Блины без кефира

Оладьи с яблоком, морковью и черносливом

Если нет кефира, добавьте в тесто простоквашу. Вместо чернослива можно использовать изюм, клюкву и курагу, а подавать с жидким медом или кленовым сиропом.

Пирожки картофельные с грибами

Тесто здесь замешивается без дрожжей и яиц — только картошка, отвар и мука. Пирожки выходят сытными, с хрустящей корочкой из сухарей и грибной начинкой внутри. Хороший вариант для постного стола.

Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами получаются плотными и сытными — гриб с луком внутри даёт насыщенный вкус, который простая картофельная лепёшка дать не может. Со сметаной уходят моментально.

Блинчики ажурные

Рекомендую вам приготовить эти блинчики: они нежные, тоненькие и очень вкусные.

Масленица. Блины кружевные с начинкой

Горячие блины с такой начинкой — это отдельное удовольствие: курица с грибами и сыром дают сытную, чуть сливочную середину, а сам блинчик получается нежным и ажурным. Особенно хороши сразу со сковороды, пока не остыли, — и обязате

Кукурузные оладьи с помидором и ветчиной

Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде.

Блинчиковые пирожки

Нашла этот рецепт случайно, немного подправила тесто под себя — и теперь готовлю регулярно. Тесто на кефире с творогом ведёт себя удобнее обычного блинного, пирожки не рвутся при складывании и отлично держат форму.

Оладушки под шоколадным соусом

Шоколадный соус здесь — не магазинный топпинг, а настоящий: горький шоколад, масло, щепотка корицы и коньяк. Оладушки с ним превращаются из простого завтрака в повод не торопиться утром.

Оладушки "эконом"

Быстро, просто и вкусно. Идеальное блюдо для завтраков.

Оладушки "Americano"

Как здорово по утрам просыпаться от вкусного духа домашней выпечки. Предлагаю Вам очень вкусное и уютное начало выходного дня - оладушки Americano. Почему Americano? Потому что такие блинчики-оладушки очень популярны в Америке.

Оладьи с начинкой

Тут на сайте много хороших рецептов оладий. Хочу добавить и свой в эту коллекцию.

Тонкие блинчики на кефире с начинкой

Блинчики можно делать с разнообразной начинкой. Полет фантазии приветствуется.

Оладушки с яблоками

Вкусно и по-летнему))

Творожные оладьи с ягодами

Белки должны быть упругими, но не перебитыми, иначе тесто получится суховатым. Ягоды подойдут любые, а вообще такие оладьи можно подавать и с медом, фруктовым сиропом или вареньем.

Блинчатые пирожки

Тесто на твороге выходит таким нежным, что пирожки буквально тают во рту — и при этом прекрасно держат сочную начинку из курицы с грибами. Мне нравится, что здесь не нужно лепить: тесто просто выливаешь на сковороду и складываешь

Овощные оладушки "Вкусные"

Эти оладушки очень любит мой сын (хотя тыкву терпеть не может!) Попробуйте,может Вашим домашним они тоже приглянутся!

Блины из молодого картофеля с зеленью

Как только на рынке появляется молодой картофель, я сразу берусь за эти блины — нежные, с тонкой румяной корочкой и запахом свежей зелени. Молодой картофель даёт тесту особую мягкость, которой не добиться с обычным зимним. Со смет

Тирамису со взбитыми сливками

Сливки вместо желтков — мой осознанный выбор: крем получается таким же нежным, но немного легче. А вот савоярди я всегда пеку сама — магазинные не дают того ощущения настоящего, домашнего десерта. Тирамису с домашними «пальчиками»

Оладьи с тыквой на кефире

Тыква — один из немногих овощей, которые можно добавить прямо сырыми в тесто и получить отличный результат. В этих оладьях она даёт красивый оранжевый цвет и ненавязчивую сладость, так что сахара нужно совсем немного. Кефир делает

Ачма ленивая

Сырная, мягкая внутри и с аппетитной корочкой сверху — ачма из лаваша уходит со стола раньше, чем успевает остыть. Мне нравится, что всё готовится без возни: никакого замеса теста, только лаваш, хороший сыр и заливка на кефире. От

Чепалгаш (чеченская лепешка)

Простая, сытная лепёшка — тесто на кефире, творог внутри, сливочное масло сверху.

Оладьи с яблоками

Хочу предложить еще один вариант использования яблок — яблочные оладьи на кефире. Они получаются очень ароматными за счет классического сочетания яблок и корицы и улучшают настроение в прохладный день. Так что, если у кого осталис

Оладьи по-американски (Панкейки)

Попробовала однажды заменить молоко в тесте кефиром — и обратно уже не захотелось. Панкейки выходят заметно пышнее, с лёгкой кислинкой, которая очень хорошо оттеняет сладкие ягоды. Нежный сметанный соус завершает всё по-домашнему

Оладьи луковые на кефире

Казалось бы, ничего особенного — оладьи с луком. Но попробуйте подать их горячими к тарелке борща или просто так, со сметаной, — и вы поймёте, в чём секрет. Кефир даёт тесту лёгкую кислинку и воздушность, которую ни молоко, ни вод

Блинчики с творогом и шоколадом

Сочетание нежного творога и шоколада в тонком блинчике — это что-то совершенно особенное: сытно, но не тяжело, сладко, но в меру. Я люблю подавать их тёплыми, когда шоколад внутри ещё чуть тает. Тем, кто неравнодушен к творожным д

Оладушки "Гречневые горки"

Гречневые оладьи — это совсем другой характер по сравнению с привычными пшеничными: чуть плотнее, с тёплым ореховым привкусом. Но главное открытие здесь — соус из брынзы и творога: кисловатый, с лёгкой остринкой горчицы, он неожид

Оладьи

Оладьи получаются пушистыми и высокими, такими как дрожжевые

Драники из картофеля по-белорусски

Хрустящие снаружи и мягкие внутри — именно такими и должны быть настоящие белорусские драники.

Блины 279

очень быстро и вкусно.лучше подавать с вареньем или со сгущёнкой.

Оладьи с яблоками и кунжутом

Необычайно нежный свежий своеобразный вкус. Можете приятно удивить родных и гостей при минимуме затрат, материальных и физических))

Оладьи с кунжутом и яблочным пюре

Оладьи получаются очень нежными, воздушными

Сырные оладушки

Пышные, золотистые, с лёгкой солинкой от адыгейского сыра — эти оладьи у меня исчезают со сковородки раньше, чем успеваю их остудить. Шпинат и зелёный лук дают свежую нотку, которая отлично балансирует с сытным тестом. К ним особе

Кукурузные оладушки

Эти оладушки хороши с чем-то пикантным — с кусочком селедки, с красной икрой и сметаной, с сыровяленой ветчиной, с острыми колбасками. Сыр берите типа чеддера, и не забудьте при отваривании кукурузы положить в кастрюлю листья, сня

Блины по-ленинградски

Мягкие, нежные, всё в дырочках — эти блины у меня получаются каждый раз без осечек. Кефирное тесто ведёт себя предсказуемо, а результат всегда радует: стопка золотистых блинов, которые так и просятся к сметане или варенью. Рецепт,