Быстрый хлеб

Горячие тосты с грибами

Грибы с сыром — сочетание, которое работает в любое время дня. Мне нравится этот вариант именно на завтрак: пока шампиньоны обжариваются, хлеб уже намазан соусом и ждёт своей очереди. Семь минут в духовке — и на столе горячее, с х

Сырная закуска с клюквой и семгой

Кислая клюква с солёной рыбой — сочетание, которое поначалу кажется неожиданным, но на деле работает очень точно. Намазка получается нежной, с лёгкой кислинкой, и хорошо держится на хлебе.

Омлет с ветчиной и ржаным хлебом

За основу взяла рецепт французского омлета, добавила ветчину и заменила багет на ржаной хлеб — получилось плотнее и сытнее. Укроп и плавленый сыр сверху — моя привычка, но омлет хорош и в других сочетаниях.

Куриные котлеты в хлебцах

Куриный фарш с сыром и чесноком внутри хлебца — получается плотно, сытно и без лишнего масла. Мне нравится, что хлебцы здесь не просто оболочка, а часть вкуса — слегка хрустящая снаружи и мягкая внутри.

Кабачковый суп по-закарпатски

Рецепт нашла в интернете, так что за закарпатское происхождение не ручаюсь — но это совершенно не важно, когда суп получается таким лёгким и ароматным. Кабачки натираются на тёрке и буквально растворяются в бульоне, а сметана со с

Завтрак выходного дня

Кружка вместо сковородки — и завтрак готов раньше, чем успевает закипеть чайник. Мне нравится, что здесь не нужно следить за плитой: сложил всё внутрь, поставил в микроволновку — и свободен на пять минут. Сыр плавится поверх бекон

Сухарики для салата «Цезарь»

Знаменитый салат «Цезарь» часто готовят дома, меняя рецепт по своему вкусу. Кто-то использует готовый соус, кто-то любит добавлять в свой салат оливки или копченую курицу. Практически всегда неизменным ингредиентом остаются сухари

Соус песто

Как-то раз под Новый год я решила приготовить брускетты с соусом песто. На картинке брускетты были красивые, а мне как раз хотелось чего-то нового и оригинального, поэтому название соуса меня сначала не смутило. В магазине я довол

Хлеб для завтрака за 7 минут

На даче или дома, когда нет хлеба, приготовим быстрый хлеб в микроволновке. А чтобы не было скучно, покажу свой вариант подачи с любимой свеклой и рыбкой. Вы можете подать с глазуньей.

Корейский сэндвич

Наверное, одно из самых известных и популярных блюд корейского стритфуда. Несмотря на то, что эти сэндвичи в Корее готовят на каждом углу, рецепт практически неизменен. Хотя в кафешках появляются и другие варианты. Но начнем с кла

Гороховые лепешки

Постное блюдо, состоит из бюджетных лепешек и овощной добавки в виде маринованной свеклы.

Хлебцы овсяные

Универсальные хлебцы на замену хлеба. Они полумягкие, но можно подсушить дольше, чтобы были хрустящими. Храню в холодильнике под крышкой.

Форшмак из сельди

Всем привет! Сегодня для вас рецепт моей самой любимой закуски. Форшмак — для всех любителей селедки и черного хлеба, потому что вместе они — идеальная пара.

Луковая намазка

Рецепт давно томился в закладках — и совершенно зря. Карамелизованный лук с холодным йогуртом и чесноком на хрустящем тосте — сочетание, которое сложно описать, но легко полюбить с первого укуса.

Блины на квасе

Начинается масленичная неделя. Сегодня я испекла блинчики на темном квасе. Для теста использовала пшеничную муку грубого помола. Блинчики получились мягкие, с приятным хлебным вкусом, коричневого цвета. Моей семье блинчики очень п

Сальса из авокадо и черри

Быстрая закуска, которую можно приготовить прямо перед приходом гостей. Украсит любой стол. Нет хлебцев — подсушите в тостере ломтики чиабатты или другого любимого хлеба.

Нежный яблочный пирог

Очень нежный яблочный пирог, в нем мало муки, очень воздушный и легкий!

Бутерброды со шпротами

Одна из самых любимых закусок, которую на любых застольях съедают в первую очередь!

ПП-хлеб в микроволновке

О пользе клетчатки знает каждый поклонник правильного питания. Пищевые волокна практически не перевариваются, очищают желудочно-кишечный тракт, играют важную роль в регулировании процесса пищеварения. Клетчатка незаменима при диет

Французские гренки с сыром

Отличный вариант для позднего завтрака.

Мини-пицца на тосте

Вот такой интересный вариант мини-пиццы у меня получился в этот раз. Попробуйте!

Бутерброды со шпротами и сыром

Три ингредиента, семь минут в духовке — и на столе горячая закуска с плавленым сыром и румяной корочкой. Шпроты в таком исполнении звучат совсем иначе, чем в холодном бутерброде.

Помидоры со специями и моцареллой

Горячая, нереально вкусная закуска из простых ингредиентов.

Грибной паштет с творогом

Высокобелковая низкоуглеводная и довольно простая закуска.

Фокачча без замеса

Ничто так не создает домашний уют, как запах ароматного хлеба. А если это фокачча с орегано, то будет вдвойне ароматно и невероятно вкусно! Фокачча по этому рецепту получается хрустящей и одновременно с этим нежной.

Бутерброды с беконом, помидорами и сыром

Эти горячие бутерброды похожи на маленькие пиццы. Поэтому такое блюдо, несомненно, понравится детям в качестве обеда или полдника. Готовятся очень просто и быстро!

Горячие бутерброды с зеленым луком, сыром и яйцом

Такие горячие бутерброды отлично подойдут как для завтрака, так и для любого другого приема пищи, вполне заменив обычный хлеб. Хрустящий хлебушек и пикантная начинка — это быстро, просто и вкусно!

Бутерброды на завтрак с яблоком, сыром и орехами

Сочетание фруктов, сыра и орехов очень интересное, оригинальное, но тем не менее сбалансированное. Такие бутерброды — новая идея для семейного завтрака.

Горячие бутерброды с луком

Никогда не думала, что эти простейшие бутерброды окажутся настолько вкусными! Несмотря на наличие лука, дети и взрослые уплетали их за обе щеки. Отличный вариант для завтрака или просто для закуски!

Чесночные гренки с сыром

Такие гренки надо подавать теплыми или горячими. Можно к завтраку, можно и вместо хлеба к первому или второму блюду, а можно просто в качестве перекуса. Очень вкусно и просто!

Быстрый риет из тунца

Когда в доме есть банка тунца и немного зелени, этот риет собирается буквально за несколько движений. Текстура у него мягкая, кремовая — сливки делают своё дело. Чеснок и петрушка дают закуске характер, без них было бы пресновато.

Брускетты с куриным паштетом и запеченным перцем

Еще одно блюдо в копилку ваших рецептов на новогодний и рождественский стол! Готовьте паштет заранее, и на следующий день вам надо будет только запечь перцы и купить свежий хлеб!

Завтрак от Джейми Оливера

Завтрак — это первый и самый главный прием пищи, позволяющий зарядиться энергией перед рабочим днем. Поэтому сбалансированный завтрак — залог успешного дня!

Хумус по-японски

Предлагаю вашему вниманию хумус с японскими нотками.

Тосты с авокадо и перепелиными яйцами

Быстрый и сытный завтрак.

Салат с крабовыми палочками в лодочках из авокадо

Этот рекордно быстрый, вкусный и оригинальный салат в лодочках из авокадо непременно будет вами по достоинству оценен! Он отлично подойдет в качестве завтрака, перекуса, на обед, для легкого романтического ужина, а также станет пр

Салат из помидоров с сыром и сухариками

Простой, но эффектный и сытный салатик. Ничего сложного во вкусе и приготовлении нет. Изюминку блюду придают чесночные сухарики, с которыми подается салат.

Брускетта с вялеными томатами

Такая брускетта выручает, когда хочется чего-то горячего и настоящего, но времени почти нет. Слои получаются неожиданно гармоничными: нейтральный сыр, чуть горьковатый шпинат и кисло-сладкие вяленые томаты.

ПП-рецепт жюльена с грибами

Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы. На первый взгляд может показаться, что такими небольшими порц

Банановый хлеб

Самый вкусный и быстрый рецепт. Лучше готовить из бананов очень спелых, даже потемневших.

Быстрая фокачча на сковороде

Самый быстрый рецепт приготовления фокаччи из бездрожжевого теста на сковороде.

Яичные гренки с начинкой из сыра и помидоров

Отличная идея сытного и вкусного горячего завтрака, приготовление которого займет 10 минут.

Лепешки творожные с сыром и ветчиной

Лепешки очень простые по базовому составу, можно обыграть разные добавки в тесто. У меня оставался маленький кусочек домашней ветчины, около 70 г, подошел в эти лепешки как нельзя кстати. Можно добавить разные остатки сыра, нареза

Тосты с гуакамоле и огурцом

Гуакамоле — это закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением кинзы, сока лайма или лимона, а также других овощей и приправ. Авокадо — очень полезный фрукт. Он содержит много полезных элементов, витаминов, антиоксидантов, с

Бутерброды с нектарином

Летом, когда нектарины на рынке стоят копейки, а готовить что-то сложное совсем не хочется, эти бутерброды выручают лучше любого рецепта. Гриль делает фрукт мягким и чуть карамельным, и это неожиданно хорошо работает рядом с солён