РецептыСоус "Универсальный"Этот восхитительный соус прекрасно подходит и к салатам и к рыбе.tankin195510 апреля 2010
РецептыКорзиночки с семгойРецепт выглядит внушительно — а на деле собирается удивительно быстро, и это, пожалуй, главная его прелесть. Мне нравится, когда можно поставить перед каждым гостем вот такое маленькое «пирожное» —yulia.balla10 апреля 2010
РецептыСалат с лососем и авокадоНаконец пришла самая замечательная пора для пикников. Сколько замечательных блюд можно готовить на свежем воздухе со своей семьей или с веселой компанией. Весеннее настроение всегда придаст им ещеIanuchka910 апреля 2010
РецептыУолдорфский салатВ рецепт классического Уолдорфского салата, завезенного к нам из Америки, входят большие яблоки. Такое название салат получил от нью-йоркского отеля, где впервые подавался. Салат необычный, вкусSvetaBlanka10 апреля 2010
РецептыЧизкейк "Филадельфия"Делаю этот чизкейк уже года 2, позаимствовала рецепт на одном из кулинарных сайтов. Хочу сказать большое спасибо этому человеку за столь подробное описание рецепта и вкусный чизкейк.SvetaBlanka08 апреля 2010
РецептыРыба в фольге на кусочке хлебаТем, кто не боится поправиться - рекомендую делать этот рецепт на кусочке белого хлеба. Для тех же, кто сидит на суровой диете - можно запекать вообще без хлеба.yulia.balla07 апреля 2010
РецептыМиндальный кексМедовый сироп и миндаль придают этому кексу сочный вкус и приятный аромат.SvetaBlanka04 апреля 2010
РецептыТорт "Ивано-Франковский"Это бабушкин фирменный торт. В 1971 году она ездила в Ивано-Франковск к своей сестре и у нее взяла рецепт. Пекла она его всегда на праздники, и пожалуй, он до сих остается моим самым любимым тортом.Sindirella02 апреля 2010
РецептыМасло а-ля метрдотельКусочек такого масла на горячем стейке или тосте — и завтрак (да и ужин) сразу на уровень выше. Мне нравится, как чеснок и петрушка раскрываются в тепле, а лёгкая кислинка лимона делает всё вместеSindirella31 марта 2010
РецептыБлины с яблокамиЗапах корицы и тёплых яблок на кухне — уже само по себе удовольствие, а тут ещё и блины. Начинка получается такой нежной и чуть карамельной, что блины уходят моментально. Особенно люблю готовить сНюша30 марта 2010
РецептыПирог "Облако"Мягкая тыква, кисловатые яблоки, корица и лёгкая меренга — всё это вместе даёт что-то очень уютное и домашнее. Пирог получается нежным, в меру сладким и удивительно хорошо идёт с несладким чаем —NatEva28 марта 2010
РецептыСалат зеленыйосторожно с соком лимона - нужно всего несколько капель! уж лучше совсем без него, чем много. иришка28 марта 2010
РецептыФруктовое смузи с соевым тофуДля тех, кто не переносит молочный сахар(лактоза), подойдёт этот рецепт смузи из соевого тофу.Lucy28 марта 2010
РецептыЛимонный торт "Вдохновение"Этот торт не только порадует вас своей сладостью,но и приятно удивит тех, кто любит лимон и чаепитие с лимоном!!!!Елена-Аленка27 марта 2010
РецептыПасхальное печеньеТакое печенье вы сможете сделать с ребенком и дать ему возможность тоже внести свою лепту в подготовке к светлому празднику Пасхи!Елена-Аленка27 марта 2010
РецептыСырный салат с ананасомТакой салат может заменить и гарнир и основное блюдо ,особенно на ужин или на завтрак.Елена-Аленка27 марта 2010
РецептыКулич пасхальный Любимый рецепт вкуснейшего кулича,который получается практически у всех! rossina27 марта 2010
РецептыШтрудельЭтот штрудель когда-то сразил наповал того, кто стал самым близким человеком — так что рецепт для меня особенный. Тонкое вытяжное тесто, яблоки с корицей и изюмом, хрустящая корочка — всё вместе этоleen26 марта 2010
РецептыСалат из пасты с фасолью и томатным соусомКазалось бы, постный — а такой сытный и яркий, что об этом совсем не думаешь. Томатная заправка с чесноком и базиликом пропитывает пасту, фасоль делает блюдо плотным и питательным, а всё вместеSindirella26 марта 2010
РецептыРыба в куркуме с соусомРыба получается с тонкой хрустящей корочкой и лёгким теплом кайенского перца. Холодный соус из йогурта с огурцом очень хорошо её уравновешивает. На гарнир я обычно отвариваю картофель с укропом —Nata Ru25 марта 2010
РецептыСалат с фрикадельками из тунца в кунжутеХрустящий кунжут снаружи, нежная тунцовая начинка внутри — эти маленькие шарики каждый раз удивляют гостей. Салат получается лёгким и очень интересным по вкусу: авокадо смягчает, бальзамик добавляетКубышкина Инна25 марта 2010
РецептыСалат "Это что-то!"Название говорит само за себя — попробовав однажды, именно это и хочется воскликнуть. Мне этот салат вполне заменяет обед: шампиньоны получаются сытными, вяленые помидоры дают насыщенный кисло-сладкийolgabahma423 марта 2010
РецептыРыбный салат «Касаточка»Этот салат я придумала специально для праздника — когда хочется, чтобы стол не просто накормил, а удивил. Сочетание горбуши, чернослива, яблока и хрустящих огурцов даёт очень интересный, многослойныйBrailo22 марта 2010
РецептыСалат из шпината с гранатом и авокадоСемена подсолнечника и шпинат являются хорошим источником магния, который позволит релаксации сердечной мышцы. А витамин B6 в авокадо поможет произвести в мозгу серотонин, успокаивающийLucy17 марта 2010
РецептыМятный крем с лимонным соусомНежный, чуть холодящий мятный крем с лимонно-карамельным соусом — это тот десерт, который гости просят повторить. Мята даёт такую приятную свежесть, а кислинка лимона в соусе идеально еёGalchonok17 марта 2010
РецептыКальмар фаршированный «Морской разбойник"Быстро, сытно и при этом совсем не банально — вот что мне в этом рецепте нравится больше всего. Папоротник с яблоком внутри кальмара звучит неожиданно, но сочетание получается действительноЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыГовядина с грушами и медомМёд и груши в этом рецепте делают соус совершенно особенным: сладость смягчает терпкость пива, а говядина буквально тает в этой ароматной глазури. Мне нравится, как контрастные, казалось бы, вкусыЕлена-Аленка17 марта 2010
РецептыФиле горбуши с соусомСоус к этой рыбе — это что-то особенное: лёгкий, травянистый, с лёгкой кислинкой белого вина. Горбуша в нём буквально тает, хочется есть её не останавливаясь. Рулет выглядит эффектно, а начинка изЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыРыба, запеченная под соусомСоус здесь получается такой насыщенный, глубокий — потому что варится на настоящем рыбном бульоне, а не просто на молоке или воде. Сливки с желтками делают его нежным, а сыр сверху даёт ту самуюЕлена-Аленка16 марта 2010
РецептыПеченюшки "Розочки"Печенька получается как розочка, мои детки очень любят ее. viktory16 марта 2010
РецептыСалат с сельдереем и соленым огурцомСельдерей и солёный огурец — казалось бы, неочевидное сочетание, но именно оно даёт тот самый свежий, немного терпкий вкус, за который я возвращаюсь к этому салату снова и снова. Хрустящий, лёгкий,Ольга Евстратова15 марта 2010
РецептыМорковный кекс с творожным кремомМягкий, чуть влажный, с тёплым пряным духом корицы — этот кекс исчезает со стола раньше, чем успевает остыть. Банан делает тесто нежным и сладким без лишнего сахара, а творожный крем добавляет лёгкуюSvetaBlanka15 марта 2010
РецептыРыба, фаршированная грецкими орехамиРецепт позаимствован из книги о греческой кухне — меня в нём сразу привлекло сочетание орехов с корицей и паприкой. Начинка пряная, но не резкая, и с карпом она работает очень хорошо.Daria13 марта 2010
РецептыРыбная отбивная в картофельной корочкеРумяная ,хрустящая корочка очень аппетитно выглядит!Попробуете приготовить один раз и больше не расстанетесь с такой вкуснятиной!Елена-Аленка13 марта 2010
РецептыСалат с телятиной и овощамиТёплый, сытный и при этом по-настоящему лёгкий — вот как я бы описала этот салат. Нежная телятина, хрустящие овощи, чуть кисловатая заправка с лимоном — всё складывается в блюдо, от которого немаруся)))12 марта 2010
РецептыКамбала с яблокамиКамбала и яблоки — сочетание неожиданное, но именно оно превращает обычную рыбу в нечто по-настоящему изысканное. Кисловатые яблоки и белое вино убирают лишнюю резкость, а сметанный соус обволакиваетЕлена_11 марта 2010
РецептыПассато ди чечи (Passato di ceci)Эту классическую Тосканскую закуску или Антипасто из города Гроссето я чуточку изменила и дополнила своими любимыми травами! Возьмите кусочек еще теплой чиабатты с хрустящей корочкой, намажьте сверхуNata Ru09 марта 2010
РецептыГрибной салат по-флорентийскиНаткнулась на этот рецепт в канадской кулинарной книге — и сразу захотелось попробовать. Сочетание нежного шпината с грибами и острой горчичной заправкой оказалось неожиданно выразительным: просто,KL07 марта 2010
РецептыТунисский салат "Мешуя"Этот салат впервые я попробовала в гостях у моей французской свекрови, которая родилась в Тунисе.НаташаДюбуа07 марта 2010