Французский чай
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Французское лимонное печенье "К чаю"
Натали М
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного припустить их в алкоголе.
Юлия Высоцкая
Шурпа
Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого з
julika
Sauce Vinagrette (Соус Винегрет) по рецепту Джулии Чайлд
Давно хотела научится делать классический французский соус Винегрет. Отыскала его в книге Джулии Чайлд "Mastering the Art of French Cooking" («Осваивая искусство французской кухни). Оказалось все просто и занима
LapSha (Мария)
Тосты с патэ из копченой форели
Хлеб берите любой, какой вам нравится, подойдут даже ржаные сухарики или лаваш. Сливочный сыр можно заменить жирной сметаной, а тимьян — укропом.
Юлия Высоцкая
Питивье с шоколадом (Pithiviers)
Римма
Французский пирог «Питивье»
Французский пирог с миндальным кремом (франжипаном). Он просто невероятно вкусный и при этом достаточно прост в приготовлении. В следующий раз хочу попробовать с кешью и фисташками.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@krisstinii
Чай «С добрым утром»
Хороший освежающий и согревающий чай.
Я люблю пить его утром — чувствуешь, что организм готов к новому дню.
Отлично работает при простуде, летом можно охладить и добавить пару кусочков льда — вку
Aleks
Питивье (Pithiviers)
Я это сделала! Вернее не так, а так - это сделала Я! Меня ,как начинающего кулинара, просто переполняет гордость! Это потрясающий слоеный пирог с франжипаном. У него есть другое красивое название, история и прочее прочее, это в
Anyuwka
Сливочное парфе с инжирным соусом
Чай можно взять с ароматом бергамота или ванили. Палочку корицы перед добавлением в молоко лучше разломить пополам, а как только сливочно-молочная смесь прогреется, сразу удаляйте из нее все специи — они должны оставить л
Юлия Высоцкая
Кленовый чай по-французски
Кленовый чай по-французски — согревающий бодрящий напиток. Подается к десертам. Чай ароматный, цитрусово-паточный, с выраженным вкусом алкоголя. Приятного чаепития!
Регистрационный номер — 711999613.
golkka
тарт с зеленым чаем и малиной
Liza Pirogova
Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками
Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!
ярослава
Жаркое по-французски-Дж.Чайлд
Апрель
Картофель Гратен Савояр "не совсем от Джулии Чайлд"
LapSha (Мария)
Французский зеленый салат Мимоза (от Джулии Чайлд)
Легкий зеленый салат, который может стать прекрасным началом любого обеда и ужина. Не стыдно подать его даже на праздничный стол, на мой взгляд - он только активизирует аппетит перед основным блюдом. Рекомендую попробовать!
Елена
Яблочный чай
Яблочный чай очень полезен при авитаминозе, простуде, ангине. Хорошая профилактика ранней весной!
Вкус чая зависит от сорта яблок. У меня веточки «Антоновки» и «Снежного кальвина».
<
Aleks
Цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд
«Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту» — разве есть кулинары, которые не смотрели этот фильм? Конечно, врядли кто-то приготовил 524 блюда по рецептам Джулии Чайлд, как домохозяйка Джули Пауэлл из кинофил
Ирина B&C
Апельсиновый чай с коньяком "Парижские тайны"
Потрясающе ароматный согревающий и вкусный напиток. Он такой новогодний, с ароматом цитрусов.
Готовится легко, за разговорами с друзьями в теплой атмосфере чай получися еще вкуснее.
Рецепт нашла в маленькой
Марина 
Торт шоколадно-креповый с заварным кремом
Альбина
Идеальные Мадлен
Мадлен-французское бисквитное печенье. По этому рецепту получаются самые-самые вкусные мадлен.Пробовала я делать это печенье по самым разным рацептым,но всегда оно получалось не такое,как надо.И ,вот,наконец идеальный рецепт на
Biondina
Киш с шампиньонами (Джулия Чайлд)
Валерия
Французские блинчики от Джулии Чайлд
Катюша 
Boeuf à la mode . Говядина тушенная с овощами (по рецепту Джулии Чайлд)
LapSha (Мария)
Птифуры с чаем Матча
Птифуры – всеми известное вкусное французское лакомство. Это тип выпеченных изделий, напоминающих печенье или пирожное, главной особенностью которых является маленький размер. Такие маленькие! — буквально на один ук
Елена
Бисквитный рулет с жасмином
Хочу Вам представить очень нежный, вкусный и нехлопотный в приготовлении рулет. Обычный бисквитный рулет проявит себя по-новому, если добавить в тесто немного жасминового чая!
Украсим наш рулет кремом из
Елена-Шоколад
Взбитые гато
Gâteau battu - французская классика. Фантастически вкусные! Структура такая же воздушная, как и у маффинов, но сверху у гато тонкая хрустящая корочка. Для меня самое идеальное - посыпанные сахарной пудрой. А еще в тесто д
Biondina
Печенье «Мадлен» с бергамотом и медом
Мадленки можно присыпать сахарной пудрой, но на самом деле особой необходимости в этом нет.
Юлия Высоцкая
Питивье с сочными грушами
Екатерина Скобелева
Трюфели с какао и чаем матча
Трюфели — традиционное французское лакомство. Их изобрел кондитер Луи Дюфур в канун Рождества 1895 года по чистой случайности. Ему не хватило шоколада, чтобы сделать праздничный торт, поэтому он решил быстренько соорудить
Güiña
Кокосовые Макаруны с зеленым чаем
Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а пос
KT-SW










