РецептыСалат с креветками и красной икройХочу предложить вашему вниманию очень вкусный и сытный салат. Его я делала на день рождения своего сына, правда был он у него 25 февраля))), ну никакElen@Lat25 марта 2013
Рецепт от юлии высоцкойОвсяные оладушки с красной икройВместо гусиного жира можно взять обычное растительное масло. Чтобы оладьи хорошо пропеклись, не разогревайте сковороду слишком сильно! Юлия Высоцкая12 марта 2013
РецептыБлины "Рыбьи домики"Предлагаю сделать симпатичный домик для рыбки из блинов. Для этого вам понадобятся кокотницы или похожие небольшие металлические формочки для запекания. Откровенно говоря, я пыталась сохранить нужнуюМальва27 января 2013
Рецептыикорное украшение "веселые котята"Симпатичные закуски, которые съедают первыми — и дети, и взрослые.Натали М04 января 2013
Рецепты"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным масломЭти весёлые канапе можно предложить гостям в ожидании начала застолья. Также подойдут для фуршета, для праздничного обеда в кругу семьи. Разные по внешнему виду и вкусу удовлетворят вкусы всех гостей.Светлана S29 декабря 2012
РецептыФантазия на тему «Сент Оноре» для Ирочки (Winnie-the-Pooh)Знакомство с этим великолепным тортом у меня состоялось довольно давно и при необычных обстоятельствах. По одному из украинских каналов показывали кулинарное шоу, смысл которого заключался в том, чтоtatyana23 декабря 2012
РецептыПаштет из семги с красной икрой и виномПаштет получается плотным, нежным и по-настоящему праздничным. Красная икра внутри и сверху делает его нарядным без лишних усилий — хорошо для новогоднего стола или любого застолья, где хочетсяГалина23 декабря 2012
РецептыКанапе из черного хлеба с черной и красной икройИдею этих канапе придумала сама — хотелось, чтобы привычная закуска с икрой выглядела нарядно, а не просто «намазано на хлеб». Фигурка пейсли получается из обычного хлебного кружка одним разрезом, иJulia Z01 декабря 2012
РецептыАнанас закусочныйЭффектная закуска, которая собирается за минуты и сразу привлекает взгляд на столе.Лана28 ноября 2012
Рецептырыбные рулетики ("Double fish")Яркие, нарядные и готовятся за считанные минуты — люблю этот вариант для праздничного стола.вжик 22 октября 2012
РецептыВОЛОВАНЫ С ЛОСОСЕВЫМ МУССОМ, ИКРОЙ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИЭтот рецепт достался мне со старого архива сайта — автор Ириска, и я рада, что он не потерялся. Волованы выглядят нарядно, но в приготовлении нет ничего сложного: слоёное тесто, рыбный мусс изЕлена26 сентября 2012
РецептыСалат "СИРОТСКИЙ"Почему «сиротский» — помните? Карабас Барабас бросился перед начальником на колени и, бородой раз- мазывая слезы по лицу, завопил: — Я несчастный сирота, меня обидели, обокрали, избили... — Кто тебя,Лорик15 сентября 2012
РецептыСалат "Морская фантазия"Дорогие хозяюшки, если вы ждете гостей, советую приготовить этот вкусный салатик из морепродуктов. Он станет украшением любого праздничного стола.)))))Стелла24 августа 2012
РецептыСалат «Нептун»Морской салат без лишних слов: икра, кальмар, креветки — и всё это в одной тарелке.люся28 июля 2012
РецептыТарталетки "Стартовые"Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток «на один укус» сМаришель25 июля 2012
РецептыКрасная икра-пятиминуткаСегодня купила две красных рыбки, попались самки с икрой. Расскажу, как приготовить вкусную красную икру в домашних условиях без специальных приспособлений. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится. LIlya14 июля 2012
РецептыСалат из морского коктейля и красной икрыСалат готовится буквально за несколько минут и может вам пригодиться, когда хочется чего-нибудь быстрого, легкого и в то же время очень вкусного. К бутылочке хорошо охлажденного белого винаСима♥17 апреля 2012
РецептыРыба с луком-пореем и сливочным соусом с водкойЗаинтересовал меня этот рецепт (из журнала Saveurs) своим соусом, никогда не пробовала с водкой, только нечто подобное с белым вином) опробовала его в эти выходные) что могу сказать: на мой взглядМурзик10 апреля 2012
РецептыДраники с фетойДраники в нашем доме давно вышли за рамки простого гарнира — с фетой, огурцами и семгой они превращаются в полноценную закуску, которую не стыдно поставить на стол гостям.Юлишна13 февраля 2012
РецептыСалат с крабовым мясом, креветками и красной икрой.Пропорция на глаз............Крабовое мясо и креветки 50/50, а икра разбавляет все, но только не в избытке. Можно подавать в тарталетках.OrXiDeYa12 февраля 2012
Рецепты"Жемчужина" для принцессыДля наших маленьких и порой очень капризных «нехочух» иногда нужна не новая еда, а старая — но в другом виде. Кукурузная каша, застывшая в формочке и подрумяненная на масле, превращается в аккуратныйЕлена11 февраля 2012
РецептыТворожные лепешки с творогом и икройЛюблю всякого рода лепешки. Делать их очень быстро. Можно с разными начинками. ЮсяЮся06 февраля 2012
Рецепты"Скромный" рыбный торт ;-)Мой муж немного приболел сегодня и я хотела его чем-то "полакомить". Он большой любитель рыбы. Да и плюс завтра у нас праздник небольшой. Девять лет прошло, как мы познакомились. Делюсь с вами своимЮсяЮся31 января 2012
РецептыСуп-пюре из цветной капусты с красной икройСегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришёл овощной суп, но захотелось чего-тоLena25 января 2012
РецептыЗакуска из блинчиков "Тигрята"Придумала этот вариант для блинной вечеринки, где всё меню строилось вокруг блинов. Гостям понравилось — маленькие, нарядные, съедаются в один укус.Liza Oliver06 января 2012
РецептыЗакуска из яиц с креветкамиФаршированные яйца с креветками — закуска, которая выглядит гораздо интереснее, чем кажется по составу. Начинка из желтков с сыром и рублеными креветками получается плотной, чуть солоноватой, сГеоргий04 января 2012
РецептыCалат "а-ля Мимоза"Я очень в детстве любила салат "Мимоза". Но сейчас, мне захотелось поэксперементировать с ингредиентами, взяв за основу принцип - это рыбный салат.Евгения Л29 декабря 2011
РецептыСалат "Белковый бум" с кальмаром и красной икройЕщё один салат с моей заблокированой до 2012 года странички :-)Борис08 декабря 2011
РецептыСырный суп с крутонами и красной икройЭтот суп — один из тех случаев, когда результат явно обгоняет затраченные усилия. Шесть ингредиентов, минут двадцать на плите — и на столе стоит что-то по-настоящему изысканное. Сливочная текстура,Ольга10 ноября 2011
РецептыВинегрет а-Ля Кутузов (a La Coutouzov)Какое горькое слово-«отставка»...Особенно если отставлен от дел государственных,которым привык отдаваться всей душой,радея о благе России. Правда длилась она не долго-Родина вскоре призвалаСофья04 ноября 2011
РецептыСалат "Морская жемчужина"Салат получается нарядным и сытным одновременно — именно то сочетание, которого ждёшь от праздничного стола. Маринад из горчицы и лимонного сока делает рыбу и морепродукты чуть острее и ароматнее, аЕвгения07 октября 2011
РецептыВолованы с икройВолованы с икрой — это та закуска, от которой всегда вздыхают восхищённо. Хрустящее слоёное тесто, тающее масло и ложечка икры — больше ничего не нужно, а результат выглядит по-настоящему нарядно.Маленькая_мышка25 сентября 2011
РецептыТальятелле с лососем в сливочном соусеПаста с лососем — это когда ужин хочется сделать особенным, но времени совсем мало. Нежный сливочный соус, тонкий аромат копчёного рыбного и ложечка красной икры сверху — и стол выглядит почтиНатали23 сентября 2011
РецептыУха для дневного снаУху варю без спешки — на тихом огне, без крышки, без лишних движений поварёшкой. Именно так бульон выходит чистым и красивым, а рыба не разваливается. В тарелке — горячий золотистый бульон, мягкаяЕвгений Петров10 сентября 2011
РецептыХолодный суп-пюре "Авокадо и компания"Суп получается ярко-зелёным, плотным и очень освежающим — особенно хорош в жару. Мне нравится, что начинки можно менять под настроение: сегодня икра и огурец, завтра карамелизированный лук с тимьяном.Софья07 июля 2011
РецептыСалат "Буржуй"Салат получается действительно лёгким — никакого майонеза, только бальзамик, оливковое масло и соевый соус. При этом выглядит нарядно: перепелиные яйца с икрой, креветки, черри. Пармезан добавляетВалерия20 июня 2011
РецептыХвосты лобстера под соусомГотовила это на обед мужу — хотелось чего-то по-настоящему праздничного, но без многочасовой возни. Хвосты лобстера сами по себе уже торжество, а два соуса — холодный с икрой и коньяком и горячийОльга14 июня 2011
РецептыХлебные тарталетки с авокадно-яичным салатомАвокадо с яйцом — сочетание, которое работает всегда. В хрустящей хлебной корзинке с икрой оно выглядит нарядно и съедается в один укус.Софья09 июня 2011
РецептыПорционный салат "Калейдоскоп" в тарталеткахТарталетки с грибами и икрой — это та закуска, от которой на столе не остаётся ничего. Начинка получается насыщенной за счёт маринования с лимонным соком и щедрой порцией перца, а красная икра сверхуЭллиса08 июня 2011
РецептыХолодный огуречный суп с авокадо и икройШёлковый, ярко-зелёный, холодный — такой суп хочется есть медленно, наслаждаясь каждой ложкой. Огурец и авокадо дают удивительно нежную текстуру, а красная икра сверху — это уже не просто украшение, аСофья24 мая 2011
РецептыСалатик "Морская жемчужина!"Делюсь этим салатом с удовольствием — он простой, но на столе смотрится празднично. Кальмары с икрой дают тот самый морской вкус, а перепелиное яйцо в центре превращает подачу в маленькую деталь,Olga VG14 апреля 2011
РецептыМильфей с крабами.Помните раньше на предприятиях выдавали продуктовые наборы к празднику: колбаса с/к, баночка крабов, баночка икры, конфеты и т.п., только авокадо раньше в наших краях не встречались! Вот закуска длядомохозяйка30 марта 2011