РецептыОладьи из говяжьей печениТесто для этих оладий готовится прямо в блендере — никакого фарша вручную. Печень перемалывается в однородную массу, смешивается с мукой, молоком иnatalya.mougenot18 марта 2010
РецептыТирамису со вкусом БейлисаВоздушный и нежный тирамису по рецепту Найджилы Лоусон. Совет:Если у вас не оказалось Бейлиса, то вы можете использовать любой другой ликер, как, например, Амаретто. На крайний случай, вы можетеnatalya.mougenot18 марта 2010
РецептыБифштекс из баклажанов"Славянский"Сытный, красивый и при этом совсем лёгкий — вот что мне нравится в этом бифштексе больше всего. Хрустящий баклажан, нежная глазунья, и всё это подаётся на листьях салата — просто, но с характером.Елена-Аленка16 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойДомашние гамбургеры с куриными котлеткамиТакие котлетки хорошо замораживать нежареными, а уже готовые они подаются на хлебе пита, как гамбургер. Юлия Высоцкая15 марта 2010
РецептыHaagse bluf/ голландский десертНазвание говорит само за себя: «гаагский блеф» — десерт, который выглядит внушительно, а внутри чистый воздух. Мне нравится эта честная ирония: несколько белков, ложка сахара и кислый смородиновый сокolgalina14 марта 2010
РецептыКурникВ доме,где пахнет пирогами,нет места ссорам и обидам. Их дивный аромат создает ощущение уюта ,а какой вкус.....Елена-Аленка14 марта 2010
РецептыМадленки ореховыеМадленки у меня в настоящих любимчиках — пеку их чаще, чем любое другое печенье. Этот вариант с миндалём особенно хорош: орехи делают вкус таким насыщенным и тёплым, что устоять сложно. Тесто простое,raechka-sav13 марта 2010
РецептыПеченье "Серпантин"Двухцветные спирали в разрезе смотрятся так нарядно, что гости всегда удивляются: неужели это домашнее? А ведь готовится печенье совсем просто — два вида теста, рулет, нарезка, духовка. Нежное,Кадетка10 марта 2010
РецептыТворожный торт "Шоколадный восторг"Из разряда чиз-кейков, но в 1000 раз вкуснее. У всех, кто пробовал, реакция одна и та же: БОЖЕСТВЕННО!!!Женя09 марта 2010
РецептыДраники с семгойХрустящие снаружи и мягкие внутри — именно такими я люблю драники. А если положить сверху тонкий ломтик семги, получается совсем другая история: простое домашнее блюдо вдруг превращается в настоящуюalmarinika07 марта 2010
РецептыМухтарикиЛёгкое в приготовлении, а на столе выглядит нарядно — кружки с белым завитком внутри.Lenora07 марта 2010
РецептыОвсяные батончики с миндалемВ каждом батончике: 155 ккал, 3 г белков, 22 г углеводов, 7 г жиров (из них 1 г насыщенных), 2 г клетчатки, 9 мг холестерина.SaccharinA06 марта 2010
РецептыСалат "Аморе мио" "Чем удивить возлюбленного в самый романтический вечер в году?" Anna03 марта 2010
РецептыЧизкейк с лимонным курдомЛимонный курд на нежном творожном чизкейке — это именно тот десерт, от которого сложно взять только один кусочек. Мягкая, почти воздушная начинка и яркая цитрусовая кислинка сверху дополняют другLoreleja02 марта 2010
РецептыОреховое печенье с кунжутной посыпкойУвидела грецкие орехи на столе — и рецепт сам собой обновился. Взяла за основу идею Юлии Улицкой, но решила добавить их, и печенье заиграло по-новому: хрустящее, с глубоким ореховым вкусом и лёгкойТаточка27 февраля 2010
РецептыВодолазикиКогда впервые видишь, как шарик теста всплывает в воде — не веришь, что это и есть знак «пора печь». Важный момент: пакет должен быть герметичным, иначе тесто намокнет. Зато результат — мягкое, чутьВэмси26 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный чизкейкСливочный сыр я обычно беру типа маскарпоне. Юлия Высоцкая26 февраля 2010
РецептыСалат из печени с грибамиПростой и сытный салат, в котором печень с грибами работают неожиданно хорошо вместе.Елена_24 февраля 2010
РецептыПеченье "Шоколадная фантазия"Захотелось однажды придумать что-то своё — вот и родилась эта «фантазия»: гречневая мука, овсянка и горький шоколад в одном печенье. Звучит неожиданно, но именно так и получается по-настоящемуТаточка21 февраля 2010
РецептыКустилКазахский хворост с хрустящей корочкой и снежной пудрой — проще, чем кажется.Amaralis18 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛондонский чизкейкБерите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное. Юлия Высоцкая17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПеченье в шоколадной глазуриИдеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортовЮлия Высоцкая17 февраля 2010
РецептыОвсяное печеньеЛюблю этот вариант за честный состав: никаких лишних шагов, только масло, сахар, хлопья и изюм. Печенье получается плотным, с хрустящими краями — хорошо держится и не крошится в руках.KL17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКексы с ревенемЕсли нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйтеЮлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойРасстегайНе обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый. Юлия Высоцкая15 февраля 2010
РецептыАнанасовые хризантемыЭто моё собственное сочинение. Получились своего рода пирожные. Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие. Превзошло все моиelenka-110747414 февраля 2010
РецептыШашлычок из куриного филе и печениКуриное филе и печень на шпажках — мой любимый компромисс, когда хочется чего-то лёгкого, пикантного и при этом по-настоящему сытного. Соевый соус и горчица творят чудеса: мясо выходит нежным, печеньwoman-of-art14 февраля 2010