Блюда из малины

На этот раз решил изменить своему любимому маскарпоне, решил попробовать с не менее уважаемым творожным сыром Альметте. И знаете, получилось интересно, появились некие бархатистые ноты. Готовил второй

Этот пирог готовится быстрее, чем кажется, — тесто мягкое, послушное, а начинка собирается буквально из того, что есть в морозилке. Ревень даёт лёгкую кислинку, малина — аромат, сахар всё балансирует.

Готовила эту панна котту я под «Волшебную флейту» Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как их

Если нет блендера, тесто можно порубить ножом, работать надо быстро, чтобы масло не согрелось.

Лёгкий десерт без выпечки, где главное — не переусердствовать с жирностью сметаны и не забыть подтолкнуть фрукты ножом, чтобы нежная масса обволокла их со всех сторон. Баланс кислого и сладкого здесь

Нежно-розовое, кремовое, с лёгкой кислинкой малины — это ризотто покоряет с первой ложки. Готовится проще, чем кажется, а выглядит как настоящий десерт из ресторана. Дети от него просто в восторге, да

Этот пирог - нечто потрясающее: вкусный, красивый, несложный в приготовлении!

Это праздничный вариант торта. Можно также делать из одного коржа и полпорции крема. Торт получится не таким высоким, но не менее вкусным. Очень красиво смотрится, если сверху выложить целую клубнику

Этот торт готовила в подарок своей племяшке — хотелось чего-то настоящего, не из магазина. Маскарпоне делает крем плотным, но лёгким, а мастика держит форму даже на следующий день.

Два коржа, заварной крем и малина — и никаких лишних хлопот. Мультиварочный бисквит здесь не случайно: он мягче.

Это был мой первый торт с мастикой и марципановыми фигурками — лепила всё сама, с нуля. Процесс действительно трудоёмкий, но результат того стоит: дочка смотрела на торт, не отрываясь. Крем из

Хрустящая крошка на тёплых фруктах — это маленькое волшебство, которое никогда не надоедает. Рецепт я нашла в английском журнале и сразу влюбилась: кокосовая стружка придаёт крамблу лёгкую

Торт очень вкусный, готовится быстро и легко.

Я рекомендую взять сухое шампанское, тогда малина и ликер будут «работать».

Малина и сахар — больше ничего. Варенье выходит густым и насыщенным.

Необычный и красивый десерт как для любителей фруктовых десертов, так и для любителей шоколада. Малина останется свежей, а шоколад растопится, сочетание просто супер!

Напиток, отлично утоляющий жажду))

У меня растёт и чёрная малина Кумберленд, и кремовая — та появилась сама, через восемь лет после первой. Варю из них вместе: вкус получается глубже, чем из обычной малины, с лёгкой пряностью от

Рецепт для сладкоежек!)

Салат получился «ресторанный». Попробуйте, очень рекомендую. Сыр можно взять адыгейский. Рецепт взяла на www.arborio.ru.

Рецепт Джулии Чайлд.

В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала.

Каши - идеальны для завтрака, об этом знали еще наши далекие предки. Полезные углеводы и белок - важно начинать день именно с них!

Парфе по вкусу и виду сильно напоминает мороженое, но отличается способом приготовления. Его можно делать с любыми фруктами и ягодами, добавлять кусочки шоколада, орехов и поливать разными сиропами.

Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах

В качестве гарнира к этому блюду идеально подойдет картофельное пюре или отварной картофель.Вместо вина можно использовать сок белого винограда или целые ягоды.При жарке они выделят сок и придадут

Вместо миндального экстракта можно использовать розовую или апельсиновую воду или добавить немного ванили.

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки. У меня эклеры получаются воздушными именно благодаря этой хитрости с

Клубника содержит более 50 ароматических веществ,способных подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения.А всего лишь 150 граммов этих ягод моментально нейтрализуют все отрицательные

Этот простой десерт вечерком станет отличным блюдом для девичьих посиделок вечерком с шампанским!Быстро и вкусно.полезно и красиво!

Великолепное желе с прекрасным ароматом и потрясающе красивого цвета. Вообще приготовление фруктово-ягодных мармеладов может и кропотливая работа, но результат потрясающий. Запах, вкус и цвет

Когда на рынке появляются первые вишня и клубника, самое время варить мармелад — не тот магазинный, жёсткий, а домашний, с живым ягодным вкусом. Мне нравится, что здесь нет лишних компонентов: только

Очень вкусный и полезный коктейль!

Шоколадный брауни сам по себе уже счастье, но крем-чиз с малиной превращает его во что-то совершенно особенное. Нежный сливочный слой оттеняет насыщенный шоколад, а ягоды добавляют лёгкую кислинку —

Самый низкокалорийный вид мороженого готовится на основе безе. Попробуйте!!!!

Заварной крем, взбитый до состояния мусса, — это совсем другое ощущение: лёгкий, почти невесомый, он буквально тает во рту. Я рассчитала рецепт на форму 26 см — получается торт, которого хватит на

Круассаны можно заменить любыми сдобными булочками, ягоды тоже берите те, которые вам нравятся.

Настоящая находка для тех, кто любит шоколад без компромиссов — тёмный, насыщенный, буквально шоколадный-шоколадный. Малина внутри не теряется, а играет: кислинка идеально оттеняет глубокий вкус теста

Рецепт из журнала «Лиза». 2 года пеку и очень нравится! Причем этот рецепт получается с 1-го раза! Имейте ввиду,что пирог получается большой - на целый противень, так что если хотите, уменьшите

Этот торт был создан специально к золотому юбилею королевы Англии Елизаветы. В этом торте собраны все традиции английской кулинарии, готовится он только из английских продуктов, а на отделку повлияли

Изысканный элегантно-ореховый вкус,простой и быстрый,полезный и вкусный. И всего 180-200ккал.на 14 порций

Малина и горький шоколад — одно из моих любимых сочетаний: ягодная кислинка и тёмная горечь друг друга не перебивают, а подчёркивают. Это желе выглядит красиво в бокале, не требует особых навыков и

Десерт хорош как для взрослых так, и для детей с 2,5 лет. С фруктами можно экспериментировать. Получается очень вкусно!