Любое

Салат "Пикантный"

Этот салат готовила мама в советское время на все праздники, которые приходились на зиму и межсезонье. Хорош он простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Салат "Пикантный" сочетается с другими блюдами, не перебивая их в

Фасолевый паштет с вялеными томатами

Вкусный быстрый паштет, плотный по текстуре и вкусу. Фасоль лучше брать красную, чтобы получить красивый цвет.

Лосось со шпинатом и моцареллой

Сегодня я представляю идею быстрого и легкого блюда – лосось под периной из шпината, смешанного с йогуртом и запеченного под корочкой из моцареллы. Отличная идея для обеда или ужина.

Закрытые пиццы "Тыковки"

Закрытые пиццы "Тыковки"

Галета миндальная с вишней

Это низкоуглеводная безглютеновая галета без белой муки и сахара, с ароматной кисловатой начинкой и хрустящими миндальными лепестками по бортику.

Вафли с начинкой из готового слоеного бездрожжевого теста

Казалось бы, просто дежурная упаковка слоеного теста из морозилки, а сколько вкусных вафель можно из него приготовить! Вафли могут быть со сладкой начинкой (вареная сгущенка, ягоды, джем и т.д.) и с несладкой (бекон, сыр,ветчина и

Молодые кабачки с салатной заправкой

Предлагаю подать немного обжаренные кабачки с начинкой - салатной заправкой. Очень вкусно, когда на горячих кабачках раскрывается начинка, хотя в холодном виде все не менее прекрасно.

Салат с вяленой говядиной и жимолостью

Салат с вяленой говядиной и жимолостью

Морковный торт

Морковный торт

Салат с хрустящим баклажаном

Салат с хрустящим баклажаном удивит гостей и готовится проще, чем кажется.

Пицца на стейке из молодой капусты

Конечно, это не совсем пицца. ) Основа не лепёшка из теста, а стейк из молодой капусты, запеченный в аэрогриле. С начинкой можно поэкспериментировать. У меня по-простому: колбаса, черри, оливки и два вида сыра.

Сливочное мороженое

Сливочное мороженое — это нежный и насыщенный десерт с бархатистой текстурой и мягким сливочным вкусом. Оно готовится всего из нескольких ингредиентов, не требует использования мороженицы и отлично подходит как самостоятельное лак

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком — это простое и вкусное блюдо, которое готовится всего за несколько минут. Нежные креветки с ароматом чеснока отлично подходят для лёгкого ужина, закуски или праздничного стола. Подавайте их с лимоном,

Чипсы натуральные картофельные со специями

Такие чипсы содержат меньше калорий, секрет пониженной калорийности и отличного вкуса здесь — в способе приготовления и в наборе добавок. Вместо фритюрного масла возьмите спрей тонкого распыления с маслом.

Ленивые вареники с клубничным соусом

Простота приготовления и яркий летний вкус, делают это блюдо очень популярным в сезон ягод. Соус можно сделать из любых ягод.

Баклажаны с сыром

Нежные обжаренные баклажаны отлично сочетаются с ароматной сырно-чесночной начинкой. Такая закуска подойдет для праздничного стола или семейного ужина.

Мамалыга ( кукурузная)

Мамалыга — это традиционное блюдо из кукурузной крупы, популярное в Молдове, Румынии и соседних странах. Имеет плотную, нежную текстуру и мягкий вкус, благодаря чему отлично сочетается с сыром, сметаной, мясом, грибами и овощами.

Тортилья с сыром, колбасой и помидорами на сковороде

В ритме большого города не всегда есть время на кулинарные изыски, но это не повод отказывать себе в удовольствии вкусно поесть. Встречайте идеальный компромисс — тортилья на сковороде. Это блюдо — настоящая «еда-на-скорую-руку»,

Творожная запеканка

Самая лучшая и быстрая творожная запеканка. Подойдет и детям, и взрослым. Делается очень быстро, можно скорректировать рецепт под себя. Ингредиенты: - творог мягкий (10 пачек по 125 г) — 1250 г, Яйца — 5–6 шт., Сахар — 90–95 г (эт

Сырные снеки с маринованным огурчиком

Отличная закуска для компании. Можно взять на пикник или в дорогу. Маринованные маленькие огурчики (пикули) отлично сочетаются с сыром, а паприка приятно оттеняет вкус. Готовьте, не пожалеете!

Хрустящие чипсы с творогом

Эти хрустящие творожные чипсы - вкусная и полезная закуска. Все дело в ингредиентах и их питательной ценности. Творог уже стал неотъемлемой частью многих диет благодаря высокому содержанию белка и низкому содержанию жира, что дела

Хрустящие шампиньоны с чесноком и беконом

Очень вкусная закуска для любого случая. Бекон придаёт шампиньонам пикантный подкопченный вкус, а сухарная крошка делает их хрустящими.

Салат из молодых кабачков

Тончайшие слайсы сырого кабачка в пикантном соусе с чесноком и терияки — хрустящий взрыв вкуса за 10 минут. Это не только легко, но и суперполезно: кабачок — рекордсмен по кремнию (кожа, кости), богат калием и марганцем, содержит

Домашний чак-чак

Чак-чак — сладкий хрустящий десерт с медовым вкусом, популярный в татарской и башкирской кухне.

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Маринованные огурцы быстрого приготовления — это лёгкая и ароматная закуска из свежих огурцов, которые маринуются всего за несколько часов. Благодаря чесноку, укропу и специям огурцы приобретают яркий вкус и сохраняют приятную хру

Винная соль для готовых блюд

Если вы поставите такую соль на стол, то все обратят на неё внимание. Её подают к уже готовым блюдам. К запеченной картошке, к мясным стейкам, ей можно приправить овощной салат или бутерброд. Такая соль не только красивая, но и им

Мясные "вафли" или куриные бифштексы в электровафельнице

Не знаете, что быстро приготовить на ужин? Тогда предлагаю очень интересный рецепт и "лайфхак" по приготовлению куриных бифштексов в электровафельнице всего из двух ингредиентов., не считая специй. Получается необычно и очень вкус

Макароны с фаршем в томатном соусе

Макароны с фаршем в томатном соусе — это простое, сытное и очень популярное домашнее блюдо. Оно сочетает в себе пасту, мясной фарш и томатный соус, благодаря чему получается питательным и ароматным.

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире — это популярный холодный суп русской кухни, который особенно любят готовить летом. В отличие от окрошки на квасе, вариант на кефире имеет более мягкий кисломолочный вкус и нежную текстуру.

Ленивая овощная паста

Очень вкусный и сытный обед или ужин. Готовить просто и быстро. Порадуйте себя и своих близких вот таким простым, но очень вкусным блюдом.

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде — это популярный десерт, состоящий из свежих ягод клубники, покрытых слоем растопленного шоколада. Он сочетает сочность и лёгкую кислинку клубники со сладким насыщенным вкусом шоколада. Особенности десерта Гото

Шоколадные кексики

Шоколадные кексики — это небольшие порционные десерты с насыщенным шоколадным вкусом и мягкой, воздушной текстурой. Их готовят из теста с добавлением какао-порошка или растопленного шоколада и выпекают в специальных формочках. Шок

Вишневый компот на зиму

Вишнёвый компот — это традиционный домашний напиток из вишни, воды и сахара, который заготавливают на зиму. Он отличается насыщенным рубиновым цветом, приятным кисло-сладким вкусом и ярким ягодным ароматом. Компот хорошо утоляет ж

Чесночные гренки из хлеба к пиву

Гренки с чесноком в духовке — популярная закуска к пиву, особенно распространённая в славянской кухне. Их готовят из ржаного или пшеничного хлеба, который нарезают брусочками, подсушивают в духовке и натирают чесноком или смешиваю

Роллы с огурцом и лососем

Роллы отличаются мягким вкусом, лёгкостью и привлекательной подачей. Они подходят как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, а благодаря простому составу считаются одним из самых популярных видов домашних суши.

Салат всего из 4 ингредиентов

Эта вкусняшка действительно из четырех ингредиентов. Не считая майонеза. Его я не считаю ингредиентом. Это неотъемлемая часть салата. По крайней мере для меня. Как без масла в каше, без него никуда, никакая каша не будет вкусной.

Роллы -по домашнему: волшебство вкуса

В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока. К сожалению,

Лепешка из квашеной капусты с сыром

Лепешка низкоуглеводная, делается по принципу окономияки – японской капустной лепешки со смесью разнообразных ингредиентов. Вы можете составить свою лепешку из наличия продуктов в холодильнике, положив при подаче сверху все, что п

Воздушный десерт с вишнёвым сиропом

Представьте себе нежный и воздушный десерт, который словно тает во рту, окутывая вас лёгким и приятным послевкусием лета. Каждый кусочек этого десерта это настоящее наслаждение. Основу составляет свежий творог. Он обладает нежной

Рулет из плавленных сырков

Невероятно вкусно! Этот рулет из плавленых сыров – настоящее наслаждение!

Шах-плов: кулинарное открытие

Я давно хотела попробовать приготовить шах-плов и, наконец, решилась. Изучила рецепт, купила продукты и приступила к готовке. Результат превзошел все ожидания! Мои близкие были в восторге, а я — счастлива, что смогла их удивить. С

Лодочки из молодой капусты и фарша

Блюдо получается сочным и нежным за счет соуса. Соус защищает мясо от пересыхания, образуя аппетитную золотистую корочку. Капуста пропитывается мясным соком, становится мягкой. Красивое и очень вкусное блюдо из простых продуктов!

Пюре из цветной капусты с чесноком

Нежное сливочное низкоуглеводное пюре, которым можно заменить картофельное на диете. Сливочный вкус придает творожный сыр, а особый аромат – сваренный вместе с капустой чеснок в кожуре. Чеснока можно добавить и больше, целую больш

Шоколадное печенье с джемом

Это печенье тает во рту, исчезает со стола мгновенно. Печенье можно прослоить джемом, медом или сгущенным молоком. В итоге у вас будет выпечка с разной начинкой для всей семьи. Сразу включите духовку на 180 С, тесто будет готово з

Камабер, запеченный с ягодой и пеканом

Взрыв вкуса и текстур! Такой летний десерт будет уместен как с любой свежей ягодой, так и с замороженной, а хрустящая ореховая крошка может состоять как из одного вида орехов (у меня пекан), так и из ассорти. Я орехи после покупки

Запеченные кабачки по-простому

Последние три года готовлю кабачки таким способом. Это быстро, полезно и, главное, вкусно! Не надо стоять у плиты, духовка сделает всё сама. Особенно летом, когда кабачки растут с бешенной скоростью и готовить нужно много. А нам о

Быстрая овощная запеканка на сковороде

Сытное, хотя и овощное, блюдо.

Сочные манты с фаршем и луком

Манты, любимое блюдо моих гостей. Тонкое тесто, сочный фарш. Очень вкусное блюдо. Особенно с каким нибудь вкусным соусом.

Десерт "Клубничное облако"

Нежный десерт для ценителей утончённого вкуса. Каждая ложка - это гармония творожного воздушного крема и яркой клубничной нотки. Такое угощение понравится всем сладкоежкам.

Вафли в вафельнице

Вафли в вафельнице, выпекаются очень просто, а главное очень вкусно. Удобно, можно печь и комнате и на кухне)))

Рулетики из лаваша с тврогом и маком

Когда надоели сырники, можно сделать такой необычный десерт. Из лаваша, творога и мака. Думаю вам понравится.

Фунчоза с курицей и овощами

Салат с фунчозой. По сути очень сытный салат, его можно подавать как основное блюдо, либо как гарнир к картофелю, макаронам. Мне нравится когда фунчоза с овощами и добавлением какого-либо мяса.

Окрошка без картошки на квасе

Окрошка без картошки на квасе — это отличный вариант для тех, кто хочет сделать любимое летнее блюдо более лёгким. Окрошка сохраняет всю свою свежесть и аромат, но при этом получается менее калорийной. Такая окрошка без картошки -

Салат "Летнее волшебство"

Этот салат — моя попытка законсервировать само лето. Не на зиму в банках, а в его живой, щедрой, почти наглой красоте. Той самой, когда июньское солнце стоит в зените, а воздух дрожит от ароматных запахов.

Мини-пиццы на батоне в аэрогриле

Мини-пиццы на батоне в аэрогриле — это идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса. Готовятся мини-пиццы за считанные минуты: на ломтики хлеба выкладывается начинка, и всё запекается до хрустящей корочки. Такой вариант пиццы