Рецепт от юлии высоцкойФрукты на грилеМожно запекать любые фрукты, которые вам нравятся. Вместо рома подойдет коньяк. Юлия Высоцкая29 сентября 2010
РецептыПирог "Яблочная лакомка"Позвонили знакомые:«Через час мы заедем к вам на чай!»А у вас к чаю ничего нет.Что же делать?Прежде всего не беспокоиться,пройти на кухню и заняться пирогом.«Яблочную лакомку»можно приготовить заnatta18 сентября 2010
РецептыТорт персиковыйТорт получается нежным и влажным — бисквит буквально тает в сливочном креме с кусочками персика. Ром добавляет тонкий аромат без резкости, а шоколадная стружка — приятный контраст.Кошка-ма30 августа 2010
РецептыРомовые бабы (ну очень вкусно)!!!Долго не решалась приготовить, боялась. Но это очень просто и вкусно! Советую.konfetty.g21 августа 2010
РецептыМороженое Paradiso Это мое самое любимое мороженое. Очень рекомендую попробовать дома!Станислав29 июля 2010
Рецепт от юлии высоцкойВанильный ДайкириЗа основу возьмем следующую меру: 1 часть = 50 мл. Ванильный сироп можно заменить тростниковым сахаром. Если у вас нет стрейнера — специального приспособления для отсеивания крупных кусочков льда иЮлия Высоцкая23 июля 2010
РецептыДесерт "Принц и нищий"Хлеб, яблоки, корица и изюм, пропитанный ромом — звучит скромно, но результат неожиданно хорош. Карамельный сироп обволакивает кусочки хлеба, яблоки становятся мягкими и ароматными, а ромовая ноткаСтанислав23 июля 2010
РецептыМиндальные пирожныеПирожные получились замечательные, нежные и вкусные. Если нет рома, можно использовать другой алкоголь, например, миндальный ликер или ореховая водка типа ратафии.Sima15 июля 2010
РецептыРомовый мусс "Беседа"Несложно,но вкусно!Можно разложить по енскольким мпленьким круглым салатничкам и будет прекрасный т быстрый десерт для чаепития на 6 человек!Елена-Аленка24 июня 2010
РецептыРомовый муссНесложно,но вкусно!Можно разложить по нескольким маленьким круглым салатничкам и будет прекрасный и быстрый десерт для чаепития на 6 человек!Елена-Аленка24 июня 2010
РецептыБаскский пирог с черешнейАроматизированное песочное тесто и нежная начинка...мммОксана22 июня 2010
РецептыЯблочный штрудель по рецепту венских кофеентесто для штруделя должно быть очень тонким, таким, чтобы через него можно было читать газету. Растягивать его нужно очень осторожно, чтобы не было дыр.favoritka17 июня 2010
РецептыРомовая баба с вишнейНарядные, розовые, пропитанные ромовым сиропом — эти бабы выглядят как настоящее праздничное угощение. Вишня внутри даёт приятную кислинку, которая отлично балансирует сладость теста. Мне нравится,Shani03 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗамороженный шоколадный торт-мусс Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количествоЮлия Высоцкая20 мая 2010
РецептыМармелад из клубникиЭто холодный способ приготовления мармелада из клубники. Удобно брать маленькие баночки с широким горлышком — мармелад можно вынимать из банки, предварительно опустив ее в горячую воду. Затем можноIanuchka915 мая 2010
РецептыТорт-мусс из заварного крема с желеЗаварной крем, взбитый до состояния мусса, — это совсем другое ощущение: лёгкий, почти невесомый, он буквально тает во рту. Я рассчитала рецепт на форму 26 см — получается торт, которого хватит наzerocool2307 мая 2010
РецептыМедовый торт с грушамиТесто здесь плотное, пряное, с ощутимым ромовым послевкусием — совсем не похоже на привычные бисквиты. Груши внутри остаются мягкими, изюм и орехи дают текстуру, а тёмный шоколад снаружи всё этоviki-koss06 мая 2010
РецептыМандариновый торт с творогом и ананасами.Этот рецепт я увидела в журнале "Лиза" в феврале прошлого года,хотелось после нового года чего то легкого и интересного.Этот торт мне показался тем ,что было как раз нужно.Творожный крем,да еще и сЕлена-Аленка22 апреля 2010
РецептыАвстрийский штрудельШтрудель получается сочным и ароматным — в начинке сразу несколько текстур: мягкие яблоки, хрустящие орехи, пропитанный ромом изюм. Мужчинам особенно заходит: сытно и без лишней сладости. Ром легкоKiberNyatko14 апреля 2010
РецептыВоздушный сливочный торт с двумя начинкамиЗаварное тесто, два вида начинки, никаких скучных коржей — торт получается лёгким и неожиданно интересным по вкусу.avtonomov11 апреля 2010
РецептыКоктейль "Клубничная фантазия"Очень вкусный и не сильно алкогольный коктейль для девушек.ксюшка29 марта 2010
РецептыPruimencompote/десерт из сливГолландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можноolgalina12 марта 2010
РецептыFritelle di Ricotta e Rhum или пончики с творогомРецепт от Марио Батали — и этим сказано многое. Лёгкие, воздушные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи — эти итальянские пончики исчезают со стола раньше, чем успеваешь остыть кофе. РомKamilla03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаварский крем с ягодным соусомБаварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда онаЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧай с апельсиномЧай можно использовать черный, зеленый, а я люблю Rooibos, он пахнет ванилью! Юлия Высоцкая03 марта 2010
РецептыПирожное картошкаВместо рома в тесто для "картошки" можно добавить коньяк или красное полусладкое вино. Если десерт предназначен для детей, спиртные напитки замените виноградным или яблочным соком. valeria.sidorenko01 марта 2010
РецептыРомовая баба 299Источник - книга В.В.Петроченко, Н.И.Пилипчук, Д.Н.Поляков "Рецепты французской кухни" Издательство "Пищевая промышленность" МОСКВА 1968.НаталияВМ19 февраля 2010
РецептыБретонский пирогЭтот пирог можно также приготовить используя крупный светлый изюм вместо чернослива.viktory12 февраля 2010