Бульон в горшочках

Лагман «Восточный»

Очень люблю это блюдо за простоту, вкус и восточный колорит.

Зеленый суп в горшочке

Простенький суп, но моим домашним нравиться. У нас очень тепло, ребенок с моря уходить не хочет, и мы почти там весь день. Вот как получился такой незатейливый суп. На сайте уже пели оду горшочкам, это очередная. Может он и голоса

Картошечка в горшочках.

Если кумовья к нам едут в гости, то я часто готовлю для них такое угощение. Быстро, сытно и нарядно!

Грибной суп со сливками и сыром в хлебных горшочках-мешочках

Рецепт этого супа я долго искала.Пробовала, экспериментировала,но ничего не получалось.Точнее,не получался именно такой суп.И вдруг на одном итальянском сайте увидела этот рецепт.Я сразу поняла, что это ОН.Так оно и вышло.Сначала

Суп "Деревенский" в горшочках

Как же хочется в такую студеную зиму чего-то согревающего, мягкого и ароматного... супчика... да из печи.. )) Но где ее взять? Печь эту? :)) Будем готовить в духовке! Этот суп я помню с детства. Так варила его всегда моя бабушка.

Борщ в горшочках

Увидела такое название в газете и подумала - а ведь это идея! И воплотила...

Долма, или толма, или голубцы в виноградных листьях (повтор)

По Вильяму Похлебкину история данного блюда начинается в армянской кулинарии. Там она называется Толма. Затем это блюдо распространилось по всему Закавказью. Это очень вкусное блюдо и если его "правильно" приготовить, то оно получ

Пити или Бозбаш от Вильяма Похлебкина

Это суп. Правда я даже не знаю правильно ли его называть первым блюдом. Потому как он очень сытный, великолепный на вкус и прекрасно заменит одновременно и первое и второе. Насколько я знаю, это блюдо из азербайджанской кухни, но,

Свинина с овощами, запечённая в горшочке (почти чанахи)

И ещё одно блюдо из свинины! Оно согревает, насыщает энергией и за счёт использования большого количества овощей и зелени не будет слишком жирным, "тяжёлым" для желудка. Ваш уставший и замёрзший в холодный осенний день организм ск

Баранина, томленая в горшочке

Обычно я не добавляю в блюда много специй, но, по совету Дениса, решила приукрасить блюдо ароматами. Правда, Денис рекомендовал добавить к мясу веточку розмарина, а я бухнула целый букет и не пожалела! Ароматы витали такие, что я

Харчо

Говорят, что наступило "бабье лето". Лично я его прихода не заметила - холодный ветер и как-то очень зябко!!! И даже солнышко не спасает, такое впечатление, что оно светит, но не греет. А потому начинаешь вспоминать те рецепты, чт

Лагман узбекский

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про один замечательный рецепт за два

Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке

Недавно муж подарил мне замечательные горшочки, и я все думала, что же в них приготовить? И нашла такой рецепт от Анастасии Скрипкиной. Но вместо свинины использовала говядину, прибавив время приготовления. Получилось очень вкусно

"ЦЫПЛЕНОК В ГОРШОЧКЕ","ЗАЛИВНАЯ РЫБА","КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ",

Русская кухня умеет накормить всех — и домашних, и нежданных гостей. Заливная рыба застывает в холодильнике, пока цыплёнок доходит в духовке, а котлеты из щуки доказывают: из этой рыбы можно приготовить что-то по-настоящему вкусно

Рис в горшочке

Сытно очень =)

Жаркое из судака в горшочках.

Быстрое, вкусное блюдо украинской кухни.

Харчо "Люблю я Кавказ"

Харчо может быть приготовлен из говядины, баранины, курицы, утки, да любого хорошего мяса. У харчо есть варианты - имеретинское готовится без орехов, но с обилием специй, чему противятся мегрелы - сторонники орехов чуть ли в каждо

Супчик "Домашний" в горшочках

Горшочки достаёшь из духовки — а там уже всё готово: мягкая курица, разварившийся картофель и душистый бульон. Никакой жарки, никакой пены — просто нарезал, сложил и забыл на полчаса. Мне нравится этот способ за то, что каждый пол

Горшочки "нежность"

Куриные сердечки в горшочках — один из тех рецептов, к которым возвращаешься. Айва здесь не случайна: она даёт ту самую лёгкую кислинку, которая балансирует жирность сметаны и делает вкус объёмным. Блюдо получается мягким, насыщен

Харчо с бараниной и чили

Харчо на бараньей грудинке получается плотным и жгучим — именно таким, каким он и должен быть. Чеснок и чили в конце делают своё дело, а зелень добавляет свежесть.

Шурпа узбекская с бараниной и машем.

Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все

Харчо (из курицы)

Делаю этот суп немного иначе, чем в классических рецептах, — и он всегда получается.

Свинина и капуста,запеченные в горшочке

Капуста и яблоко - просто сногсшибательное сочетание, а запах копченой свинины придаст блюду пикантности и вкуса.

Простое жаркое в горшочках

Горшочек — это когда всё готовится само, а на столе сразу готовая порция. Здесь свинина, грибы и картофель томятся в томатном бульоне до мягкости, и ничего лишнего. Набор продуктов увеличивайте по числу гостей.

Мясо "По-столешниковски" в горшочке

Настоящее наслажденье для желудка. Очень удобно для приема гостей - можно приготовить заранее, а подать горячим.

Чили в горшочках с сыром

Густое, пряное, с тягучим расплавленным сыром — такое чили сложно назвать просто ужином. Горшочки создают особую атмосферу: у каждого своя порция, своя горочка сыра, и это как-то сразу делает стол праздничным. Мне нравится, что бл

"Шурпа" (суп)

Очень сытный и необычный Супчик

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

«...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,

шурпа (узбекский луковый суп)

Шурпа пахнет так, что домашние сами приходят на кухню — зира, кориандр, наваристый бараний бульон. Я люблю её за то, что суп всё делает сам: главное не торопить и дать ему время. Большие куски мяса, сочные овощи, жирный согревающи

Куриный суп в горшочке

Горшочек приносишь прямо из духовки, а под румяной лепёшкой — густой ароматный бульон с нежной домашней лапшой. Мне очень нравится эта подача: каждому своя порция, и вскрываешь «крышечку» уже за столом — немного театра и очень вку

Бефстроганов с шампиньонами

Рецепт из книги «Блюда на сковороде»