РецептыСалат "Мазурка"Лёгкий, яркий и такой сытный — «Мазурка» стала одним из моих любимых салатов именно потому, что готовится без лишних хлопот, а на столе смотритсяИринка19 марта 2011
РецептыШницель по-венециански с лёгким салатиком из кукурузыЭто блюдо готовлю уже очень давно. Не помню откуда возникло название. Угощала свою тётку, которая живёт неподалёку от Венеции, говорит, что слыхом не слыхивала ни о каких венецианских шницелях, ноЛазурь17 марта 2011
РецептыСалат "Alex"У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат:) И тогда у насДжинджер15 марта 2011
РецептыПаприкаш по-будапештскиСладкий перец с кукурузой под сырной заливкой — блюдо, которое выглядит эффектнее, чем требует усилий. Пармезан со сливками и яйцами схватывается в плотную румяную корочку, под которой овощи остаютсяЕва12 марта 2011
Рецепты8 МартаМуж готовить не умеет, так что праздник я устраиваю себе сама — и этот салат как раз для такого случая. Девять слоёв, пятнадцать минут работы, и на столе уже что-то нарядное. Всех женщин с 8 Марта!Olya08 марта 2011
РецептыФаршированные цукиниЗа окном холодно, а на тарелке — яркие цукини-корзиночки с сочной овощной начинкой. Вырезала цветочки по краям, и они сразу стали похожи на весну. Простое блюдо, которое выглядит нарядно без лишнихЭллиса04 марта 2011
РецептыМини-пирожки с куриной грудкой, кукурузой и сладким перцемОчень хорошее диетическое блюдо! Привожу количество ингредиентов на 12 порций, но я делала 6 и, соответственно, все напополам. Если делаете половину порции, как я, формочек хватит на шесть штук —АнастасияВ28 февраля 2011
РецептыЯичница с чили(Scrambled Eggs with Chilli)Китайская капуста придет этому блюду изысканный аромат,к-рый хорошо дополняет кукурузу и яйца, но также можно добавить другие овощи. Вместо китайской капусты можно добавить обычную капусту. Болгарскийmerijaan28 февраля 2011
РецептыЛедяной сюрпризЯркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд. Если ледяную чашу делать не хочется, подайте шарикиЭллиса26 февраля 2011
РецептыСпагетти "А-ля карбонара"Сливочные спагетти с хрустящим беконом — это мой ответ на вечный вопрос «что приготовить быстро и вкусно». Соус получается бархатистым, чуть солоноватым от пармезана, а кукуруза добавляет неожиданнуюАНЭТ.....25 февраля 2011
РецептыЗакуска "Китайские горшочки"Когда хочется удивить гостей не вкусом, а подачей, этот рецепт выручает лучше многих. Редис превращается в крошечные расписные горшочки — с вырезанными цветочками по бокам и соусом внутри. ВнутрьЭллиса23 февраля 2011
РецептыКукурузно-гороховое карри(Corn&Pea Curry)Острый томатный соус с зирой и пастой карри — и кукуруза в нём становится совсем другой. Подаю с лавашом: он хорошо вбирает соус, и ничего не остаётся в тарелке.merijaan17 февраля 2011
РецептыОвощное рагу с курочкойБыстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор онЧерешенка15 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойКукурузные оладьи с помидором и ветчиной Если кукурузная крупа у вас крупного помола, замочите ее предварительно в воде. Юлия Высоцкая10 февраля 2011
РецептыОвощной суп "15 овощей"суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно Лена06 февраля 2011
РецептыСлоеный салат с зернами гранатаГранат в салате — это не только красиво, но и вкусно: кислые зёрна оживляют плотные сытные слои.Агафена05 февраля 2011
РецептыСалат витаминный с сельдерем и ананасомСочетание сельдерея с ананасом кажется неожиданным, но именно оно делает этот салат интересным: горьковатая свежесть стебля отлично уравновешивается сладостью фрукта. Банан добавляет мягкость,АнастасияВ02 февраля 2011
РецептыКрошка-картошкаКартошка снаружи, полноценная начинка внутри — и никакой лишней посуды.Натали29 января 2011
РецептыСборная солянка фасолеваяЭтот рецепт я подсмотрела у Симы, но приготовила, как всегда, по-своему — добавила пять видов фасоли, потому что хотела понять разницу. Честно скажу: в готовом блюде вкус сортов почти не различить,StervoZka29 января 2011
РецептыГрибная закуска с морской начинкойГрибные шляпки, запечённые с крабовыми палочками и расплавленным сыром, — одна из тех закусок, которые уходят со стола первыми. Соевый соус внутри даёт приятную солоноватость, а сыр сверху держит всёdel_giocondo19 января 2011
РецептыСалатик "Легкость"Очень нежный и легкий салатик, а главное очень быстро готовиться....Если гости должны прийти через 15 минут....То можно очень быстренько нарезать салатик и очень вкусное и легкое угощенье готово...АНЭТ.....17 января 2011
РецептыКартофельное пюре "Паучки"Украшать можно не только пюре, но и любые каши, а также вермишель. У меня в доме этот прием всегда выручает, когда ребенок отказывается есть пюре — паучки на тарелке решают спор быстрее любыхЭллиса15 января 2011
РецептыГовядина по-мексиканскиМясо нарублено вручную, а не прокручено — это меняет текстуру. С острым перцем и фасолью получается плотное, пряное блюдо, которое хорошо держит вкус даже на следующий день.kulya7714 января 2011
РецептыМясо с овощами в горшочках Это вкусное блюдо, приготовив которое, Вы не пожалеете.Эллиса14 января 2011
РецептыРисовые "пирамидки"Жёлтый от куркумы, с тёплым запахом тимьяна и тмина — этот рис выглядит гораздо интереснее обычного гарнира. Форма превращает простое блюдо в маленькую заготовку на тарелке, которую приятно податьKiberNyatko12 января 2011
РецептыОвощная закуска "Птичий рынок"Чудесное блюдо для детей. Дети от такой закуски обычно в восторге — сначала разглядывают птичек и пингвинов, а потом с удовольствием едят овощи, которые в обычном виде есть не стали бы.Эллиса10 января 2011
РецептыСалатец Козел в огородеВариантов этого слаата в сети как оказалось не мерено. Но я впервые попробовала его на свят вечер. Мне понравилось. Поделюсь с вами. Смысл этого салата - кто не знает - именно в том, что бы подаватьАннетка10 января 2011
РецептыКуриный теринЭтот терин получается плотным, сочным и хорошо держит форму при нарезке. Внутри — три слоя начинки с разными текстурами: нежное куриное филе, мягкие грибы и тушёная фасоль. Сырная заливка на сметанеТатьянка10 января 2011
РецептыСалат "Подсолнушек"Маринованные грибы здесь можно смело заменить жареными — на мой вкус так даже интереснее. Чипсы по краям добавляю в самый последний момент, чтобы остались хрустящими.Екатерина Скобелева09 января 2011
РецептыЗакуска на скорую рукуКорзинки спасают, когда хочется подать что-то красивое, но времени совсем нет. Начинка с крабовыми рулетами, сыром и хрустящим огурцом получается нежной и сочной — гости всегда берут по второй. МнеPolinka05 января 2011
РецептыЗакуска "Телефон"Такой «телефон» на тарелке дети замечают раньше всего остального на столе. Внутри — нежная начинка из плавленого сыра с перцем, снаружи — полная иллюзия дискового аппарата из подручных овощей.Эллиса05 января 2011
РецептыСалат "Снежные холмы"Этот салат меня привлёк необычной подачей: фаршированные яйца лежат прямо на слоях ветчины и огурца — получается что-то среднее между закуской и полноценным блюдом. Начинка из желтков с паштетом иshema-3504 января 2011
РецептыФормочки из сыраЭти сырные формочки очень пригодятся для закусок или десертов.Они могут быть в виде корзиночек или кулечков (кому,как нравится). И начинка может быть самой разной: и сладкой и соленой.И еще оченьжаннабелова30 декабря 2010
РецептыСалат с киви и сухарикамиСухарики добавляю строго перед подачей — иначе весь смысл.Екатерина29 декабря 2010
РецептыСуп-пюре из кукурузыКукуруза молочной спелости даёт супу такую сладость, что никакого сахара не нужно. Запечённый перец рядом — не украшение, а полноценный вкусовой контраст.katja-katerina28 декабря 2010
РецептыФрикадельки с кукурузойСкептически отнеслась к кукурузе в фарше — и совершенно зря: она даёт такую сочность, что теперь готовлю эти фрикадельки чаще всего остального.АнастасияВ28 ноября 2010
РецептыСалат с петрушкойМинимум ингредиентов — а получается по-настоящему вкусно. Мне нравится этот салат за то, что он собирается буквально за пять минут и всегда выручает в нужный момент. Сочная кукуруза, душистая петрушкаYulek26 ноября 2010
РецептыМясо по-мексиканскиОстрее — больше чили, мягче — меньше. Этот рецепт сам себя настраивает под вас.Розмарин23 ноября 2010