РецептыVerrines с сёмгой, сырным кремом и кремом из авокадоКогда хочется удивить гостей чем-то красивым и вкусным без лишней суеты на кухне, верины — идеальное решение. Мне очень нравится это сочетание: нежнаяСофья18 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус. Юлия Высоцкая09 марта 2011
РецептыУгощение на МасленицуЯ всегда на Масленицу приглашаю друзей в гости и, разумеется, готовлю блины. Когда я училась готовить, для меня всегда были проблемой неточные, неконкретные рецепты - в них количество мукиOlgaB05 марта 2011
РецептыМасленица: Блины с маскарпоне и лососемБлины получаются тонкими, а начинка — сочной и нежирной. Маскарпоне здесь не утяжеляет, а смягчает солёность лосося, и всё это хорошо держится в ролле.♥ Олег ♥01 марта 2011
РецептыПирожное рыбно-икорноеКорзиночки очень эффектно выглядят на праздничном столе, они очень мягкие с кексовой структурой!Эллиса24 февраля 2011
РецептыКанапешки "Валентинки"Идею этих сердечек подсмотрела в какой-то передаче, а дальше уже фантазировала сама — и, кажется, получилось даже лучше. Нежный сливочный сыр, солёная икра и хрустящий хлеб сочетаются удивительноPronya11 февраля 2011
РецептыВеррины с красной икрой и печенью трескиСлово веррин происходит от «verre» – стакан, и означает подачу блюда в стаканчиках. Родом из Франции. Обычно верринами назвают послойно помещенные ингредиенты в небольшой стакан. Могут бытьЭллиса11 февраля 2011
РецептыСпагетти "Only black" (Венеция)Чёрная паста с лососем и икрой выглядит эффектно и готовится за 20 минут — то, что нужно для быстрого, но нарядного ужина.Кариочи27 января 2011
РецептыТарталетки из ржаного хлеба с кремом из авокадо с сельдьюС такими тарталетками на праздничном столе, хозяйке обеспечен успех!!!Эллиса22 января 2011
РецептыСырно-ореховые шарики с красной икройНебольшие, плотные, с хрустящей ореховой корочкой и икрой внутри — такие шарики исчезают со стола раньше, чем успеваешь их переложить. Коньяк и желтки дают начинке неожиданную глубину вкуса.Эллиса16 января 2011
РецептыСалат "Цветовая гамма"Салат выходит пёстрым и сочным — перец, икра, зелень не дают глазу заскучать. Вкус у него мягкий, чуть солоноватый от брынзы и соевого соуса, с морской ноткой от креветок.Эллиса12 января 2011
РецептыЗакуска "Фейерверк вкуса" Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете!Эллиса09 января 2011
РецептыТимбаль из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыромТимбаль (также тимбалы или тимбали) - это блюдо французской кухни. Нежнейшая, вкуснейшая и эффектная закуска!Эллиса03 января 2011
РецептыСчастливые блиныКрасная икра сама по себе уже праздник, а когда она запрятана внутри тонкого нежного блинчика — это просто восторг. Такие блины я делаю, когда хочется удивить гостей чем-то нарядным, но безveselskaya.yulia03 января 2011
РецептыЗакуска "Кувшинки" с творожным сыром и красной икройРедис у меня давно перестал быть просто нарезкой к столу — из него получаются настоящие цветки. Внутри — нежный сыр и икра, на листьях салата это смотрится как украшение, а не еда.Эллиса28 декабря 2010
РецептыЗакуска "Снежная фея"Эту закуску я готовлю, когда хочется, чтобы стол выглядел по-настоящему нарядно, не прикладывая лишних усилий. Фаршированные яйца — вещь сама по себе беспроигрышная, а форель с икрой и снежная «шапка»Ёжик в горошек28 декабря 2010
РецептыТарталетки картофельные с селедкой и икройЭто ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам она понравится. Эллиса28 декабря 2010
РецептыСеледка под шубой с красной рыбойЭтот салат — моя замена классической «шубе» на праздничном столе. Сёмга мягче и деликатнее сельди, а кислое яблоко не даёт блюду казаться тяжёлым. Слои складываются быстро, майонез всё скрепляет, аkoshka118010 декабря 2010
РецептыЗакусочные бутерброды «Под стеклом»Такие бутерброды всегда вызывают восхищение на столе — блестящая желейная «крышка» делает их нарядными, почти ювелирными. Начинки можно подобрать под любой вкус: нежная сёмга со сливочным сыром, яйцоvitaminolya14 ноября 2010
РецептыСалат пикантныйЭтот салатик когда-то увидела по телевизору, сразу понравился.Салат подаётся порционно на каждого гостя отдельно. ИРИНА ГЛУХОВА02 ноября 2010
РецептыТальятелле с красной икройTagliatelle («тальятелле») – похожая на феттучини длинная, плоская, но более узкая «ленточная» паста. Особенно распространена в области Эмилия-Романья со столицей в Болонье. Согласно легенде, наDenis18 октября 2010
РецептыЧерные спагетти с морепродуктами и сырным соусомВороне как-то Бог послал кусочек сыра... Ну, не вороне, а мне. И не сыр - он у меня в холодильнике всегда имеется. Хотя сыр в этой истории тоже фигурирует :) Разжилась я тут свежей пастой сBukashka 10707 октября 2010
РецептыТарталетки с начинкойТарталетки — это беспроигрышный способ красиво оформить стол, удобно сервировать салат или паштет и вкусно накормить гостей. Конечно, существуют в продаже готовые тарталетки, а еще можно испечьОксана24 июня 2010
РецептыСалат "Царская корона"Каждый раз, когда выношу этот салат на стол, слышу восхищённые охи — он действительно выглядит по-королевски. Сочный лосось, сливочный авокадо, красная икра сверху — сочетание такое нежное и богатое,KrisKris30 апреля 2010
РецептыБелковый бум с кальмаром и красной икройПопробовал этот салат на Пасху и с тех пор возвращаюсь к нему регулярно — три ингредиента, десять минут, и стол выглядит празднично. Никаких лишних углеводов, только белок.Борис23 апреля 2010
РецептыКартофельный салат с икройМолодую картошечку с маслом я люблю сама по себе, но однажды попробовала такой вариант в ресторане — и с тех пор повторяю дома. Сметана, икра и лимон дают заправку, которая совсем не перебиваетжаннабелова22 апреля 2010
РецептыСалат "Праздничный"Для любителей морепродуктов!Очень вкусно,изобилие морских вкусностей порадует вас!Елена-Аленка25 марта 2010
РецептыСалат "Царское угощение"Семга, креветки, красная икра — этот салат не для будней, он для тех моментов, когда хочется накрыть стол так, чтобы гости замолчали от удивления. Вкус получается богатым и при этом очень нежным —Елена-Аленка14 марта 2010
РецептыСалат "Очарование"Красная икра и моцарелла — уже само по себе звучит празднично, правда? Этот салат у меня получается нарядным и таким вкусным, что гости каждый раз просят рецепт. Подача очень эффектная, а вкус —Oxana Ivanova13 марта 2010
РецептыСалат от Кристины"Нептун"Морской салат, в котором всё сразу: нежные креветки, кальмары, крабовые палочки — и красная икра, которая делает его по-настоящему праздничным. Я люблю укладывать его слоями — так он выглядит гораздоshema-3512 марта 2010
РецептыПаста с голубым соусом и красной икройВсе,кто попробовал это блюдо,стали его фанатами.Незаменимо для внезапных гостей.leen09 марта 2010
РецептыСалат "Креветки под шубой"Этот салат у нас на столе появляется при каждом празднике — и всегда первым заканчивается. Нежные креветки вместо сельди делают его совершенно особенным: знакомый формат, но вкус совсем другой, болееelenka-110747414 февраля 2010