить вкус десертов со сгущёнкой и клубникой. Также можно попробовать разные способы подачи: например, выложить мусс слоями, чередуя клубничное и сгущённое молоко, или добавить в десерт кусочки свежих ягод для контраста текстур.
Если вы хотите приготовить что-то более сложное, можно попробовать сделать клубничное варенье со сгущёнкой. Такое варенье будет иметь необычный вкус и станет отличным дополнением к чаю или тостам. Помните, что ключ к успеху — в балансе вкусов и текстур, а также в внимательном отношении к процессу приготовления. Десерты со сгущёнкой и клубникой могут стать как простым угощением к чаю, так и центральным элементом праздничного стола, если подойти к их приготовлению с душой и учесть все нюансы