Хлеб: блюда и рецепты

Хрустящий хлеб, тающий сыр, сочная ветчина и нежный соус бешамель — вот почему эти бутерброды обожают во Франции уже больше ста лет. Крок-месье хорош сам по себе, а крок-мадам с румяным яйцом сверху

Замечательный аперитив.

Вместо анчоусов можно использовать кильку.

Прошлым летом попробовала этот суп — и долго потом искала рецепт, настолько он запал. Густой, ароматный, с грибным духом и нежной сметанной основой, да ещё поданный прямо в хлебе — это что-то

Горячий, хрустящий, с тянущимся сыром и чуть кисловатой ноткой квашеной капусты — «Рубен» каждый раз получается именно таким, каким и должен быть. Соус «Тысяча островов» связывает всё воедино и

Быстрая вкуснятина!

Можете блеснуть эрудицией перед гостями – такие горячие бутерброды в Италии называются брускетта. Они могут быть с сыром, майонезом, сладким перцем, луком и т.д. Но присутствие помидора на брускетте

Маленькие, но выразительные — эти канапе собираются буквально за пять минут, а смотрятся нарядно. Солоноватый анчоус, кислый каперс и нежный желток с зеленью — всё на месте.

Баклажан на гриле — один из моих любимых способов сделать что-то простое по-настоящему вкусным. Здесь он берёт на себя роль «мяса»: сочный, дымный, плотный — и при этом блюдо остаётся лёгким. Два вида

Хрустящий хлеб с чесноком, помидором и яйцом — у меня это дежурный вариант, когда нужно поесть быстро и без лишней возни.

Что может быть проще и быстрее ,чем бутерброды!Такой аппетитный торт станет прекрасным украшением любого пикника или просто быстрого ужина или завтрака,если его приготовить с вечера!Пальчики

Замечательное блюдо. Если у вас есть возможность использовать настоящий шафран, ваше блюдо приобретет необычайный аромат.

В качестве начинки к яйцам по-парижски можно так же использовать жареные овощи,мясо, рыбу или сыр разных сортов.

Сэнвич "все, что есть в холодильнике")))

Мой ребенок обожает мультик «Смешарики». И обрадовался, увидев Лосяша в таком исполнении. Порадуйте и вы своих деток! Идея принадлежит Татьяне Колесовой, за что ей большое спасибо!

Белый шоколад с бананом внутри тёплого тоста — сочетание, от которого дети в полном восторге. Снаружи хрустящая золотистая корочка, внутри нежная начинка, которая чуть тает от жара. Рецепт подсмотрела

Хрустящий хлеб и нежное яйцо — казалось бы, ничего особенного, но этот завтрак всегда уходит на ура. Мне нравится, что можно поменять начинку под настроение: кусочек ветчины, щепотка сыра, свежая

Просто, оригинально, вкусно!

Тарелка настоящего борща — это уже само по себе событие. А когда рядом лежат гренки, поджаренные на сале и натёртые чесноком, слов и правда не найти. Такое первое блюдо не нуждается в представлении —

Тыква всегда была королевой среди овощей по своей ценности для организма,а в дополнении с курагой наша запеканка не только вкуснятина но и большой доктор,для вашего кишечника!(«Миллион меню»)

Хлебная запеканка с вишней — десерт, который приятно удивляет: простые ингредиенты дают очень насыщенный вкус. Корица и лимонная цедра работают вместе, миндаль добавляет лёгкую ореховую нотку. У меня

Сытный, красивый и при этом совсем лёгкий — вот что мне нравится в этом бифштексе больше всего. Хрустящий баклажан, нежная глазунья, и всё это подаётся на листьях салата — просто, но с характером.

Истинно итальянская закуска!

Для крепкого домашнего бульона возьмите 1 кг куриных каркасов, крыльев, шеек или голеней и 300 г грудки. Залейте 3 л холодной воды, доведите на небольшом огне до кипения, уменьшите огонь до

Этот тост хорошо сделать в качестве ланча, очень сытно и вкусно.

Замачиваю горох с вечера — утром суп варится заметно быстрее. Бульон на говядине с копчёностями получается таким густым и ароматным, что гренки к нему уже почти лишние — но без них всё-таки не то.

Очень сытные.

Хрустящая корочка снаружи и тянущийся тёплый сыр внутри — такое сочетание сложно не полюбить. Готовится быстро, выглядит аппетитно, а вкус получается куда богаче, чем ожидаешь от простого завтрака.

Быстро и вкусно!

Хрустящий поджаренный хлеб, нежная сырная намазка и сочный помидор сверху — такие канапе исчезают со стола раньше, чем успеваешь выложить все. Готовятся буквально за несколько минут, без духовки, а

Внутри — нежно, почти как пудинг, а сверху — золотистая хрустящая корочка: вот за этот контраст я её и люблю. Пиво даёт лёгкую солодовую глубину, горчица — едва уловимую остроту, а расплавленный сыр

Очень вкусная рыбка. Внутри как суфле(мягкая и очень нежная)

Я делаю эти сухарики, когда в доме залёживается хлеб — жалко выбрасывать, а так получается отличный снек. Вкус — почти как у магазинных «Кириешек», но без лишней химии. Главное — не торопиться с

Козий сыр с вареньем из розы — сочетание, которое кажется неожиданным, пока не попробуешь. Лёгкая кислинка сыра и цветочная сладость варенья дополняют друг друга удивительно органично. Такие канапе

Простая закуска, если нет трудности с поиском трюфелей.

экспресс рецепт

Соус к этому блюду может подойти любой, на ваше усмотрение, можно даже подавать вообще без соуса, так как овощи внутри дадут сок и зразы не будут сухими.

Украинское блюдо

Эти гренки готовят на основе смеси сыра, темного пива и яичного желтка.

Когда дети прибегают голодные, а времени почти нет, эти румяные бутерброды выручают лучше всего. Сосиска, сыр, пара маслин — и вот уже со сковородки смотрит смешная мордочка, от которой малыши в

Суп получается очень вкусным нежным и нежирным. Консистенцию можно регулировать за счет оставшегося грибного бульона. Я же оставила грибной бульон в холодильнике и на следующий день приготовление

Хлеб, вино, специи — и совершенно неожиданный результат. Хрустящая миндальная корочка снаружи и тёплое пряное вино внутри превращают этот простой десерт в настоящее маленькое удовольствие. Мне