Йогурт: блюда и рецепты

С тестом я не дружу.. вообще.. только с покупным..и то не всегда:)) Рецепт оооооочень простой,но ябыла безнадежная..первый кекс не пропекся, вторые кексы сгорели, но я не отчаивалась...Представляю Вам

Кекс получается с ярко выраженной лимонной ноткой и чуть плотным, почти пирожковым мякишем — именно за это я его и ценю. Малина даёт кислинку, а глазурь всё это балансирует.

В этом году потрясающий урожай дынь. Привез мне папа штук 15! Мы их ели-ели, но все осилить не смогли. Тогда родился этот рецепт.

Есть несколько вариантов приготовления этого соуса.Различие в основном в используемой зелени и в степени жирности йогурта что влияет на густоту соуса. Мне больше нравится этот вариант-он более густой

Кисловатая начинка и сладкое тесто с меренгой — сочетание, которое стоит попробовать. И мой любимый творог, куда без него!

Делаю этот десерт, когда хочется тирамису, но без возни с маскарпоне. Творожный крем выходит лёгким и нежным, а кофейное пропитание с коньяком даёт нужную глубину вкуса.

Когда в холодильнике оказались вишня, виноград и йогурт одновременно, получился этот освежающий соус — кисловатый, с лёгкой ореховой плотностью и чесночной ноткой. Он хорошо идёт к горячим котлетам

Этот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Курица получается с характером — горчица и соевый соус дают насыщенный вкус даже после запекания. Хрустящая капуста, свежий огурец и

Для разнообразия можно немножко обновить всем известный рецепт мясо по-французски...

Летний десерт, который собирается за десять минут без плиты: слои творога, йогурта, малины и мороженого в высоком стакане выглядят нарядно и съедаются моментально. Шоколадная стружка и мёд сверху —

"Женщина способна 3 недели сидеть на диете из сосновых почек и корней одуванчика, чтобы завоевать моральное право за день умять под какао пятикилограммовый торт". Ну это мое лирическое отступление))

Моя тётя в Одессе на привозе покупает такой великолепный творог! Он не рассыпается, не кислый. Ну просто пальчики оближешь! В нашем городе такого не найти. На днях мне принесли 4 литра домашнего

В жаркий день пригодиться этот рецепт.Колличество ингредиентов указаны на 1 персону.

Полента — крупа, которая умеет удивлять: сваришь кашу, добавишь яйцо с йогуртом — и она превращается в плотную, но нежную запеканку. Брокколи внутри не теряется, а становится мягкой и чуть

Нежная и нежирная...

Такой кекс в Италии готовят многие хозяйки к Рождественскому или Пасхальному завтраку. Готовят ароматный горячий шоколад, нарезают еще теплый кекс, всей семьей усаживаются за большой стол и..... день

Зимой и летом хочется чего-то легкого, вкусного и... эксклюзивного, как этот торт! Благо, что мы имеем возможность видеть на прилавках магазинов клубнику круглый год. Угощайтесь :)

Увидела где-то на просторах интернета картинку вот такого тортика. Загорелась идеей воплотить. Вот такой он получился. Первый раз такое делала, руки дрожали страшно, поэтому не очень аккуратно, уж

Тарт получается с кислинкой. Для любителей более сладкого, предлагаю увеличить количество сахара.

Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, и взрослых!

Хрустящие куриные брусочки в ореховой корочке — сытно, быстро и без лишней суеты на кухне.

Мое любимое суфле.) Вариант для деток, особенно для тех кто не хочет кушать творог.)

На сайте было выложено множество рецептов этого десерта. хочу предложить еще один. в таком исполнении его можно кушать с чистой совестью. потому что в нем для себя выделила минимум трио достоинств -

Очень интересная сочная(не мокрая)консистенция у кекса получается.Кокос не угадывается вообще,но своё доброе дело он делает:)Мак приятно похрустывает.И творога так явно,как в запеканке нет,но всё же

После харчо захотелось еще чего-то такого интересного. В Крыму это очень популярное блюдо, в общем я решила приготовить долму. Я пролистала несколько десятков рецептов, очень понравилась турецкая

Один замес и  бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно

Легкий в исполнении десерт подарит Вам сладкие минуты удовольствия :)

Очень нежная и остренькая птичка :-)))

Делала своей дочке ежевичный йогурт. Две последние баночки оказались с кислинкой. Кушать я его побоялась, выбрасывать жалко, тогда решила попробовать испечь из него оладушки. Получилось очень вкусно!

Такую заправку я делаю, когда хочется чего-то лёгкого вместо привычного майонеза. Йогурт с горчицей и мёдом дают неожиданно цельный вкус — немного остро, немного кисло, немного сладко. Апельсиновая

Этот вариант запечённых кабачков выручает, когда хочется сытно, но без лишнего жира. Йогуртовый соус с чесноком вместо сметаны делает блюдо легче, а фарш даёт нужную плотность. Сыр сверху запекается в

Пряный, тёплый, с лёгкой кислинкой йогурта и имбирным теплом — этот соус влюбляет с первой ложки. Куриные тефтели получаются очень нежными, а карри придаёт им такой аромат, что на кухне сложно не

Маффины, у которых внутри прячется кусочек шоколада, — это совсем другое дело. Тесто на йогурте получается нежным, а шоколад успевает подплавиться за те же 20 минут в духовке.

Это, наверное, одно из самых лучших блюд на завтрак в моей жизни. Утром на приготовление еды практически не бывает времени, а паштет с легкостью дождется вас до утра.

Мой ребёнок категорически отказывался есть ягоды — ни с куста, ни в тарелке. Пришлось схитрить: перемолоть их в пюре и спрятать прямо в тесто. Оладьи получились ярко окрашенными, нежными — и были

Простая и сытная закуска, которая одинаково хороша и дома, и на пикнике.

Быстро, легко и без духовки — ягоды, йогурт и печенье делают всё сами.

Нежно, не слишком сладко и очень легко — именно так хочется описать этот десерт. Мусс на сметане с йогуртом получается воздушным, а черника добавляет кислинку, которая всё балансирует.

Наконец то поспела моя любимая жимолость) Она отлично оттеняет сладость и освежает своей кислинкой) А вообще крем по вкусу похож на сливовый)

У меня жульен получается некалорийным и при этом по-настоящему сытным — йогуртовая заливка с яйцом даёт нежную текстуру, а сыр сверху делает всё как надо. Готовлю в небольших формочках, по одной на

Густой, ярко-фиолетовый, с кислинкой смородины и мягкой сладостью банана — этот коктейль у меня работает и как сытный завтрак, и как лёгкий десерт, смотря какое настроение. Отлично выручает в

Здесь итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и на этот раз решила сама испечь буше-бисквиты (они же Дамские пальчики или печенья Савоярди). Также для тех, кто до сих пор не может найти в

Лёгкие, хрустящие, без грамма теста — эти корзиночки давно стали одним из любимых способов удивить гостей без лишних усилий. Начинка с яблоком и йогуртом получается свежей и совсем не тяжёлой — то,

Очень нежный, очень вкусный торт! Попробуйте, не пожалеете!

Люблю готовить блюда с йогуртом - это прекрасная заправка для салатов, основа для блинчиков, булочек и....кексов. Мой ребенок не любит кремов, глазури и т.д. Поэтому, когда я готовлю выпечку я

Мороженое из Баскин Роббинс меня всегда восхищало, но хотелось чего-то полегче и без лишней химии. Вот вариант на йогурте — вкус тот же ромово-изюмный, а состав понятный и чистый.

Очень вкусно!

Нравится мне эта английская выпечка во всяких ее проявлениях! Сегодня это сконы шоколадные с кунжутом, украшенные взбитыми сливками и фруктами-ягодами (ягод хотелось бы больше)!!! Старший ребенок унес

Обожаю вишню! А с клубникой в нежном креме... еще больше! :)

Пропитывала печенье ложкой, а не макала — и форма осталась идеальной. Крем с ликёром получается нежным, чуть сливочным, без лишней сладости. Достаньте тирамису за полчаса до подачи — так вкус

Этот торт я делала по совету подруги Оксанки — и он сразу стал любимым летним десертом. Крем получается лёгким, не приторным, а персики внутри дают приятную свежесть.

Этот коктейль я придумала специально для своей Оленьки-Черешенки — и название само собой пришло! Нежный, кисло-сладкий, с ярким вишнёвым вкусом и лёгкой молочной мягкостью от йогурта — он нравится и