Пхали
Что готовим
Из чего готовим

Лобио
Невозможно представить грузинскую кухню без лобио. Его главным достоинством является то, что для приготовления используются простые и вполне доступные продукты, но при этом получается невероятно вкусное и сытное блюдо.
HelloCassie
Пхали из свеклы и шпината
Дорогие друзья, предлагаю вам приготовить пхали — одно из популярных и доступных блюд грузинской кухни! Готовится очень быстро и просто, но какой отличный результат. Остановиться просто невозможно! Но будьте осторожны &md
ВикторияS
Лобио
Все знают это вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни. Готовится оно очень просто, но немного долго, так как обычную фасоль перед варкой надо замачивать. Сегодня у меня экспресс-вариант из молодой фасоли.
Угощайтес
Nora
Пхали из шампиньонов
Пхали — это легкая и вкусная закуска грузинской кухни. Основой могут быть зелень, разные овощи (капуста, баклажаны, шпинат, фасоль и т. д.) и даже рис. Эта полезная и сочная растительная основа объединяется с орехами и до
Юна
Лобио по-мегрельски
Настоящее грузинское лобио — это сказка! Когда я бываю в Грузии, то могу съесть его очень много, и мне всегда казалось, что в московских условиях воспроизвести грузинское лобио просто невозможно. Оказалось — возможн
Юлия Высоцкая
Мясной пирог с сырным тестом
По мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержит приправы, чеснок, используется по
Елена Шурахова
Закуска из свеклы, орехов и специй
Это тот самый рецепт из интернета «Пхали из свеклы».
Честно сказать, я опасаюсь его так называть, потому что уже понимаю, что рецепты пхали или мхали мягко сказать не всегда соответствуют действительности
Любитель
Пхали из красной фасоли
Пхали из шпината я уже готовила и оно есть в моих рецептах.
Эта грузинская популярная закуска так впечатлила, что решила испробовать рецепт из фасоли, так как я люблю красную фасоль, она мне кажется более нежной, то г
Любитель
Пхали из шпината
Делала эту грузинскую закуску впервые. Очень понравилась всем. Хочу приготовить еще пхали из фасоли и, конечно, из свеклы.
Колоритная грузинская закуска.
Любитель
Лобио по-весеннему (მწვანე ლობიო)
Друзья, привет! Соскучились? Я очень! :) Нашла пару свободных минут и сразу к вам! Предлагаю вам очень простой, полезный и вкусный рецепт!
P.S. Еще один мой рецепт зеленой фасоли:
Nora
Грузинская закуска «Пхали»
Пхали или мхали – грузинская закуска, вернее – группа блюд, которые готовят из зелени или овощей в сочетании с ореховой заправкой. Вкусное и легкое блюдо можно адаптировать под свой вкус, главное – соблюдать п
Angy
Лобио (ლობიო)
Лобио в Грузии — это как борщ. Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц готовит лобио. И, конечно, у каждой хозяйки свой рецепт и свой секрет. Я уже публиковала два рецепта этого блюда, сегодня хочу предложить вам еще один вари
Nora
Пхали из шпината (ისპანახის ფხალი)
Сегодня хочу предложить вам отличную, вкусную и быструю закуску. Эта закуска отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневной кухни. У этой закуски есть еще один плюс она очень сытная и постная,так что это отли
Nora
Лобио «Киркаш»
Фасоль в грузинской кухне занимает не последнее место. Из нее готовят много разных блюд. Сегодня я предлагаю вариант самостоятельного блюда из фасоли. Называется — «Киркаш». Едят этот вариант блюда руками, пом
КСЮША
Пхали
Пхали — это традиционная грузинская закуска на основе орехов, различных овощей или зелени и специй. Она может быть из свеклы, шпината, фасоли, баклажанов, белокочанной или цветной капусты. В моем варианте используется зел
Маргарита Бузова
Лобио впрок
Это очень старинное и одно из любимых блюд в нашей семье! В свое время, я перепробовала достаточное количество рецептов лобио. Путем проб и ошибок, в конце концов родился самый подходящий вариант, им я и хочу поделиться с вами)
marysa
Пхали
Рецепт пхали - для Лены (Не диетичная). Это один из вариантов приготовления блюда. Количество листьев молодой свеклы не указываю, так как на базаре почти не бывает в продаже листьев. Когда на базаре начинается продажа молодой свек
~Un Dina~
Пхали из шпината
Рецепт из кулинарного журнала (Название удалено модератором). Пхали, или пхалиули - это перетертые салаты в грузинской кухне. Великолепное дополнение к мясу и жареным мясным колбаскам.
Pugsy (Светлана)
Пхали из моркови
Если вы планируете накрыть кавказский стол,то не отказывайтесь от этого блюда.Несмотря на то,что с морковными цилиндрами придётся повозится,пхали можно приготовить заранее.Морковь для цилиндров выбирайте крупную и ровную по всей д
Тата
Импровизация на тему "ПХАЛИ" (Тescoma)
Много раз была в Грузии, пробовала пхали, это было что-то! К сожалению, у меня нет определённого для этого блюда набора специй - и я делаю лишь вариант...
Цветана
Пхали из стручковой фасоли
Пхали-известное и очень вкусное блюдо грузинской кухни,неизменной составляющей которого является смесь из грецких орехов,чеснока,лука,зелени и семян кинзы,хмели-сунели,винного уксуса,соли и острого перца.Основа блюда может быль лю
Тата
Пхали из моркови и картофеля
пхали подают на блюде в виде салата или шариков, но слепить можно все что угодно! поэтому к новогоднему столу я преподнесла аппетитные символы уходящего и наступающего годов: тигренка и кролика
Инна
Новогодние пхали
100 г шпината несколько веточек кинзы 50 г грецких орехов красный острый перец - кусочек, по вкусу 1 долька чеснока четвертика луковицы соль черный молотый перец хмели-сунели шафран винный уксус
eelizaveta
Лобио по грузински
Кто не любит сало, или в пост, может делать все тоже, но с растительным маслом.
malenkiy62
Пхал ка халава (фруктовый мармелад)
Этот способ приготовления мармелада известен в Индии уже несколько тысяч лет.
Ianuchka9























