Рецепт от юлии высоцкойГалета с грибами, творогом и луком-пореемТакую галету я пробовала в Израиле, в Яффе, в одной, не побоюсь такого слова, забегаловке! Это почти пицца или открытый пирог, когда тесто пекут сЮлия Высоцкая22 марта 2015
РецептыГрибной суп из трех видов грибовГотовлю этот постный суп в течении всего года, разнообразив тем самым свое меню, в котором присутствуют более насыщенные и наваристые мясные супы и борщи. Рецепт домашний, иногда с различнымиМ. Е.18 марта 2015
РецептыЗакусочный блинный пирог с грибами и капустойПредлагаю вам вкусный, сытный и праздничный блинный пирог для всей семьи! ВикторияS22 февраля 2015
РецептыКальцонеКальцоне удобен тем, что всю начинку можно собрать за один раз — и она никуда не денется при переносе на стол. Тесто здесь тонкое, почти хрустящее снаружи, а внутри — сочная смесь колбасы, грибов иПользователь удален14 декабря 2014
РецептыЛенивые пирожки с картошкой и белыми грибамиХороший способ накормить семью, когда возиться с тестом нет ни времени, ни желания. Лаваш держит начинку не хуже, а корочка после духовки получается тонкой и румяной.Пользователь удален14 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойПаста с грибным соусомМне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, аЮлия Высоцкая14 декабря 2014
Рецепт от юлии высоцкойГрибной суп с луком-пореемСвежие грибы лучше почистить сухой щеточкой и не мыть ― они как губка впитывают жидкость, становятся водянистыми и теряют свой аромат. Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, аЮлия Высоцкая30 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойКапуста, тушенная с белыми грибамиЭто литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.Юлия Высоцкая09 ноября 2014
РецептыТортилья с картофелем, белыми грибами и свиной колбаскойТортилья с грибами — это не просто омлет с начинкой, а плотное, самодостаточное блюдо с глубоким вкусом. Белые грибы дают ту самую лесную ноту, которая отлично работает рядом с пряной свинойBiondina28 августа 2014
РецептыБлины с капустойЯ не собиралась ни фотографировать этот рецепт, ни публиковать его... Рецепт Юлии Высоцкой. И счастливые обладатели книги "Плюшки для Лёлика" могут найти его в этой книге! НО....блины настолькоburro.salvia29 мая 2014
РецептыДомашний хлеб с сушеными грибами и жареным лукомОчень вкусный, ароматный хлеб! Самый вкусный из самых вкусных, мною выпеченных))) Рекомендую!!! GinaGrin22 мая 2014
РецептыСуп из сушеных грибовУ меня для супа белые сушеные грибы, привезенные из Закарпатья. А так, можно любые грибы. Да и не сомневаюсь в том, что у каждой хозяюшки есть свой любимый способ приготовления этого супа. У меня какЕлена Ковач (kovachev)03 мая 2014
РецептыТефтели для МаксимаГрибной соус с белым вином получается таким ароматным, что тефтели в нём — почти повод. Три вида грибов дают глубину вкуса, сливки смягчают, и всё это отлично уходит с любым гарниром.миша18 марта 2014
РецептыГоршочки с молодой картошкойНашла этот рецепт случайно — летний, забытый. Попробовала повторить с обычной картошкой, и получилось не хуже. Горшочки у меня большие, так что двух хватает на четверых.Евгения Жолобова10 марта 2014
РецептыКулебяка с четырьмя начинкамиВот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовленияЖанна Тихонова28 февраля 2014
РецептыСпагетти "Три вкуса"Мои дети очень любят спагетти, именно спагетти, не рожки, не витки, не макароны, а спагетти, все мои доводы что сделаны они из одинакового теста мои мальчишки отвергают, а утверждают что вкусКатерина_Sh27 февраля 2014
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелемВместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Юлия Высоцкая08 февраля 2014
РецептыЛапша домашняя с домашней уткой и белыми грибамиЧто может быть приятственней, чем похлебать в обед наваристой лапши из домашней утки? Вот и займемся.Иваныч12 июля 2013
РецептыПостные щи с грибамиЭто мой первый рецепт. Начать решила с постного первого блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Предлагаю рецепт постных щей с грибами, добавьте айву — она хорошо сочетается соАлла06 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМясной пирог с грибами под слоеным тестом Для начинки можно взять пополам шиитаке и вешенки. Юлия Высоцкая08 мая 2011
РецептыПостный борщ с белыми грибамиУ каждой хозяйки есть свой рецепт салата оливье и, конечно же, борща. Свой классический традиционный рецепт борща с мясом я унаследовала от своей бабушки, которая всю жизнь прожила в селе поддомохозяйка17 марта 2011
РецептыГустой грибной суп по-итальянски. (Постные дни)Трудно вообразить Пост без грибов и особенно без грибных супов. Представляю Вам свой новый вариант на эту тему. А поскольку эта неделя Поста у меня с итальянским меню, то и суп называется "Zuppa diDenis16 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат из дикого риса с грибами и петрушкой Если нет куриного бульона, залейте грибы горячей водой. Грибы можно взять любые. Юлия Высоцкая15 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с чечевицей и грибамиПодойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое. Юлия Высоцкая03 февраля 2011
РецептыСуп из белых грибовБелые грибы дают такой аромат, что бульон пахнет на всю кухню уже через несколько минут после закладки. Мне нравится этот суп именно в базовом варианте — с картофелем, морковью и сельдереем, безАлиса Чернышева14 декабря 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик по-мюнхенскиЭто абсолютно фантастический кролик, от одного его вида аппетит проснется даже у того, кто совершенно не хочет есть! Вместо бекона можно взять обыкновенное сало, главное, чтобы оно было с мяснымиЮлия Высоцкая29 ноября 2010
РецептыЧечевица с белыми грибамиЧечевица с белыми грибами получается густой, ароматной и по-настоящему сытной — без мяса, но с полноценным вкусом. Сухие грибы здесь решают всё: они дают тот самый лесной дух, который делает простоеРыба фугу10 сентября 2010
РецептыЩи из квашеной капустыЩи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному.qwerty_159415 июня 2010
РецептыГолубцы из краснокочанной капусты "Поэзия"Эти голубцы имеют просто необыкновенный вкус и вид!Для приготовления соуса можно использовать как натуральный йогурт,так и с фруктовыми добавками,манго.абрикос,персик и т.д.Йогурт сделает блюдо болееЕлена-Аленка19 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойРулет с цукини, фаршированный рисом и грибамиДля начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. Юлия Высоцкая14 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с грибами Лучше всего для этого ризотто подойдет смесь лесных грибов, например немножко белых, немножко лисичек, немножко подосиновиков и так далее, но и с одним сортом грибов будет вкусно. Очищать грибы отЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофель с грибами Вкуснее картошки с грибами, чем в Белоруссии, мне пробовать не приходилось. Вот как там ее готовят. Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовые блинчики с сушеными грибамиРис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной. Юлия Высоцкая02 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с пореем и грибамиПорей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если тимьян сухой, возьмите 1/2 ч. ложки. Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с белыми грибами и апельсинами Мне кажется, что добавленные к грибам апельсины и шалфей — это божественное сочетание! Юлия Высоцкая08 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти с телятиной и сельдереемЕсли готовите только для взрослых, влейте к мясу 150 мл белого вина вместо горячей воды. Часть соуса можно не смешивать с макаронами, а подать на стол отдельно и добавлять по желанию. Юлия Высоцкая26 ноября 2006