РецептыГрибих (соус): майонез из яиц вкрутуюЭтот соус достаточно прост и хорош к рыбе и прочим морепродуктам.Оксана Кузнецова09 августа 2010
РецептыМоцарелла с зеленьюКаперсы и бальзамик — сочетание, которое превращает простую моцареллу в настоящую закуску с характером. Мягкий сыр, укутанный в ароматную зелень, кисло-сладкая заправка с мёдом и лимоном, солёныеНастяСан08 августа 2010
РецептыСливовый "Наполеон"Прекрасный десерт! Делать совсем не сложно и главное быстро! Кстати Перед тем как поставить слоеное тесто в духовку, по всей его поверхности нужно с помощью вилки сделать частые проколы. Тогда приТамила05 августа 2010
РецептыСалат из орзо с арбузом и козьим сыромОни крошечные, меньше кедровых орешков. Похожи на рисовые зернышки. Но на самом деле орзо (оrzo) – никакой не рис, а макароны из твердых сортов пшеницы. С этими «рисинками» получаются невероятномаруся)))05 августа 2010
РецептыМороженое из арбузаДавайте сделаем домашнее мороженое из арбуза! Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Помимо ингредиентов, понадобится блендер (погружной или стационарный) и обычная морозилка.маруся)))03 августа 2010
РецептыЯблочный штрудель с кедровыми орешкамиТонкое хрустящее тесто, сочные яблоки с корицей, кедровые орешки и изюм — всё это вместе даёт такой аромат, что домашние начинают заглядывать на кухню задолго до готовности. Мне кажется, штрудельКристина 23 июля 2010
РецептыЛетний суп с огурцом и авокадоВ жару особенно хочется чего-то лёгкого, но по-настоящему сытного — и этот суп как раз такой. Огурец освежает, авокадо даёт нежную кремовую текстуру, а йогурт — приятную кислинку. Подаю его холоднымLucy22 июля 2010
РецептыБаклажаны в микроволновкеШесть минут — и ароматные баклажаны уже готовы, без раскалённой плиты и брызг масла. Мне нравится, что это скорее основа, чем законченное блюдо: добавьте чеснок и зелень, бросьте кубики помидоров илиОксана Кузнецова22 июля 2010
РецептыВишнево-сливочный тортЛёгкий, почти невесомый торт — мой ответ летней жаре, когда хочется чего-то сладкого, но без тяжести. Кисловатая вишня прекрасно балансирует нежный сливочный мусс, и вместе они дают ту самуюaar.vl22 июля 2010
РецептыЦветная капуста с польским соусомКапуста получается нежной, а горячий масляный соус с яйцами и лимоном делает её сытной и праздничной — при том что на плите это всё занимает меньше получаса.Оксана Кузнецова21 июля 2010
РецептыПунш из белого винаЭтот пунш хорош тем, что большую часть работы делает время: смешал фрукты с вином и водкой, убрал в холодильник — и на следующий вечер всё готово. Вкус получается насыщенным, чуть терпким от цедры иЕлена-Аленка09 июля 2010
РецептыМаринованный сырМаринованный сыр - изумительная закуска. Возьмите рецепт этого маринада и экспериментируйте в свое удовольствие. Такой сыр можно использовать и для фондю.Оксана Кузнецова05 июля 2010
РецептыРыбные котлетки в остром соусе с кускусомДля меня это блюдо — настоящий вкус Израиля: пряный, яркий, немного обжигающий. Готовлю его часто и всегда с удовольствием — котлеты в густом томатном соусе с кускусом получаются такими сытными иAnastasiya_masya04 июля 2010
РецептыЯблочные кексики с медовой глазурьюМаленькие, румяные, с медовым блеском — эти кексики исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать. Натёртое яблоко делает тесто удивительно нежным и влажным изнутри, а глазурь с лимонной ноткойSima04 июля 2010
РецептыДомашний дешевый майонезМайонез получается мягким, без резкого уксусного привкуса, и его выходит сразу полтора литра. Я обычно сразу делю его на несколько баночек и к каждой добавляю что-то своё — так за раз готово несколькоОксана Киев02 июля 2010
РецептыЛегкий ягодный пирогРецепт был подсмотрен в журнале. Очень вкусный и невероятно легкий пирог!elena_nerpina02 июля 2010
РецептыСалат с авокадо, помидорами, маслинами и пармезаномСочетание авокадо с помидорами черри и солёными маслинами — одно из моих любимых: кремовое, яркое, чуть солоноватое. Тонкая стружка пармезана делает вкус глубже, а лимонная заправка не даёт авокадоylyha2130 июня 2010
РецептыВишневый восторгЗапеканки — моя слабость, но эта стоит особняком: вишня делает её лёгкой и без ощущения тяжести после. Тесто почти без муки, зато на хорошо взбитых яйцах — оно получается нежным, с еле уловимымkoks.1627 июня 2010
РецептыСорбе из арбузаАрбузное сорбе — один из тех десертов, которые запоминаются с первой ложки: холодное, почти невесомое, а вкус неожиданно глубокий — мёд и портвейн добавляют ему характер. Готовлю его в самую жару,nadin_z0825 июня 2010
РецептыТарталетки с начинкойТарталетки — это беспроигрышный способ красиво оформить стол, удобно сервировать салат или паштет и вкусно накормить гостей. Конечно, существуют в продаже готовые тарталетки, а еще можно испечьОксана24 июня 2010
РецептыАмериканский пирог "Черная кошка"Шоколадная начинка в хрустящей рассыпчатой оболочке — это что-то совершенно особенное. Американская выпечка вообще умеет удивлять сочетанием простоты и насыщенного вкуса, и этот пирог — отличный томуnadin_z0824 июня 2010
РецептыСалат из креветок с персикамиСалат очень мягкий по вкусу — персик и авокадо смягчают морской привкус креветок, а йогуртовая заправка держит всё вместе без лишней тяжести. Хорош в жаркий день, когда не хочется ничего сытного.Елена-Аленка24 июня 2010
РецептыСвекольный пирогНеобычный пирог, позволяющий убить двух зайцев — и сладким себя порадовать, и пользу для организма принести. Оксана23 июня 2010
РецептыКреветки, обжаренные с зеленьюХрустящий поджаристый панцирь, зелень и брызги лимона — и стол накрыт раньше, чем успеваешь проголодаться по-настоящему. Готовлю такие креветки, когда хочется чего-то простого, но нарядного: ониNatali23 июня 2010
РецептыАнанасовые пирожныеНе пугайтесь ,что с тестом нужно немного повозиться,оно того стоит! Зато такое пирожное очень нравится детям. Очень красивое и привлекательное на вид,порадует вашу семью и гостей!Елена-Аленка22 июня 2010
РецептыШвейцарский морковный тортОранжевый сочный пирог, который очень быстро готовится и не требует экзотических продуктов. К тому же вместо моркови в этом пироге можно использовать морковные жмыхи, оставшиеся после приготовленияsirynas19 июня 2010
РецептыЛимонно-лаймовый пудингПудинг получается с соусом внутри — освежающий, лёгкий, и готовится без лишних усилий.Nata Ru18 июня 2010
РецептыЯблочный штрудель по рецепту венских кофеентесто для штруделя должно быть очень тонким, таким, чтобы через него можно было читать газету. Растягивать его нужно очень осторожно, чтобы не было дыр.favoritka17 июня 2010
РецептыСалат с рисом и лососемСалат для здорового питания. Бурый рис - источник витамина В, который укрепляет нервную систему. Лосось - источник высококачественного белка. Очень сытный, для худеющих.Ёжик в горошек15 июня 2010
РецептыТрюфельный супТрюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да иNata Ru13 июня 2010
РецептыРизотто с тунцом и руколойЗа что я люблю ризотто (помимо того, что это очень вкусно), так это за его универсальность. Имея свой базовый рецепт ризотто можно импровизировать как угодно! Практически из ничего можно сотворитьNata Ru13 июня 2010
РецептыРулет "Мамулин"В моей книжечке так и записан этот рулет - Мамулин, потому что мама поделилась со мной им. Быстро, нежно, вкусно, сочетается со всеми кремами и фруктами. Домоуправ09 июня 2010
РецептыЧернично-сливочный пирогЧерника с нежной сливочной заливкой — сочетание, от которого сложно отказаться. Тесто на твороге получается таким мягким и чуть рассыпчатым, что пирог буквально тает во рту. Готовится без лишнихanna_yasko08 июня 2010
РецептыСалат из телятины с омлетомГода три назад салат взяла из журнала "Вкусные рецепты".Очень понравился.Может полностью заменить легкий ужин для всей семьи!Елена-Аленка08 июня 2010
РецептыЗаварной марципанНастоящий марципан из свежего миндаля потрясающе вкусен.Покройте Ваш торт марципаном и Ваши гости будут в ВОСТОРГЕ!!! Виктория07 июня 2010
РецептыСпред из оливок и миндаляОдна порция содержит 71 калорию и 5 г.мононенасыщенных жирных кислот. Lucy07 июня 2010