Песочное пирожное

Песочное пирожное — это рассыпчатое лакомство с нежным тестом и разнообразными начинками. В подборке собраны классические рецепты с повидлом и кремом, а также ностальгические варианты, напоминающие школьное пирожное из детства. Найдите свой идеальный рецепт среди проверенных вариантов.

594
Чизкейк "Коровка"
Если вы любите конфеты "Коровка", то этот чизкейк для вас... Нежный пирог со сливочно-карамельным вкусом.
Ла ВандаИнгредиенты

561
Эклеры по мотивам рецептов Юлии Высоцкой и Джейми Оливера
Друзья! Ура!! Свершилось!! Наконец-то из моих рук вышло нечто, достойное гордого звания выпечки из заварного теста))))) Понимаю скептицизм многих читающих, у кого сие кулинарное чудо получается на раз- два, но у меня с переменным
ZemlyanichkaИнгредиенты

576
Песочное яблочное печенье "За решеткой..."
Выпечка с яблоками всегда очень ароматная и невероятно вкусная! Идея этих пирожных как-то сама пришла мне в голову... получилось очень вкусно и красиво, как-то необыкновенно что ли... И делать их не так уж и сложно. Всем рекоменду
Liza OliverИнгредиенты

1 ч 513
Эклеры
прошу обратить на этот рецепт пристальное внимание, в частности, на крем.
ДиляИнгредиенты

525
Любимое пирожное картошка
старое доброе пирожное картошка)
ЮлияИнгредиенты

557
Тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками
У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще тарталеток именно с манговым
Elen@LatИнгредиенты

1 ч 525
Шу со взбитыми сливками клубникой и киви
Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))
Maria LecoultreИнгредиенты

5226
Эклеры с заварным творожным кремом и клубникой
Нежно,вкусно,клубнично!!!
ЭллисаИнгредиенты

533
Песочное пирожное с тыквенным кремом
Обожаю, обожаю такое тесто! Оно реально получается хрустящее-рассыпчатое! Отличная диет замена песочному, главное раскатывайте тонко, не ленитесь :) Я часто делаю из него печенье. Но в этот раз у меня пирожное с тыквенным кремом
КатяИнгредиенты

592
Cappuccino Nanaimo bars - канадский шоколадный десерт
Классические Nanaimo Bars я уже готовил, очень понравились ( Пришло время для различных вариаций, да и нужно довести результат до совершенства, пока еще есть над чем поработать:)
ВениаминИнгредиенты

542
Корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом
Я не сладкоежка, но иногда бывает, что нестерпимо хочется сладенького. Раньше я удовлетворяла свое желание покупая пироженое в магазине. Но после того, как я появилась на сайте и наслаждаюсь просматриванием рецептов наших кулинаро
МаришельИнгредиенты

515
Тарталетки с безе и черной смородиной
Легкий, вкусный и полезный десерт!
АнастасияИнгредиенты

523
Песочные пирожные
Очень просто делаются. С таким рецептом справится любой человечек желающий порадовать себя сладеньким. К тому же, уверена, что продукты нужные для приготовления найдутся у каждого в холодильнике:)
КатяИнгредиенты

519
Апельсиново-марципановые пирожные "С Новым годом!"
Количество ингредиентов не указываю, так как я спасала остатки теста (около 200 гр.) от печенья "1001 ночь" и остатки марципана (около 200 гр.) - у меня получилось 3 тарталетки. Из полной порци
АллаИнгредиенты

540
Песочное пирожное с орехами
Одним из самых распространенных вариантов песочного теста является миндальное, когда треть муки заменяют молотым миндалем. Это прекрасная основа для фруктовых тартинок. Конечно, вместо миндаля можно взять лесные или грецкие орехи.
SimaИнгредиенты

40 м521
песочные коржики
перед выпечкой нагрей духовку до 150 С.
ДаренкаИнгредиенты

5132
Корзиночки с белковым кремом "Вкус детства"
Делюсь рецептом корзиночек любимых с детства! Помню школьницей за ними бегала в кондитерскую за углом и съедала крем, потом соскребала повидло и доедала корзиночку. Повидло мне очень не нравилось и потому я приготовила их с шокола
АльбинаИнгредиенты

40 м5116
«Твикс» по домашнему.
Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можно приготовить и в домашних условиях. Рецепт нашла на просторах инета, приготовила, получилось очень вкусно.
ЛюдмилаИнгредиенты

513
Пирог "Слойка с абрикосом"
Угостили нас вареньицем абрикосовым, а просто отдать его "на мгновенное съедение" мужу рука не поднялась. Вот и сделала под охотку десертик с английской основой.
GalkaИнгредиенты

524
Шоколадно-кокосовые пирожные
Добрый день!)Это мой первый рецепт, который я размещаю на этом замечательном сайте! Очень простой рецепт, который легко и быстро воплотить, если хочется чего-то шоколадного))
ИришкаИнгредиенты

530
Сладкие звездочки....)
Невероятно нежные, с легкой кофейной ноткой...ну очень вкусно)))
КристинаИнгредиенты

527
Тирамису "По-домашнему"
Дома накопилось много открытых пачек с песочным печеньем, т.к. дети любят открывать все и сразу:) Чтобы оно не валялось, я решила приготовить пирожное, рецепт которого подсмотрела в передаче "Кулинарный поединок", но внесла некото
ОксанаИнгредиенты

520
Песочные тарталетки с вишней
У нас в семье всегда вечером пьют чай. Часа через 2 после ужина. Это традиция))) А к чаю всегда хочется чего-нибудь вкусненького и желательно простенького в приготовлении. В принципе, такие тарталетки можно делать с любыми фруктам
D@rKyИнгредиенты

518
Банановый тортик с вареной сгущенкой
Перед этим банановым лакомством, я не могу устоять. Давно его люблю, иногда покупаю готовый, но когда есть время, делаю сама. Не смотря на песочное тесто, тортик совсем не тяжелый)) Бананы, вареная сгущенка, орехи и сливки в нем с
АленушкаИнгредиенты

1 ч 532
Пирожное с банановой начинкой и горьким шоколадом
Рецепт постный, но если вы об этом не скажите, ни кто не догадается:))
ИринаКулеваИнгредиенты

35 м530
Пюре из крыжовника со взбитыми сливками
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

539
Песочные корзиночки с кремом и малиной
Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я?? :) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!
КатеринаИнгредиенты

521
Я тебя слепила из того, что было...)
...а потом что было, то и съела с родителями :)
КристишаИнгредиенты

516
Не тирамису
Очень захотелось сладкого, а печь было лениво. Вспомнила, что есть в холодильнике. А в холодильнике был маскарпоне и чернослив, замоченный в коньяке. Решила приготовить десерт из печенья, пропитанного кремом из маскарпоне. Получил
LyudmilaeИнгредиенты

56
Десерт "Сказка"
Что-то похожее вы можете найти в кафе под другими названиями...одно из них чизкейк)
medintsevatanyaИнгредиенты

1 ч 10 м56
Тортик с клубникой и взбитыми сливками
ayu110997Ингредиенты

0.00
Корзиночки с клубникой
TatiyankaИнгредиенты

50 м56
Хрупкое песочно печенье
KudryavcevaИнгредиенты

1 ч 54
Пирог с ревенем и вишней.
Пирог из песочного теста. Начинка вариабельна.
flamingo77Ингредиенты

51
Корзиночки с крем-брюле
Оч.сладкий и оч.вкусный десерт.
rennerrИнгредиенты

Песочное пирожное — один из самых популярных видов домашней выпечки. Рассыпчатое тесто хорошо держит форму, не крошится при нарезке и сочетается с самыми разными начинками — от повидла до масляного крема. Для замеса песочного теста используют холодное сливочное масло: именно оно создаёт характерную рассыпчатость. Муку, масло и сахар перетирают до состояния мелкой крошки, затем быстро вводят яйцо. Долго месить тесто нельзя — от тепла рук масло тает и текстура теряется. Начинку для песочных пирожных выбирают по густоте: жидкое варенье вытечет при выпечке, поэтому лучше подходит повидло или джем с добавлением крахмала. Крем — заварной, сливочный или масляный — наносят уже после остывания изделий. Школьное пирожное из детства готовится по простой технологии: полоски теста выпекают, затем склеивают попарно через повидло и покрывают глазурью. Украсить готовые пирожные можно орехами, ягодами или шоколадной крошкой.