Домашние напитки

Ликер "BAILEYS" домашний вариант

Часто готовлю домашний вариант этого ликера.Так как иногда добавляю в десерты, выпечку.Вот и на этой фото торт по рецепту Евы "Птичье молоко" в суфле добавляла ликер и пропитывала коржи ликером.

Домашнее топленое молоко

Я очень люблю топленое молочко!!!! У нас в Израиле я его в продаже так и не нашла( Поскольку меня очень сильно заинтересовал хлебушек Дианочки на топленом молоке, пошла искать домашний рецепт приготовления.

"Горячий Тодди" ("HOT SCOTCH TODDYHOT")

Происхождение слова «Тодди» до сих пор остается загадкой. Именно так назывался широко известный в 17-м веке напиток из сока пальмы, пришедший в Европу из Ост-Индии. По пути в родную Англию моряки переделали на свой лад. Правда, в

Брусничный мохито

Замечательный мохито! Думаю, смело ему отдам место в тройке моих любимых вариаций:)

Мандариновый мохито

Ну, может и не самый летний вариант (все-таки мандарины с летом не очень ассоциируются), но душевный точно!:)

Домашний лимонад

Я всегда стараюсь добавлять в лимонад цитрусовые соки с мякотью — мне кажется, так получается намного вкуснее!

Мохито с красной смородиной

Все очень просто: красная смородина и ром - прекрасные друзья!

Мохито с кумкватом

Оказалось, что вариантов мохито множество! Ближайшее время поделюсь с Вами некоторыми, а сейчас, наверное, один из самых необычных.

Домашний имбирный эль (Ginger Ale)

К имбирю я отношусь спокойно, можно даже сказать равнодушно. Как наверное и у большинства народонаселения у меня стандартные для него ассоциации – дополнение к суши и рождественские имбирные пряники. Но недавно я открыла для себя

Яблочно-имбирный мохито

Еще один вариант, найденный на барменском сайте. И не беда, что в оригинале имбирный эль (пиво - не мой напиток), немного махинаций - и получилось чудо! очень душевно и, наверное, один из самых вкусных вариантов:)

Виноградный мохито

Я продолжаю исследовать тему "мохито", эта вариация найдена на одном барменском сайте. Свежо и вкусно!

Слоеный "Шоко-мусс"

для любителей шоколада. Очень вкусно.

Лето 2011: домашний лимонад с клубникой и ревенем

Очень мне понравилось сочетание клубники и ревеня в недавнем тарте. И задумался я, куда бы еще пристроить этот удачный дуэт. И пристроил его в лимонад:)))

Порционный салат "Калейдоскоп" в тарталетках

Шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов!

Лето 2011: домашний лимонад с клубникой и мятой

В прошлый раз шаманские ритуалы дали сбой: в Донецке испортилась погода:) Но сейчас вроде все здорово, температура второй день за 20 (и все ближе к 30!) и уже хочется нормального карельского лета: +12 и дождик :))) Так что самое в

Варенец (Ряженка домашняя)

Варенец - это украинская ряженка, название произошло от того что делается он на топленном молоке, которое надо долго упаривать. Что заставило меня вспомнить как готовила его моя бабушка. Все просто подруга работает на молочном зав

Бейлиз домашний

Дегустацию провели,оценили на отлично!!!Запах и вкус не отличить от настоящего!!!

Домашний квас из квасного сусла

Летняя пора и хочется кваса: настоящего, бочкового! Квас, приготовленный по этому рецепту, как раз по вкусу напоминает бочковой темный квас. Если не любите сладкий, добавляйте меньше сахара, например, 5 ст. л. на 3 л воды. Простой

Домашний апельсиновый сок

Очень вкусно и главное не дорого.

Огуречно-яблочный сок с ананасом

Что может быть проще, чем приготовить на завтрак огуречно-яблочный сок по рецепту Юлии Высоцкой? Просто возьмите яблоко, огурец и половину ананаса, выдавите из них сок в соковыжималке и подайте в бокале. Пять минут времени — и

Компот из яблок на зиму

Готовим яблочный компот, который согреет холодным вечером. Напиток получается сладким и слегка пряным из-за добавления гвоздики.

Вино домашнее

Яблоки мыть не следует, так как на кожице находятся вещества, способствующие брожению - природные дрожжи.

Домашний лимонад "

Очень освежающий лимонад!Натуральный,сделанный своими руками!От этого он еще вкуснее!

Ряженка домашняя

Ряженка – натуральный кисломолочный продукт, в котором не должно быть никаких искусственных компонентов. В ней нормируется содержание живых молочно-кислых микроорганизмов. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желуд

Яблочный уксус домашний

Очень хорошо улучшает пищеварение, незаменим при панкреатитах,принимать с каждым приемом пищи-гарантировано похудение. т.к. жиры, поступающие с пищей всасываются меньше.За год сбросила 10 кг.

Грог молочный

Грог молочный - идеально подходить в зимнюю пору!

Домашний квас из черного хлеба

Чудесный напиток для утоления жажды! Я готовлю сразу в большой емкости — использую специальное пищевое ведро. Вы можете уменьшить количество ингредиентов по своему желанию. Итак, рецепт приготовления домашнего кваса из черного хле

Домашний ликер "Фруктовый"

По этому составу можно приготовить ликеры и из других свежих фруктов.

Гоголь -моголь с клубникой

Такие вкусности,помню по своему детству ,любят детки!Порадуйте в выходной или просто в будни после работы ,своих малышей!!!!Полезно .вкусно и вообще бомба!

грог "Маракуйя-Лайм"

Если тепло горящего камина и мягкий кашемир не способны отогреть холодное сердце,норовящее пустить по венам осколки жизни, пора принимать настоящее лекарство:согревающий грог с ароматным ромом Bacardi,маракуйей, лаймом и мятой.

МОХИТО безалкогольный

Мой самый любимый коктейль. Вкусный, полезный, нарядный!!! Не один спиртной напиток не сравнится по вкусу с безалкогольным "Мохито"! Советую всем!!!

Морс домашний, зимний, быстрый!

Полезный витаминный напиток, которые так нужны нам зимой! Пьем, согреваясь, и ждем тепла..

Домашний CREME de CASSIS

Ликер получается божественным, с необыкновенным ароматом и вкусом. Дегустировали с моей подругой. Взяли этот ликер и магазинный - разница колоссальная в пользу домашнего.